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CANET前沿信息_canet-e-u主机(2024年12月实时热点)

内容来源：麦吉窗影视所属栏目：教程更新日期：2024-11-30

CANET

1855法国列级庄：高性价比年份推荐探索1855法国列级庄，找到那些性价比超高的美酒！𐟍𗊊𐟌Ÿ 五级庄 Pontet Canet 庞特卡内产区：波亚克特点：黑果味，单宁强劲，波亚克的典型代表。口感类似一级庄的拉图。推荐年份：2009、2010、2014、2016 𐟌Ÿ 二级庄 L㩯ville-Barton 巴顿产区：圣.朱利安特点：典型的波尔多风格，平衡感极佳，既不粗犷也不细腻。推荐年份：2000、2003、2009、2010 𐟌Ÿ 二级庄 Gruaud Larose 金玫瑰（拉露丝）产区：圣.朱利安特点：如美人般温柔，评分虽不高，但私下里深受酒迷喜爱。推荐年份：2000、2001、2008、2009 𐟌Ÿ 二级庄 Rauzan Segla 鲁臣世家产区：玛歌特点：玛歌的优雅与细腻，花香四溢，价格公道。推荐年份：2000、2005、2006 𐟌Ÿ 三级庄 Calon Segur 凯隆世家产区：圣埃斯戴夫特点：酒标上的心形是特色，情人节送礼佳选。2006年后品质提升。推荐年份：2009、2011、2012、2016 𐟌Ÿ 五级 Grand-Puy-Lacoste 拉古斯产地：波亚克特点：果味集中，单宁强劲，波亚克的典型代表。推荐年份：2005、2009、2010、2011、2016 𐟌Ÿ 四级 Talbot 大宝产地：圣朱利安特点：仅推荐2005和2016年份。这些酒庄和年份，是法国1855列级庄中性价比极高的选择，快来探索你的下一瓶美酒吧！𐟍‡𐟍𗀀

尼斯甜品大集合：这些宝藏店铺你一定要试！来尼斯不吃法式甜品简直说不过去！这里有几家甜品师的宝藏店铺，赶紧收藏吧！ 𐟌Ÿ1、D㩬i Bo（图2-6）地址：1⃣️11 Rue Fod㩲㩠2⃣️2 Bd Joseph Garnier 这家店是我的最爱，甜品不甜不腻，造型可爱，价格也很亲民。逢年过节还会推出各种主题甜品，特别是港口那家店，他家的巧克力也很有特色。推荐：拿破仑、巧克力系列、水果系列，有时会有椰子系列 𐟌Ÿ2、Lac （图7-9）地址：1⃣️18 Rue Barla2⃣️49 Rue Gioffredo3⃣️12 Rue de la Pr㩦ecture 这家店在百度上超火，主打稳定发挥，不会踩雷，可以说是尼斯甜品的代表之一，值得一试。推荐：perla和 cheesecake ，也有人喜欢他家的千层和巧克力系列 𐟌Ÿ3、canet（图10-12）地址：1⃣️ 7 Rue Longchamp2⃣️3 Rue Maccarani3⃣️25 Bd Gambetta 这家店也是尼斯的知名甜品店，色彩丰富，造型非常可爱，但个人觉得口感太甜，不太适合亚洲人的口味，但爱的人会很爱。推荐：尼斯石头、绿色花花 𐟌Ÿ4、PATISSERIE JULIEN DUGOURD（图13-15）地址：4 Rue Catherine Segurane 这家店的老板可是大有来头：米其林二星餐厅金山羊的甜品主厨、欧洲甜品冠军得主、法国电视台常驻嘉宾评委、Dior、Bell&Rose等品牌合作甜品师……他的甜品创意十足，功底深厚，造型上也下了不少功夫，但一些配方会有些腻，还是喜欢的人会很喜欢，值得一试。推荐：羊角面包和玛德琳娜、柠檬（不喜欢酸的不要），车厘子（最不甜），手表（内有焦糖） 𐟌Ÿ5、N㩲on （图16）地址：15 Pl. Saint-Fran㧯is 这家店外国人特别喜欢，冰淇淋非常好吃，还供应给很多酒店。 𐟌Ÿ6、Les Agitateurs（图17）地址：24 Rue Bonaparte 这家店是米其林一星，就在餐厅旁边，图上这款甜品非常好吃。 𐟌Ÿ7、L'㉰i d'Or（图18）地址：6 Rue Grimaldi, Monaco

巴塞罗那一小时火车游：美丽海滩推荐从巴塞罗那市区出发，乘坐R1火车沿海岸线向北行驶，火车紧邻海边，沿途风景如画。你会经过许多美丽的海滩，如Badalona和Premia de Mar，这些海滩的水质都非常清澈，游客也不多。许多车站下车后就是海边或沙滩，非常方便。我们选择了Canet de Mar，从市区出发乘坐R1火车大约一小时车程，单程票价5欧元。这里的海水非常清澈，浪不大，水中还有小鱼，水温适中不冷。沙滩干净但沙质较粗。这里有露天淋浴设施，游客很少，整体下水体验比欧洲阳台的下饺子果冻海要好得多（人少、水清、有小鱼、有淋浴）。不过，餐饮等商业配套设施相对较少，但整体来说非常推荐！

探索庞特卡奈古堡的传奇与魅力 𐟍𗊥𚞧‰𙥍ᥥˆ古堡（Chateau Pontet-Canet）位于法国波尔多梅多克（Medoc）的波雅克（Pauillac）产区，是1855年梅多克分级中的五级庄。近年来，该酒庄凭借其优质佳酿和强劲的发展势头，被誉为“波尔多新星”，并被誉为“超二级庄”。庞特卡奈酒庄的历史可以追溯到18世纪早期，由让ⷥ𜗦œ—索瓦ⷥ𞗥ˆ›立。尽管他是酒庄的创立者，但皮埃尔-伯纳德-宝得在管理酒庄期间，为酒庄的葡萄酒赢得了良好的名声。然而，在皮埃尔-伯纳德-宝得去世后，酒质开始下降，1855年评级时庞特卡奈只能屈居五级庄。尽管如此，庞特卡奈古堡近年来依然持续产出优质佳酿，赢得了众多酒评家的赞誉。

国庆小聚：美食与美酒的完美结合 𐟍𝯸𐟍𗊥›𝥺†节期间，和好朋友们久别重逢，大家在一起聊得热火朝天，喝得尽兴。这次聚餐的餐厅朋友帮我们准备了美味的龙虾，真的是让人回味无穷。朋友们都说，这味道不输香港和新加坡的米其林餐厅。虽然牛排的煎制稍显逊色，但整体来说，这次的餐饮体验还是非常棒的。两只龙虾、一份牛排加上各种小吃，总共花费不到一千元，性价比超高，强烈推荐！ 𐟍𗠐ontet-Canet 2012 这款酒近年来表现越来越出色，即使是年份较小的2012年版本，开瓶后香气依然饱满，能闻到雪松、黑果、可可、皮革和一丝檀香。入口后，酒体中等单宁酸度，结构紧凑但平衡感十足，喝起来非常舒适。虽然回味不长，但整体来说，作为一只小年份的波亚克酒，表现已经非常令人满意了。 𐟍𗠂&L Chassagne-Montrachet 2018 这款小蒙酒已经推荐过多次了，但这次的表现却有些平淡。虽然黄油、芦笋和芝麻菜的香气都出来了，但似乎没有之前喝的那么奔放。可能是因为需要用大杯子喝的原因吧。 𐟍𗠃hateau de Pizay Morgon 2017 这款魔贡单一园的酒，香气表现为玫瑰和红果，带有一些糖果感但不浮夸。入口后，三围能达到中等水平，长度也可以，很像勃艮第的一只佳美。总的来说，这次国庆小聚不仅让我们重温了友谊，还品尝到了美味佳肴和美酒，真是一次难忘的体验。

法国梅多克1855列级庄：五级庄大揭秘终于搞定了61个法国梅多克1855列级庄，今天这期给大家介绍18个五级庄。前两期已经介绍了一级到四级庄，感兴趣的朋友可以收藏关注一下，以备不时之需： 𐟍𗠤𚔧𚧥𚄯𜈱8个）巴特利酒庄（Chateau Batailley）百家富城堡（Chateau Belgrave）卡门萨克古堡（Chateau Camensac）佳得美酒庄（Chateau Cantemerle）克拉米伦酒庄（Chateau Clerc-Milon）柯斯拉百丽酒庄（Chateau Cos-Labory）歌碧酒庄（Chateau Croizet-Bages）达玛雅克城堡（Chateau d'Armailhac）杜扎克城堡（Chateau Dauzac）杜特城堡（Chateau du Tertre）杜卡斯庄园（Chateau Grand-Puy-Ducasse）拉古斯酒庄（Chateau Grand-Puy-Lacoste）奥巴里奇城堡（Chateau Haut-Bages-Liberal）奥巴特利酒庄（Chateau Haut-Batailley）靓茨伯庄园（Chateau Lynch Bages）浪琴慕沙城堡（Chateau Lynch-Moussas）柏德诗歌酒庄（Chateau Pedesclaux）庞特卡奈古堡（Chateau Pontet-Canet）这些酒庄各有特色，大家可以根据自己的口味和预算选择尝试。希望这篇文章能帮到大家更好地了解法国梅多克的这些优秀酒庄！

葡萄酒格调：超二级酒庄的秘密 𐟘ˆ𐟘ˆ如果你想要快速了解，可以直接跳到最后一段𐟘ˆ𐟘ˆ 𐟒娶…二级酒庄(Super Second)𐟒劊𐟑…这些酒太好喝了，而且价格也不算贵。在1855年的分级体系中，列级波尔多酒庄共有61家，根据酒庄的历史售价和品质进行排名，分为从一级到五级五个级别。而“超二级”这个称呼虽然是现代发明的，但在波尔多葡萄酒收藏者中广为流行。超二级波尔多葡萄酒是指波尔多其他非一级列级庄中品质与一级庄相当，但价格没有一级庄那么贵的酒。名声在外的超二级酒庄包括：爱仕图尔(Cos d'Estournel)、宝嘉龙(Ducru Beaucaillou)、宝马酒庄(Palmer)、碧尚女爵(Pichon-Longueville Comtesse de Lalande)、宝得根(Pontet Canet)、靓茨伯(Lynch Bage)等。这些酒庄酿造的葡萄酒品质一直很好，部分佳酿达到了一级庄水平，但只要1855分级制度不变，它们只能排在后面。特别是Caze家的五级酒庄Lynch Bage，他家的正牌酒被很多人称为“亿万富翁的餐酒”。 𐟒Ž𐟒Ž𐟒Ž𐟒Ž 我个人最爱的就是在聚会时带上爱仕图尔(Cos d'Estournel)或者宝嘉龙(Ducru Beaucaillou)的一些老年份的酒，既可以讲故事，也可以让别人觉得我收藏的够久远，面子加倍啊。绝对比你带一瓶新年份的木桐格调(zhuang)调(bi)好得多。 𐟒찟’즕𒩻‘板了 𐟘ˆ𐟘ˆ超级窍门𐟘ˆ𐟘ˆ 最后一段十三哥还有一个超级格调(zhuang)调(bi)的爱好。带上超大瓶酒的老年份波尔多，也是超级有面子啊。不是所有的1982波尔多都贵的离谱哦，照片上我拿的那瓶1982 6L装歌碧酒庄（Chateau Croizet-Bages）虽然只是1855年的五级庄，也没被誉为超二级，但是优秀的年份，最好的产区波雅克村（Pauillac），还有超大瓶带来杰出的保存状态。在十三哥参加的那次酒局中，也是赞不绝口，重要的是之前我和朋友们都说了，今天喝少点，我们喝一瓶。当朋友看到时的表情，你们脑补画面吧𐟘‚𐟘‚

𐟌Ÿ2021年庞特卡奈古堡：波尔多的新星𐟌Ÿ 庞特卡奈古堡（Chateau Pontet-Canet）位于法国波尔多梅多克（Medoc）的波雅克（Pauillac）产区，是一个拥有悠久历史和卓越品质的酒庄。自1855年梅多克分级以来，庞特卡奈古堡一直以其出色的表现受到酒评家的青睐，近年来更是被誉为“波尔多新星”。 𐟌𑠲016年，庞特卡奈古堡的葡萄酒以其浓郁、活泼且优雅的酒香，紧密的质感和优美的结构，成为这一年份的杰作之一。酒庄位于波依雅克村南面，拥有大片集中的葡萄园，这些葡萄园位于波依雅克台地的最佳位置，为酿造高品质的葡萄酒提供了得天独厚的条件。 𐟏𐠥𚞧‰𙥍ᥥˆ古堡的历史可以追溯到三百多年前，期间仅由三个家族掌管，且每个家族都管理了很长一段时间，这使得酒庄的酿造技艺和传统得以代代相传。2004年，酒庄开始在部分葡萄园内践行生物动力法（Biodynamics），这在梅多克列级庄中是先驱性的举措。2010年，庞特卡内古堡获得了法国国际生态认证中心（Ecocert）颁发的有机认证和生物动力葡萄酒协会（Biodyvin）授予的生物动力认证，4年后又通过了得墨忒耳国际（Demeter International）的生物动力认证。 𐟌🠥𚞧‰𙥍ᥥˆ古堡对当地风土和自然环境的充分尊重，使其能够酿造出展现当地风土之萃的高品质佳酿。这些举措不仅体现了酒庄对可持续发展的承诺，也使其在众多酒庄中脱颖而出，成为波尔多的璀璨新星。

探索法国1855级列级酒庄的五级庄 𐟍𗠦𓕥›𝱸55级列级酒庄，每一座都是葡萄酒爱好者的梦想之地。以下是其中的五级庄，它们以卓越的品质和悠久的历史赢得了世界各地的赞誉。巴特利庄园 (Chateau Batailley) 𐟏𐊧™𞥮𖥯Œ庄园 (Chateau Belgrave) 𐟏እᩗ訐襅‹庄园 (Chateau Camensac) 𐟏ž️ 佳得美庄园 (Chateau Cantemerle) 𐟌𞊥…‹拉米伦庄园 (Chateau Clerc Milon) 𐟌𘊦Ÿ練曆‰柏丽庄园 (Chateau Cos Labory) 𐟏𚊦팧⧥𚄥›�Chateau Croizet Bages) 𐟎芨𞾧Ž›雅克庄园 (Chateau d'Armailhac) 𐟏ž️ 杜扎克庄园 (Chateau Dauzac) 𐟌𞊦œ特庄园 (Chateau du Tertre) 𐟌𘊦œ卡斯庄园 (Chateau Grand-Puy-Ducasse) 𐟏𚊦‹‰古斯庄园 (Chateau Grand-Puy-Lacoste) 𐟎芥奥𗴩‡Œ奇庄园 (Chateau Haut-Bages-Liberal) 𐟏ž️ 奥巴特利庄园 (Chateau Haut-Batailley) 𐟌𞊩“茨伯庄园 (Chateau Lynch Bages) 𐟌𘊩“茨摩斯庄园 (Chateau Lynch-Moussas) 𐟏𚊧™𞥾𗨯—歌庄园 (Chateau Pedesclaux) 𐟎芥𚞧‰𙥍ᥥˆ庄园 (Chateau Pontet-Canet) 𐟏ž️ 这些酒庄不仅代表着法国葡萄酒的卓越品质，也是葡萄酒爱好者们探索和品尝的绝佳选择。每一座酒庄都有其独特的故事和风味，等待着你去发现。

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