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白葡萄最新娱乐体验_白葡萄酒配什么食物(2024年12月深度解析)

内容来源：麦吉窗影视所属栏目：话题更新日期：2024-12-01

白葡萄

国际长相思日：探索白葡萄酒的诗意世界 𐟍‡ “长相思，长相思，欲把相思说似谁，浅情人不知。”——这句诗不仅道出了深深的思念，还为一种白葡萄酒赋予了诗意之名——长相思。𐟒œ 𐟎‰ 从2010年开始，每年5月的第一个周五，新西兰都会举办一场盛大的国际长相思葡萄酒节，向世界展示这种白葡萄酒的独特魅力。 𐟍‡ 长相思葡萄的起源地通常认为是波尔多，但它们最早在1534年被提及于卢瓦尔河谷。据传，“Sauvignon Blanc”这个名字可能源自法语单词“Sauvage（野生的）”和“Blanc（白的）”，而“长相思”这一译名，无疑更具中国韵味。 𐟑„ 长相思葡萄酒以其干型、高酸、适中的酒体风格著称，的确有几分“浅情人不知”的意味。这种浓郁芳香型的白葡萄品种，通常带有柑橘类水果的香气，而新西兰马尔堡产区的长相思，更带有芦笋等草本风味。 𐟗𚯸 新西兰南岛，尤其是马尔堡地区，一直是长相思葡萄酒的摇篮，盛产世界级的经典葡萄酒。 𐟍𑠩…餐方面，长相思是海鲜风味的绝佳搭配，同时与鸡肉、脆皮沙拉也是不错的选择。喝之前不妨冰镇一下，7-10℃的口感最佳哦！❄️

勃艮第白葡萄酒，隐秘魅力在勃艮第的葡萄酒世界中，Y.Clerget家族以其独特的酿造技艺和卓越的品质赢得了广泛的赞誉。尽管他们家的红葡萄酒可能更为人所知，但我认为他们的白葡萄酒同样值得一试。特别是Meursault 1er perrieres 2019，这款酒以其独特的风味和品质赢得了我的青睐。这款白葡萄酒的开瓶香气令人难忘，浓郁的黄色热带水果、凤梨、柑橘和洋甘菊的香气交织在一起，仿佛置身于一个热带果园中。与传统的开瓶即还原的风格不同，这款酒的还原感更加细腻，仿佛香气被紧紧地融入了酒液之中。除了迷人的香气，这款酒的酸度和矿物质感也非常出色。酸度适中，口感平衡，矿物质感在口中久久不散，令人回味无穷。桶的融合度恰到好处，使得这款酒的余味能够持续超过30秒，杯底的香气更是让人难以忘怀。总的来说，Y.Clerget的这款Meursault 1er perrieres 2019白葡萄酒以其独特的风味和品质，成为了勃艮第白葡萄酒中的一颗璀璨明珠。无论是单独品尝还是与食物搭配，它都能带来无与伦比的享受。

葡萄酒的选择：冬夏两季的最佳搭配你是否发现自己在不同的季节里对葡萄酒的偏好有所不同？夏天时，一杯清凉酸爽的白葡萄酒或桃红葡萄酒能让你倍感清爽；而到了冬天，一杯丰满浓郁的红葡萄酒则能为你带来温暖。 𐟍𗠥†쥤驇Œ的“微醺”选择：奥兰葡萄侠干红葡萄酒酒精度：13%VOL 葡萄品种：赤霞珠产地：西班牙这款酒拥有浓郁的黑加仑和李子香气，颜色深沉，风味厚重，单宁饱满，非常适合在冬日里享用。奥太狼桃红葡萄酒酒精度：11.5%VOL 葡萄品种：博巴尔产地：西班牙粉红色的酒体，浓郁的柑橘香气伴随着香瓜和荷花的气息，中调带有玫瑰和茉莉的香气，为你的味蕾带来丰富的层次感，非常适合闺蜜聚餐。奥太狼干白葡萄酒酒精度：11%VOL 葡萄品种：维尤拉，长相思产地：西班牙这款酒带有青柠和苦橙的清新酸涩，加上百香果和海盐的清爽，不仅是夏天的佳选，也是冬日里的一道光，适合各种聚会。奥太狼配制葡萄酒这款酒富含创意，柑橘、荔枝、菠萝、水蜜桃、小苍兰、迷迭香等多种果味组合，带来纯粹而馥郁的温柔滋味，令人流连忘返。 𐟍‡ 夏季里的清爽选择：奥太狼干白葡萄酒酒精度：11%VOL 葡萄品种：维尤拉，长相思产地：西班牙这款酒的青柠和苦橙的清新酸涩，加上百香果和海盐的清爽，是夏天的最佳选择。奥兰葡萄侠干红葡萄酒酒精度：13%VOL 葡萄品种：赤霞珠产地：西班牙虽然这款酒更适合冬天，但在炎热的夏天，你也可以尝试用它来抵御高温。奥太狼桃红葡萄酒酒精度：11.5%VOL 葡萄品种：博巴尔产地：西班牙粉红色的酒体，浓郁的柑橘香气伴随着香瓜和荷花的气息，中调带有玫瑰和茉莉的香气，为你的味蕾带来丰富的层次感。奥太狼配制葡萄酒这款酒富含创意，柑橘、荔枝、菠萝、水蜜桃、小苍兰、迷迭香等多种果味组合，带来纯粹而馥郁的温柔滋味。无论是冬天还是夏天，选择一款适合自己的葡萄酒，享受那份独特的“微醺”时光吧！

勃艮第白葡萄酒，品鉴练习！ 𐟍‡酒款选择（可根据括号内的类型自由选择酒款） Domaine Jean Collet Butteaux Chablis 1er Cru 2018（来自夏布利的村庄级或一级园） Domaine Chanson Beaune Clos des Mouches 1er Cru 2019（来自金丘的村庄级或一级园） Bouchard P㨲e & Fils Pouilly-Fuiss㩠2020（来自马贡大区级或村庄级） 𐟍𝯸品鉴练习目标准确描述每款酒的特性，并根据其特性鉴定质量及适饮期。这组品鉴中，最重要的是前两者。夏布利以其清瘦质朴的风格著称，被认为是霞多丽最本质的表达方式。而金丘的产品则体现了勃艮第的“传统”风味，华丽且极具窖藏潜力。除了熟成方式带来的不同风味外，还应注意到生长环境造成的果味差异。夏布利的气候比金丘更为寒冷，大区级的产品往往偏向于青苹果和青柠的味道，即使是一级园的酒款也大多以柑桔类水果风味为主，再加上它们那爽脆的高酸度和明显的咸鲜味，使得夏布利给人一种冷峻的感觉。而金丘在山丘的遮挡下，气候更加温和，一级园和特级园这些在山坡中央的地块又有着最好的朝向和透水性，让生长在这些地段的霞多丽能发展出成熟的核果，甚至是蜜瓜的风味，之后再经过MLF、新橡木、酒泥接触等过程，最终得到一瓶口感馥郁、风味复杂的葡萄酒。 Pouilly-Fuiss㩦˜響쨴ᥜ𐥌𚦜€为知名的村庄，多面环山的地形将热量聚集在中央，让这里的霞多丽有着极高的成熟度。曾经的普伊-富赛十分依赖新橡木桶，出产着全勃艮第最为浓艳的葡萄酒，但缺少了些精致优雅。近年来这个产区更加注重于平衡，新橡木桶的使用量也减少到10%-20%，酒体丰富之余不乏清新感，只不过价格持续水涨船高，像这瓶Bouchard P㨲e & Fils的酒款在两年间就从C$35上涨到了C$45，性价比大不如之前了。

红酒和白葡萄酒的区别最近有朋友问我，红酒和白葡萄酒到底有什么区别？其实这个问题真的是个宝藏，越聊越有趣！今天就跟大家聊聊红酒和白葡萄酒的不同之处，看看你更喜欢哪一种吧！𐟍𗊥ŽŸ料和酿造方法𐟍‡ 红酒和白葡萄酒最大的区别就在于它们的原料和酿造方法。红酒是用红葡萄酿造的，像梅洛、黑皮诺、赤霞珠等。而白葡萄酒则是用白葡萄酿造的，像霞多丽、灰皮诺、长相思等。红酒在发酵过程中会保留果皮和果肉，所以会有浓郁的果香和橡木桶香气。而白葡萄酒则会先压榨葡萄汁，再进行发酵，因此果香更为清新。红酒的发酵温度为20-32Ⰳ，而白葡萄酒的发酵温度则为12-22Ⰳ。香气和口感𐟍𗊩晦𐔥’Œ口感也是红酒和白葡萄酒区别明显的地方。红酒因保留果皮，带有浓郁的果香和橡木桶香气，口感复杂，具有单宁般的干涩和草莓般的甜味。而白葡萄酒则因去皮发酵，带有清爽的花果香，口感鲜美，酸度适中。单宁含量较高的红酒使其口感更丰富，而白葡萄酒的酸度则使口感更加清爽。饮用温度与搭配𐟍𞊩宧”覸饺楒Œ搭配也是红酒和白葡萄酒需要注意的地方。红酒的最佳品尝温度为13-18Ⰳ，适合搭配重口味的食物如红肉、奶酪等。而白葡萄酒的最佳品尝温度则为7-10Ⰳ，更适合搭配清淡的海鲜。白葡萄酒中的果酸有去腥功效，而红酒中的单宁有去油脂功效。所以，不同的场合和食物搭配，选择适合的酒款也是很重要的哦！红酒和白葡萄酒真的是各有千秋。你喜欢浓郁的果香还是清新的花果香？你更喜欢口感复杂还是清爽？在评论区告诉我吧！𐟍‡𐟍𗠥𝓧„𖤺†，如果你也有其他关于葡萄酒的问题，欢迎一起讨论哦！

新西兰克拉吉长相思白葡萄酒，野餐必备！如果你喜欢在户外野餐，那么克拉吉酒庄的长相思白葡萄酒绝对是你的好朋友。这款2020年份的长相思，在Vivino上常年保持着4.1分以上的高分口碑，绝对是品质的保证。为什么选择这款酒？𐟍‡ 外出野餐，享受大自然的美好时光，半干型的长相思白葡萄酒简直是绝配。这款酒不仅香气扑鼻，而且口感甘冽清澈，喝起来却有完全干型的感受。回味中还带有一丝矿物感，仿佛在果香中穿梭，让人回味无穷。品鉴小贴士𐟍𖊩€‚饮温度：9度-12度开瓶即可饮用，无需醒酒入杯后不用摇晃，香气就会扑鼻而来搭配美食：这款酒搭配日式料理、生鱼片、寿司、龙虾海鲜菜肴、泰国菜、湘菜和云南菜系都非常合适。酒庄背景𐟏ž️ 克拉吉酒庄是新西兰知名酒庄之一，其出产的高品质葡萄酒备受好评。酒庄曾被《葡萄酒爱好者》评为“2014年最佳酒庄”，这并不奇怪。名家评价𐟌Ÿ James Suckling给这款酒打了92分，评价道：“非常丰富充满活力的百香果、橙、甜瓜和香草香气，风格清新。口感明亮多汁，回味中散发着百香果和血橙的味道。非常的多汁易饮。” 酒款信息𐟓‹ 酒庄：克拉吉（Craggy Range）产区：新西兰 . 马尔堡类型：半干型白葡萄酒规格：750ml 酒精度：13.1%vol 葡萄品种：长相思总之，这款克拉吉酒庄的长相思白葡萄酒，无论是独自享用还是与朋友分享，都是绝佳的选择。快带上它，去享受你的野餐时光吧！𐟍‰𐟌𓀀

【甘快看】文化中国行丨葡萄美酒夜光杯唐代胡瓶里残留的白葡萄酒原来在这儿来源：央视新闻客户端网页链接

喜花水晶葡萄

红葡萄酒和白葡萄酒有什么区别 𐟍𗤻Š天来聊聊红葡萄酒和白葡萄酒的区别吧！每次去餐厅，总是有人问我推荐什么酒，特别是红葡萄酒和白葡萄酒。于是，我决定写一篇详细的笔记，帮助大家更好地了解这两种酒。希望这篇笔记能让大家在选择酒时更有底气！𐟒ꊥŽŸ料和制作方法𐟍‡ 红葡萄酒是用红葡萄酿造的，像黑皮诺、赤霞珠等，而白葡萄酒则是用白葡萄酿造的，像霞多丽、灰皮诺。红葡萄酒在发酵过程中会保留葡萄皮和籽一起发酵，这使得酒体颜色深红，而白葡萄酒则是去皮发酵，酒体颜色透明或微黄。红葡萄酒的发酵温度一般在20-32Ⰳ，而白葡萄酒则在12-22Ⰳ。红葡萄酒通常使用橡木桶发酵，赋予酒体柔软、丰富的口感，而白葡萄酒则多用不锈钢罐发酵，保持酒体的清爽和果味。口感和风味𐟍𗊧𚢨‘ᨐ„酒的口感醇厚，带有丰富的单宁和水果风味，特别是像黑皮诺这样的酒款，单宁味道特别明显。而白葡萄酒则因为去皮发酵，口感更加清爽，带有柑橘和热带水果的香味，像霞多丽这样的白葡萄酒，果酸和花香味道特别突出。红葡萄酒的香气和口感较复杂，适合细细品味，而白葡萄酒则更清爽纯正，适合作为日常饮用酒款。适饮温度与搭配食物𐟍𝯸 轻盈的白葡萄酒适合在7-10Ⰳ饮用，而饱满的白葡萄酒则在10-13Ⰳ之间。红葡萄酒则有不同的适饮温度：轻盈的红葡萄酒在13Ⰳ饮用最佳，饱满的红葡萄酒则在15-18Ⰳ之间。白葡萄酒适合搭配轻口味的食物，如海鲜、鸡肉等，而红葡萄酒则更适合搭配重口味的食物，如红肉、奶酪等。这里有个小技巧：冰镇白葡萄酒可以帮助去除腥味，而加热红葡萄酒则能减少油腻感。红葡萄酒和白葡萄酒不仅在颜色上有明显的区别，在制作过程、口感和适饮温度上都有很大的不同。希望这篇笔记能帮助你更好地选择适合自己的酒款！ 𐟍𗥦‚果你有任何问题或想分享你的品酒体验，欢迎在评论区留言哦！一起交流更多关于葡萄酒的知识吧！𐟍‡

贵腐白葡萄酒：古典遇现代贵腐AUGEN GRA白葡萄酒，以其独特的古典魅力，细腻柔滑的口感，深受葡萄酒爱好者的喜爱。这种葡萄酒晶莹剔透，色泽金黄，仿佛琼浆玉液，珍贵而不腐。传说在1873年，位于Bordeaux南方二十多公里外的加龙河（Garonne）两岸的CHERRY酒庄，发生了一场奇迹。庄园的女庄主酷爱打猎，在一次暴风雪后数月未归，庄园里的葡萄未能及时采摘，100多公顷的葡萄感染了一种霉菌。面对这一困境，女庄主决定像往常一样采摘葡萄进行发酵，出乎意料的是，这批看似无用的葡萄竟然酿出了甜美圆润的葡萄酒。这款葡萄酒的包装设计灵感来源于这段传奇故事。瓶身插画以女庄主的肖像为主，月光石化的眼泪象征着她对爱人的思念。四周环绕的金线不仅增添了几分精致高雅，更凸显了古典韵味。每一滴贵腐AUGEN GRA白葡萄酒都凝聚了匠人的心血与大自然的馈赠，是古典与现代、传统与创新的完美结合。

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