麻酱是什么前沿信息_麻酱是什么味道(2024年11月实时热点)
30年老店涮羊肉,香到闻味就流口水! 秋天一到,我就去了一家叫友乐园的涮羊肉店,随便选了一家店,结果发现这家店已经开了30年了!能开这么久,果然有点本事。 外之喜 首先,辣椒油炸的香味扑鼻而来,还没端上桌就让人食欲大增。每桌还赠送一壶酸梅汤,真的是有真梅子的那种,好喝极了。在友乐园喝酸梅汤没有杯子,每人一海碗,大口吃肉大口喝酒的感觉真是爽到不行。 𝠧𛆨点赞 最让我惊艳的是每个人的碟子都有沥水的小孔,这样麻酱就不会越吃越没味了!这种小细节真的让人佩服。 店铺信息 店铺名称:友乐园涮肉坊 地址:北礼士路101-3号 营业时间:11:00-14:00;16:30-21:30 𝠥了什么 乌珠穆沁羊上脑 入秋后的羊肉特别好吃,点了乌珠穆沁羊上脑,果然大片的肉吃起来特别过瘾,肉质鲜嫩,口感超棒。 御品羊排肉 服务员推荐的吃法是白水涮,第一口不蘸料,品尝羊肉的奶香和甜香,还不错。但我更喜欢蘸麻酱! 嘎嘣脆 𐴸 就是带脆骨的羊肉,虽然有点老,但在羊上脑的对比下还是显得有点黯然失色。 糖火烧 𐲊小小一个,料很足,滋味浓郁,每一口都是热量和满足。 炸馒头片 裹鸡蛋炸的馒头片,碳水脑袋的快乐,还配了臭豆腐,真是好吃到爆! 秋天的羊肉真的是抵御整个冬天寒冷的好选择。
武汉生物工程学院美食大揭秘𒊥覭榱生物工程学院不知道吃什么?来看看我推荐的这些美食吧!说不定能给你一些灵感哦~ 东区商业街的金汤卤 每次不知道吃什么的时候,选它准没错!味道超级棒! 后街的藕汤 天气一冷就想喝汤,这个藕汤简直是冬日里的暖心选择。 东区商业街的玉米捞面 吃了无数次了,每次都能吃到满足。 LAWSD的麻酱手撕鸡 第一口就惊艳到了,麻酱的香味让人难以忘怀。 后街翠翠麻辣拌 都给我去吃一吃,绝对不让你失望。 KTT的叉烧饭 他们家的酸梅酱搭配起来无敌了,简直是绝配。 桃园的酸辣土豆肉丝 盲选好吃不踩雷,每次都能吃到惊喜。 KTT的猪脚饭 猪脚特别软糯,入口即化,简直让人停不下来。 五声面馆的面条 每个星期都必吃,吃了还想再吃的味道。 希望这些推荐能帮你找到心仪的美食,享受美味的时光!
南京的广式早茶,你绝对想不到!ﴥ京喝早茶,真的是让我大开眼界!首先,选茶是关键这里是一人一包茶,可以泡好几次,茶叶种类随意选。我个人推荐普洱茶,因为广式早茶吃多了容易腻,普洱茶能解腻,还刮油。 P1 猪仔流沙包造型可爱,但味道一般,不推荐。 P2 明虾蟹籽烧麦:烧麦皮里包着猪肉,上面的虾仁很大一颗,入口Q弹,值得一试。 P3 陈醋浸凤爪:本想点百合酱蒸凤爪,结果点错了。蒸凤爪会更软糯,好脱骨。这个陈醋的味道我都忘了⣀ P4 杏仁炸鲜奶:甜品一般,没有什么特色,吃完没印象。 P5 特色蒸排骨:味道正常,就是排骨有点少 。 P6 金莎海虾红肠米粉:每桌必点!红肠粉劲道软糯,里面包着脆油条和一整颗虾仁。蘸酱有芝麻酱和酸辣酱,芝麻酱寡淡,酸辣酱更带劲𖣀我个人更喜欢蘸醋吃(就是这么爱吃醋诼。 P7 松化鸡蛋塔:无功无过。 P8 招牌虾饺皇:皮薄虾大䯼虾仁新鲜,外皮透亮有嚼劲。 P9 忘记名字了,反正不好吃❌。 P10 艇仔粥:咸口粥,熬得很到位,清淡可口。里面有油条、花生米、皮肚丝。我喜欢加点白胡椒粉,味道更好。 P11 陈皮牛肉球:里面有香菜、马蹄、陈皮,牛肉球Q弹,个头大,一个就很顶饱。我还是喜欢蘸醋吃,如果蘸喼汁会更好吃(可惜店里没有)。 总的来说,这家店在南京算是比较正宗的广式早茶了,值得一试!
菏泽美食推荐:麻酱麻辣烫,味道绝了! 姐妹们,你们知道吗?在菏泽有一家小店,真的让我惊艳到了!被姐妹们多次强烈推荐,我终于鼓起勇气去尝了一口,结果真的太好吃了!一定要点带麻的,那种灵魂麻酱的味道,简直让人欲罢不能。 麻酱非常多,但一点都不腻,应该是他们特调的,别的地方根本吃不到这种味道。带点甜,但不齁,总之真的超级好吃。和我之前在哈尔滨吃的东北麻辣烫味道很接近,真的不相上下。价格也很亲民,什么也不加的话也能吃饱。 这家店有三种面,十几种菜,分量都很足。最让我惊喜的是,他们家的任何东西都好吃,不爱吃菜不爱吃豆腐皮的都能吃得停不下来,真的很入味!我还特意带男朋友去吃了,他不喜欢吃那种面,我就换了方便面,结果也很好吃! 之前去的时候看到别人点炸串吃,我就忍不住尝了一下,哎呀,真的太好吃了!刷了一层蜜汁酱,炸藕片和炸土豆都特别好吃。腊肠有点咸,但入口就是孜然味特别香。鸡排就是正常的鸡排,最惊艳的就是那个炸藕片和炸土豆片。 这家店的位置在菏泽庄寨东方世纪城,真的强烈推荐给大家!如果你不知道吃什么,可以去尝尝呀。姐妹们,菏泽还有啥好吃的宝藏餐厅,赶紧分享出来吧!
没有什么是一顿烤肉解决不了的! 朋友住在附近,特意带我们去尝尝他最爱的烤肉。据说他每周都得来一次,不吃浑身别扭。 肉品推荐: 一顿扒皮大虾: 超级新鲜,个头大,Q弹有嚼劲,不用蘸任何调料就很好吃。 调味牛五花: 肥瘦相间,调制的非常入味。吃一口,汁水丰富,肉味浓厚,! 火爆大鱿鱼: 鱿鱼很大一条,肉质紧实弹牙,又嫩又韧,脆爽爽的,连我这个不怎么吃鱿鱼的人,都觉得好吃。 䠧䨙: 他家的虾都很出彩,这虾滑也很不错。吃着都是正经虾肉,没什么乱七八糟的东西,上面的蒜蓉调的也很地道。 𗠨𐃥ꤺ花: 烤肉必点,炭火上烤的焦香酥脆,拿菜叶一包,香! 烤口蘑: 蘑菇在火上慢慢烤出汁水,先把汤汁喝了,再吃蘑菇,鲜掉下巴。 韩式麻酱小料: 除了干料酱汁,他家还有我最喜欢的韩式麻酱小料。自助的,放点麻酱,放点果醋,放点酱油,放点糖,再来点香菜,蘸烤肉,锦上添花𘯼
川师北门美食探秘:麻辣烫与串串的较量 嘿,大家好! 上期给大家推荐了南门的美食,结果不少小伙伴都说南门太远了,根本不想跑那么远。好吧,这期我们就来聊聊北门的美食吧!北门出去其实有很多隐藏的小店,比如我最爱的曹氏鸭脖、聚餐圣地稻香等等。今天我们重点来看看两家稍微远一点的店——张亮麻辣烫和一家不知名的串串店。 ⠥늊首先,我们来到的是张亮麻辣烫。作为全国知名的麻辣烫品牌,张亮麻辣烫大家应该都不陌生吧?作为一个麻酱爱好者,我在成都这种不怎么吃麻酱的地方,张亮麻辣烫简直是救星!麻酱的味道简直绝了,冲这一点我就得给它点个赞。不过,有些朋友对麻酱无感,可能会觉得有点腻。总体来说,张亮麻辣烫算是大众口味,无功无过,但胜在菜品新鲜且种类丰富。而且,北门的张亮麻辣烫还会根据人数送饮料,这也是我推荐它的一个理由。毕竟,有饮料的快乐是无法替代的! ⠦ 名串串店 接下来,我们来到的是一家没有名字的串串店。这家店真的是典型的成都苍蝇馆子,没有店名,店面也没装修,环境简直一言难尽。如果不是因为取快递,我可能都不会发现这家店。第一次去的时候,我和朋友还犹豫了很久,没想到一吃就被惊艳到了。这里的蘸料无论蘸什么都是绝美,经典的川味蘸料,没有麻酱也征服了我这个麻酱爱好者。除了环境一般,味道绝对惊艳。 综合来说,两家店各有千秋,味道也无法被替代。不知道小伙伴们更种草哪一家呢?欢迎在评论区留言哦!还有,如果大家有希望我继续测评的店,也可以留言告诉我。 好了,这期的探店就到这里啦,下期来自碳水大省——陕西的欣欣子将为大家测评南北经典面食,南北面食之争,欢迎大家围观!
尹三豆汁儿:天坛附近的美食圣地 吃过早饭后,我骑着共享单车直奔尹三豆汁儿(天坛店)。远远看到长长的一队人,排到了门店外。门店小小的,尹三豆汁儿的招牌却很显眼。我排在老大爷身后,大爷手里攥着几张纸币,精神抖擞地讨论着要买多少碗豆汁儿。前面的年轻姐姐则生动地描述着如何正确吃面茶:“一定要直上直下地搅,不能左右旋转。”边说边比划着,阳光斜斜地照进小巷,排队都成了一种享受。 取餐速度很快,有买豆汁儿和烧饼的,有举着铁杯一手豆汁儿一手烧饼的,还有像我一样,豆汁儿买来尝鲜,烧饼几十个买来分享的网红产品追随者。结账时不到四十五元,买了二十多个面食,包括一碗豆汁儿和一碗面茶。身后的姐姐以为我也是熟客,问我他家什么好吃,我只能实话实说:“网上说他家烧饼都挺好吃的。” 拎着沉甸甸的战利品回到学校,我先去了便利店,用微波炉加热了一下。等待时遇到一个本地阿姨:“谁家的火烧这么香?”“哈哈,尹三豆汁儿的!”“在哪儿啊?”“天坛那家。”“嚯,那么老远的,拎回来都不热了吧。”“哈哈,所以这不是来加热呢!” ✨面茶:TOP1选手✊,喜欢吃麻酱的一定不要错过。上层的麻酱很咸,还带着浓浓的芝麻香,面糊就是白面糊糊的口感,本身没有味道,所以二者一中和,恰如其分,唇齿留香。 ✨豆汁儿:我本身口味很奇怪,所以自信满满地准备一口闷了。可第一口刚滑入舌头,我就知道大事不妙了。从没想过它会是偏稠的口感,明明看着形态和豆浆一样。抛开口感不说,所有被我逼着喝了一口的人是这么形容的:“发酵的酸豆子”“酸菜鱼汤加上豆浆”“淡淡的豆子味”“过滤残渣的味道”。我一句话总结的话:“呕吐物本物”。 ✨糖火烧:淡淡的红糖香,调味儿恰到好处,而且也不是紧实的咬不动的颗粒口感,反倒是蓬松软和,层次丰富,整个面团儿的口感和面包没有什么不同。 ✨麻酱烧饼、椒盐烧饼:轮到我的时候刚刚出炉了一整锅的烧饼,烫呼呼冒着热气的烧饼卖相极佳、表面洒满芝麻、个头惊人。麻酱烧饼尝起来层次非常丰富,大概有七八层,每一层都规规矩矩的有麻酱。椒盐烧饼偏咸,表面非常酥脆,内芯儿却十分柔软,正常的发酵面团口感,劲道又软嫩。
北京美食踩雷记:这些食物让我大跌眼镜 大家好,今天来聊聊我在北京吃的那些踩雷食物。作为一个地道的广东人,我的味蕾可是相当挑剔的。以下是我的一些真实体验,仅供参考哦。 北京烤鸭:全聚德、四季民福、便宜坊 首先说说北京烤鸭。我吃了三家,分别是全聚德(玉泉路店)、四季民福(故宫店)和便宜坊(鲜鱼口店)。最喜欢的是四季民福的,那天在故宫玩,从下午三点半开始排队,等到晚上快八点才吃上。虽然等得心焦,但他们的老北京炸酱面真的很好吃。便宜坊的烤鸭有股骚味,鸭架弄成椒盐的也没有肉,还热气腾腾,广东人最怕热气了。 炙子烤肉:便宜坊 目前只吃了便宜坊一家,个人觉得不好吃,没有什么特别之处。 涮肉:马背儿铜锅涮肉、南门涮肉 涮肉吃了两家,马背儿铜锅涮肉(牛街店)和南门涮肉(天坛店)。马背儿那次用了北京经典麻酱配料,我个人不喜欢麻酱,所以觉得不好吃。第二次去南门涮肉时有了经验,没用麻酱配料,而是用了酱油+蒜蓉,超级好吃。看菜单时有个“乾隆白菜”名字很高级,就点了,结果端上来一看,白菜上面加了很多麻酱,真是炸裂。 羊蝎子火锅:芦月轩 只吃了一家,是芦月轩(北蜂窝店),超级好吃!这是我在北京唯一吃了还想再来第二次的。可惜的是,要吃的美食太多,轮不上第二遍了。点的配菜丸子不好吃,葱油饼(名字大概忘记了)却很香。 豆汁:尹三豆汁 豆汁这家店在前门,是打车时一个司机推荐的。刚开始以为豆汁不能接受,没想到我们三个人把一碗吃光光了,是可以接受的,也算是圆了北京豆汁梦了。 卤煮:爆肚、炸灌肠 卤煮好吃,特别喜欢里面的肠。炸灌肠太热气了,就吃了几块,不敢再继续吃了。爆肚里面加了麻酱,大家懂得,不喜欢吃麻酱。 老北京酸奶:路边摊 老北京酸奶很好喝,路边有很多卖的地方。 小吊梨汤:南门涮肉 吃了好几款小吊梨汤,不知道哪种才是正宗的,不过我们觉得南门涮肉(天坛店)里面的最好喝。 炒肝:什刹海 炒肝也很不错,是在什刹海那里吃的。 总的来说,北京的美食种类繁多,但也不是每一家都适合每个人的口味。希望我的分享能给大家一些参考吧!
大学城麻辣烫测评:gogo美食大搜罗 由于健身需要补充蛋白质,加上暑假食堂关门,每次健身完只能在gogo找家麻辣烫吃点。两个星期下来,基本上gogo的都吃过一遍了,于是写个测评合集给留校的同学们参考。 1⃣️菜小青 这家店新开没多久,我挺喜欢的,一周吃了三四次。特色是有8种锅底,菌汤锅底特别好喝,有一种特别上头的鲜香味。在不辣的锅底里,他家菌汤>骨汤=番茄汤;小料的种类很多,蘑菇酱、沙茶酱、蚝油、芝麻酱什么都有。主食里我比较喜欢细鲜面,配合这碗汤很有嗦面的感觉。 雷点:不太懂麻辣烫为什么要用蓝色系做装饰,有一种消灭顾客食欲的美感。 价格:2.78元/50g,几次吃下来一般在15~22元浮动。 地点:gogo二期外街,绿叶居旁边。 2⃣️杨国福 老熟人连锁店了,在大学城也开了很久了。特色是不辣的锅只有番茄,杨国福的鱿鱼口感特别Q弹,印象深刻。肉的种类很多,还有鸭肠等下水部位! 雷点:青菜种类偏少,不是生菜就是菠菜;肉种类多但很多都预先下了辣椒腌制,我想吃个鸡胸肉都发现里面有辣椒,不吃辣星人震怒。 价格:2.78元/50g,但体感比菜小青贵,随便夹点都20多。 地点:gogo二期二楼,必胜客楼上电影院对面。 3⃣️碗里斗 ❌ 特色是东北麻酱麻辣烫/麻酱干拌,以及与之配套的东北特色主食和肉类等,同时还卖一些炸串。 雷点:干拌的麻酱有一股奇怪的酸味,吃了一半就吃不下去了,贝岗的刘文祥都比这个好吃,但刘文祥暑假不开门了。 价格:没看到明码标价的地方,我吃的这一碗17.6元。 地点:gogo新天地三楼,江渔儿对面。 4⃣️老巴爷 ❌❌❌ 特色是麻辣香锅。 雷点:特别的油腻,最近还被爆出厨师往锅里吐口水被顾客发现。 价格:巨贵,麻辣香锅锅底还要额外收费,一个人随便吃都40多,每个来gogo的人都会踩到的坑。 地点:gogo新天地三楼,张记瓦罐汤旁边。 左下角合集里有大学城的各种美食攻略,欢迎大学城的同学们关注,一起在大学城吃吃喝喝!
芈重山火锅,嫩牛鸭血虾滑赞! 谁能想到昌平也有分店呢?而且居然不用排队!简直太惊喜了! 这次我选了个大众套餐,鸳鸯锅走起,辣锅对我来说刚好,不会太辣。清汤锅里加了鸡肉、蘑菇和虫草,真是营养满满。 每次吃火锅我都喜欢油碟和麻酱一起用,感觉特别香!这次也不例外。 最好吃的几道菜: 嫩牛肉:作为一个不怎么吃牛肉的人,这次吃了芈重山的嫩牛肉,简直停不下来!沾了油碟后特别香,油碟里我放了香菜、大蒜末、韭菜花和腐乳。虽然拍不出熟的嫩牛肉照片,因为太好吃,熟了马上被消灭光了。 鲜鸭血:之前没怎么吃过鸭血,这次一试,真是嫩到入味!块状小,煮得快,越煮越入味。以后还会再点鸭血! 手工鱼籽虾滑:服务员帮忙下的,每个虾滑都圆鼓鼓的,浮起来就吃,特别弹嫩~ 武隆手工苕粉:煮久了会粘锅,记得搅一搅。我觉得清汤锅更好吃,喜欢加麻酱吃,只有我一个人喜欢麻酱加醋吗?哈哈,但真的很好吃! 山城酥肉:味道很赞,好吃到停不下来! 手工午餐肉:看着少,其实特别多,每块肉都很实在,切块比切片好吃多了。 一般般: 空运脆毛肚:涮了后没什么味道,但很薄。 滑肉片:猪肉还是很嫩的,普普通通但也不错。 菊花竹笋:头上很脆,根上有点硬。 耗儿鱼:比较少见,挺嫩但也没啥味道。 庆老冰粉比红豆冰稀饭好吃些,不过可能我吃不惯。 总之,这次芈重山重庆老火锅的体验非常棒,下次还会再来!
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