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超市突围了么权威发布_超市突围了么怎么办(2024年12月精准访谈)

内容来源：麦吉窗影视所属栏目：观点更新日期：2024-12-01

超市突围了么

胖东来“进京赶考”了!一场零售业的"山寨"实验能否成功突围？引言：一边是永辉超市770万的开门红，一边是"还差点意思"的消费者吐槽。当永辉超市以"永辉分胖"的姿态闯入北京市场，这场零售业的"山寨"实验能否成功突围？从员工数量暴增166人到净利率仅有1.3%的尴尬现实，这注定是一场充满未知的"进京赶考"。 10月19日，永辉超市"学习胖东来"的首家北京门店在石景山喜隆多开业。开业前五天，销售额达770万元，进店客流量突破20万人次。首日销售额更是达到170万元，超过调改前日均的6倍。这些耀眼的数字背后，却藏着一个不得不面对的现实问题：在竞争激烈的北京市场，这种"山寨"式的经营模式能否行得通？首先是成本难题。调改后的永辉超市员工数从119人暴增至285人，最低工资从4000元涨到6000元。这意味着人力成本至少翻了一番。在零售业普遍推进"去人工化"的当下，永辉反其道而行之的"增人增薪"策略，无疑是在走钢丝。尤其是在胖东来仅有1.3%净利润的行业现状下，成本上涨带来的压力可想而知。其次是竞争压力。与三线城市许昌不同，北京是一个零售业态极其丰富的市场。仅在4公里范围内就有山姆会员店，而且未来两年还将再开两家。更别提京东、物美等零售巨头的大本营就在北京。在这样的红海市场中，永辉能否守住自己的一亩三分地？第三是服务难题。一位消费者买到坏盒子想换新的请求被敷衍了事，这种"糊弄事"的服务态度与胖东来的服务标准相去甚远。虽然门店贴出了"新员工请谅解"的告示，但在这个讲究即时体验的时代，消费者的耐心可能并没有那么充足。而更深层的挑战在于商业模式的根本差异。胖东来靠"超百一体化"模式，以百货的高利润反哺超市的低利润。而永辉仅有超市一条腿，在放弃了堆头费、陈列费等传统收入来源后，它的盈利模式将面临重大考验。面对2023年超市零售额同比下降0.4%的行业寒冬，永辉的这场"进京赶考"注定不会轻松。正如业内专家所说："不这么做肯定是死定了"，但这么做能否活下来，还需要市场检验。 #我要上热门# #动态连更挑战#

《无奈的永生》：记忆重塑的真相与困境最近热播剧《突围》中石红杏跳江的那一幕，真是让人心碎。看着她站在江边，面对波涛汹涌的江水，心中却是前所未有的平静与清醒。她刚和林满江吵完架，多年的崇拜和倾慕瞬间崩塌，心中那颗耀眼的太阳瞬间变成了冷漠的阴影。林满江在她心中一直是如父如兄般的存在，是她生活的信仰和爱恋。可如今，她发现自己付出的一切都被林满江抛弃，成为了他呼之即来挥之即去的替罪羊，最终跳入冰冷的江中。或许在这一刻，石红杏也希望时光可以倒流，让她重新回到最美好的那一刻，重新选择自己的命运。如果她读了《无奈的永生》这本书，或许这一切都不会是幻想。这本书是一部充满想象力的幻想小说，作者常薇用女性的视角描绘了一个未来世界，充满了爱与阳光，也有着人性的明媚与幽暗。书中的记忆重塑技术让人眼前一亮，一口气看完不禁让人陷入深思。书中的主人公秦娟是个普通的超市收银员，丈夫早逝，为了供儿子读书，她四处打工，日子过得捉襟见肘。多年来她和儿子一直住在嫂子家不足十平方米的小单间里。为了儿子，她可以拼尽一切，甚至拒绝了超市经理的好意。可以说，秦娟的一生都是为了儿子而活。几个月前，秦娟经同事介绍参加了一个药物受试者项目，一切都在悄无声息间发生了变化。如果石红杏知道记忆重塑这项技术，或许她也会选择重塑自己的记忆。悲剧的命运不可逆转，或许忘记或重塑记忆能一时抚慰心灵，但真正的解脱是迎面而上，直面所有的挫折与苦难，永远保持一颗向上的心。这才是真正的解脱。那么，秦娟和石红杏真的得到了解脱吗？这是一个值得深思的问题。

中百集团：旗下中百仓储超市吴家山购物广场开业，这是该集团自主调改的第四家仓储大卖场。这是集团紧跟市场趋势和消费者需求，加快实施仓储业态“分兵突围”的战略举措。目前调改模式已经逐渐清晰，预计年内总共调改10家仓储门店的目标将按计划实现。此次调改开业后的第四家门店，淘汰了近万个单品，同时引进了6000多个新品，使商品结构更加符合消费者需求。通过优化采购模式，实现平均价格降幅达到20%，部分商品降价接近40%，让商品价格直观反映价值。生鲜区的变化最为显著，鲜食类别经营品种和陈列面积进一步扩大，高鲜度商品当日出清，同时导入了强化地标、季节、网红类等商品。门店布置了“黑神话：悟空”等主题场景，增设了冷冻烧烤食材、短保鲜奶等商品专区。门店进一步优化俄罗斯专区，新增俄罗斯特色非食品类别和地域代表手工艺品。从去年以来，公司加快了业态创新转型，而对标胖东来“爆改”旗下超市，也是公司受到市场关注的热点。从7月中旬至今，中百集团师从胖东来调改的四家仓储大卖场均已陆续开业，前三家门店销售额均保持了翻倍增长。此前计划年内调改10家仓储门店的目标完成接近一半，接下来几个月将加快调改步伐，加快复制推广单店“分兵突围”的经验，持续提高商品质效、优化服务体系、增强购物体验。公司也在优化网点布局，加速便利店、社区超市等业态发展，新增门店76家，并选择性关闭受经营成本上升导致亏损较大的门店，力争改善盈利能力，应对长远发展。上半年，中百集团净减少28家门店。至今年6月底，连锁网点总数为1686家；其中，大卖场160家、社区超市及便利店1502家、百货购物中心7家、电器专卖店17家。顺应线上渗透率持续提升趋势，中百集团的线上业务也迸发出了新活力，公司自有平台“百荟”上线支付宝及微信小程序，“中百邻里购”自营线上业务平台实现省内网点全覆盖，“抖音小时达”直播时长累计超过4500小时。7月30日公告，基于对中百集团未来发展前景的信心和长期投资价值的认可，公司大股东武汉商联计划在未来6个月内，以集中竞价交易的方式增持公司股份1%-2%。

在未来几年，创业者应避免涉足以下行业：快餐店、咖啡店和奶茶店、甜品烘焙店、麻辣烫店、零食店、养殖业、服装鞋帽生意、小超市、加盟奶茶冷饮店、房地产市场。‌这些行业由于市场竞争激烈、成本高昂、政策限制等原因，投资风险较大，成功机会较小。具体来说，快餐店、咖啡店和奶茶店等餐饮行业已经高度饱和，市场竞争异常激烈，小品牌很难突围，而且开店成本高昂，选址、装修、物料等都需要大量资金投入‌。养殖业如猪、羊、牛等养殖面临着市场波动、政策等多种风险，且需要专业的知识和技能‌。服装鞋帽生意由于线上销售的冲击和价格战，实体店难以生存‌，小超市由于社区团购的兴起，利润低且生存空间有限‌。加盟奶茶冷饮店由于市场竞争激烈，成功率较低‌。房地产市场由于供需关系失衡和政策调控，投资风险较大‌，对于创业者来说，选择具有发展潜力的行业是成功的关键。2024年，一些新兴行业如健康产业和智能科技领域展现出较高的投资回报和发展前景‌，此外，政策支持力度的加大也为创业者提供了良好的环境‌。因此，创业者应注重技术创新和产品升级，提升竞争力，并加强团队建设，以抓住新的商业机遇‌。

三江超市突围水蜜桃乌龙事件今天中午在来福士的三江超市闲逛，想着给自己买点小番茄，结果看到水蜜桃长得特别讨喜，想着给家里的老人带几个。于是我开始认真挑选，看到每个桃子上面都贴着大大的牌子，正反两面都写着“突围水蜜桃”，心里还挺高兴，想着这下不会买错了。挑了四个桃子后，结账的时候，旁边一个服务员突然说：“你选错了，这不是突围水蜜桃，这是阳山水蜜桃。”我当时有点懵，问她：“我明明看到牌子上是突围水蜜桃啊。”她坚持说这就是阳山水蜜桃，还拿笔在上面做了记号。虽然有点不情愿，但最后还是让她改了价格直接付款了。三江超市这波操作真是让人无语。这么大的牌子写着“突围水蜜桃”，结果下面放的全是阳山水蜜桃。更不能忍的是，你们竟然拿马克笔在水果上做记号。回到办公室后，我还是有点气不过，特意去看了下三江云菜，发现阳山水蜜桃显示补货中，只有突围水蜜桃在售。现在我也不确定到底买的是哪种桃子，但你们在水果上做记号的行为真是让人反感。

人多很挤？幽默句子来解围 1. 哎呀, 你看这人山人海, 是不是感觉像是在挤牙膏啊 2. 别担心, 我们一起在这人潮中摇摆, 说不定能摇出新风尚呢 3. 你瞧这人头攒动, 是不是热闹得有点过头了 4. 我们得找个法子, 从这人山人海中突围出去啊 5. 他笑说, 这哪是逛街, 简直是参加人海大战嘛 6. 人潮汹涌, 挤得我快成肉饼了, 没事, 这是人挤人瘦身术 7. 你挤得像沙丁鱼罐头, 难怪说, 咱们都是人海的浪花 8. 虽身处人海, 却似鱼儿得水 9. 不是拥挤不堪, 而是温暖相伴 10. 不觉拥挤, 只因你我肩并肩 11. 人多到连空气都开始排队, 看来连呼吸都得领号了 12. 人多得像是超市免费试吃日, 每个人都想挤进去尝一口 13. 人多到挤爆, 你是被选中的幸运儿吗 14. 我挤在人群中, 感觉自己成了人肉拼图的一块 15. 我们挤在一起, 就像罐头里的沙丁鱼, 亲密无间 16. 人潮汹涌如海浪, 你却悠然自得笑 17. 拥挤人群似繁星, 你却自在如行云 18. 人挤人似罐头鱼, 你却逍遥似神仙 19. 在这人潮涌动中, 是否觉得空气都变得拥挤？别怕, 让我为你吹散人海, 留一片清新给你 20. 嘿, 别挤了！再挤, 我的幽默感都要被你挤出来了

“困在”美国华人超市的中国快消品牌如何突围？导读在当今国内消费品市场整体疲软的背景下，“不出海，就出局”似乎正在成为越来越多中国快消企业战略的主旋律。然而，当企业真正尝试布局海外市场时却发现，“出海”并非一条“退路”，相反，中国快消品牌在海外取得成绩的难度无亚于再次创业，充满挑战与阻碍。在这些挑战之中，完成渠道的布局，明确“去哪卖”是快消企业出海面临的重要问题之一。美国作为全球零售消费最大的海外市场，往往也是中国快消企业重要的考虑目标。然而，当我们真正置身于美国超市却发现难觅中国品牌的踪迹，绝大部分中国品牌仍然“困在”华人超市之内，难以真正进入美国主流渠道。那么，究竟问题出在哪里？面对规模诱人又充满机遇的美国零售战场，中国快消品牌又该如何渠道突围，杀入主流渠道？点击链接查看完整“困在”美国华人超市的中国快消品牌如何突围？「里斯战略咨询」「里斯品类创新」「里斯」「快消品牌」「中国企业出海」

【「会员制商超如何突围」「Costco高开低走」】老牌巨头Costco进入国内市场以来的发展，尽管高开，但挑战持续显现。作为会员超市重要考量指标之一的续卡率，Costco在中国市场的指标不容乐观。Costco亚洲区总裁张嗣汉曾公开表示，“目前开市客（Costco）全球续卡率是90%，中国是60%。” 一直在国际市场上与Costco上演“龙争虎斗”的老牌玩家山姆会员店，在中国市场早早占据了先机，早在1996年，山姆就在深圳开业中国市场第一家店面。据公开资料不完全统计，目前山姆会员店已覆盖国内27个城市。根据开店节奏，山姆预计每年将新开6-7家店。据相关统计，目前山姆在建及筹开的门店数量已经达22家，最晚的将于2027年开业。除了山姆和Costco之外，国内诸多商超品牌也在争先发力。盒马在仓储式会员制超市业务方面表现尤为突出。截至2023年10月底，盒马X会员店在国内的数量已达10家，会员规模超过300万。永辉超市、fudi和麦德龙也在加速布局仓储式会员制超市业务。详见：会员制商超“龙争虎斗”持续， Costco高开低走...（21财经）

休闲零食市场前景广阔，企业如何突围？近年来，随着中国经济的快速发展和居民收入水平的提高，休闲零食市场呈现出蓬勃发展的态势。根据欧睿数据，中国休闲零食行业保持稳健增长趋势，2022年市场总规模达到7342亿元，预计2027年将达到9765亿元。然而，市场规模的扩大也吸引了众多企业的加入，导致竞争日益激烈。那么，企业如何在万亿休闲零食市场中脱颖而出呢？市场现状 𐟓Š 行业规模持续扩大：中国休闲零食市场规模逐年增长，消费者对休闲零食的需求不断增加。消费升级趋势明显：消费者对零食品质和健康关注度提升，更加注重产品的品质、口感和营养价值。竞争格局分散：休闲零食行业参与者众多，市场集中度较低，尚未形成具有绝对优势的龙头企业。渠道多元化：线上线下渠道融合发展，电商、便利店、超市等渠道成为休闲零食销售的重要途径。企业发展策略 𐟚€ 产品创新：不断推出符合消费者需求的新产品，满足消费者多样化的口味和健康需求。提升品质：加强产品质量管理，确保产品的安全和品质。品牌建设：通过广告宣传、营销活动等方式，提升品牌知名度和美誉度。全渠道布局：积极拓展线上线下渠道，提高产品的市场覆盖率。优化供应链：加强与供应商的合作，降低采购成本，提高供应链效率。未来发展趋势 𐟌Ÿ 健康化：消费者对健康零食的需求将持续增长，企业将加大在健康零食领域的研发和投入。个性化：消费者对个性化零食的需求将不断增加，企业将通过定制化等方式满足消费者的个性化需求。智能化：随着科技的不断发展，智能化将成为休闲零食行业的发展趋势，企业将通过智能化生产、销售等方式提高效率和竞争力。总结 𐟓 休闲零食市场前景广阔，但竞争也日益激烈。企业要想在市场中脱颖而出，需要不断创新，提升品质，加强品牌建设，优化供应链，拓展渠道，以满足消费者不断变化的需求。同时，企业还需要关注行业发展趋势，积极应对挑战，抓住机遇，实现可持续发展。

《“民营超市第一股”晚节难保，步步高为何陷破产风波？——传统商超的困境与破局之路》曾经风光无限的“民营超市第一股”步步高，如今深陷破产风波，这不仅是一家企业的困境，更是整个传统零售行业面临挑战的缩影。在电商及新零售业态的强势崛起下，传统的零售商超该如何突围？步步高的衰落，既有自身内部管理层决策失误，重资产投入地产导致资产负债结构不合理，也面临着来自外界的巨大压力。随着时代的发展，传统商超的“人货场”逻辑已然无法满足企业的发展需求，重构成为必然趋势。当前，国内传统商超行业正积极探索改造升级的新路径。深耕会员制模式、折扣化吸引消费者、践行“胖东来式”全方位优化等三大主流策略备受关注。然而，短期内的业绩、股价上涨，并不能迅速改变步步高所面临的持久困境。除了步步高，不少实体商超也通过合作或数字化工具，纷纷推出创新服务。沃尔玛、永辉超市、盒马鲜生等企业的举措，为传统商超在新零售时代的发展提供了借鉴。总之，传统商超在面临电商冲击、消费习惯变化、疫情影响以及新业态压力等不确定因素时，必须找到创新的服务模式以及升级购物体验，才能在零售的艰难时代活下去。而步步高的未来，也取决于其能否在困境中找到适合自己的破局之路。#我要上热门# #大学第一课#

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