意式咖啡最新视觉报道_美式和意式咖啡哪个好(2024年12月全程跟踪)
国产意式咖啡推荐:这些品牌你一定要试! 咖啡这种东西,喝多了自然就知道自己喜欢啥了。今天给大家分享一些我个人觉得不错的国产意式咖啡品牌,欢迎大家自取哦~ 治光师咖啡 治光师的野草莓拼配可是多年的招牌了,估计喝咖啡的朋友们都知道。这只豆子真的很全能,无论是摩卡壶、法压壶还是手冲,表现都很均衡,基本上不会出错。 Fisher咖啡 ☕ Fisher的经典意式拼配,均衡感做得很好。我个人觉得它特别适合做美式咖啡或者直接手冲,不会酸也不会苦。不过,做奶咖的话可能会觉得不够醇厚,建议考虑其他的拼配。 Coxxee 没想到一个这么便宜的豆子会让我这么惊喜,是朋友推荐的。如果你喜欢奶咖,那么它家的太妃糖1号绝对不能错过。这种顺滑的口感,不是那种加糖的甜感,真的很棒,强烈推荐! 良致咖啡 늨輻啡的巧克力先生招牌豆子,性价比很高。用手冲做美式咖啡,不酸不苦,均衡感做得很好。它家的豆子真的是物美价廉的选择。 扑满咖啡 扑满咖啡的黄油拼配,名字就很吸引人,烤吐司本人就是它了。这款豆子无论是做奶咖还是美式咖啡都很友好。不同的是,它会有一些烤坚果的香味,相对来说body不是那种醇厚的。 咖果咖啡 今年喝到不错的云南咖啡豆拼配,性价比自然不用说。日晒的风味处理得很好,做成深烘是聪明的选择,无论是奶咖还是美式咖啡,风味都很均衡。 八平方咖啡 报 륹啡的各种豆子都轮了一遍,印象最深的是它家的香草拼配。用便携的星粒2做基础的拿铁,都能喝出香草奶油的味道,豆子容易上手,操作要求也不高。 乔治队长 乔治队长是个全能选手,它家的手冲单品豆和意式豆都有很好的表现。特别推荐它家的疣猪拼配和黑豹拼配,疣猪拼配更醇厚的口感做奶咖非常可以,黑豹拼配除了有浓厚的body,还有一点不酸的莓果甜味。 辛鹿咖啡 辛鹿咖啡的意式豆我几乎都试了一遍,意夏和曼特宁都很推荐。无论是做美式咖啡还是奶咖,都能满足大多数人的口味。 希望这些分享能帮到大家找到自己喜欢的咖啡,享受每一杯咖啡的美好时光!
意咖精选!大头娃娃尝鲜 如果你对意式咖啡情有独钟,那么Passalacqua这个来自意大利那不勒斯的咖啡品牌绝对值得一试。它们以“大头娃娃”为标志,不仅风味独特,而且价格亲民,是体验正宗意式咖啡的绝佳选择。 风味各异,总有一款适合你 Alambra 特点:这款咖啡是那不勒斯传统风味的代表,由70%的罗布斯塔和30%的阿拉比卡豆混合而成,浓烈且富有可可和辛香料的香气,咖啡油脂丰富。 适合人群:喜欢浓郁、偏苦口感的朋友,特别适合用摩卡壶和意式浓缩咖啡机制作。 Mehari 特点:这是Passalacqua的经典之作,中深度烘焙,由55%的阿拉比卡和45%的罗布斯塔豆混合,香气浓郁,带有巧克力、甘草和黑胡椒的味道,质地厚重且口感强劲。 适合人群:重度咖啡爱好者,喜欢浓烈咖啡冲击的人。 Mexico 特点:100%的阿拉比卡豆,轻烘焙,风味柔和且甜美,带有蜂蜜和坚果的香气,酸度适中且顺滑。 适合人群:喜欢清淡、柔和口感的朋友。 Cremador 特点:这款咖啡采用70%的阿拉比卡和30%的罗布斯塔豆,混合了5个不同产地的咖啡豆,香气浓郁,带有巧克力、蜂蜜和坚果的味道,口感平衡顺滑。 适合人群:喜欢经典平衡风味的消费者。 Moana 特点:主要选用阿拉比卡豆,果香和花香浓郁,酸度较高,风味轻盈优雅。 适合人群:追求细腻香气的咖啡爱好者。 Harem 特点:这是Passalacqua的奢华之作,100%的阿拉比卡豆,花香、果香和淡巧克力香气,酸度适中且层次感丰富。 适合人群:喜欢细腻、复杂风味的咖啡爱好者。 购买地点及价格参考 购买地点:超市和网购都可以买到。在超市里,500克的咖啡豆或咖啡粉价格在5-8欧元之间;胶囊咖啡每盒3-5欧元,有时还有特价哦。 价格参考:在超市能买到的多是Alambra系列,其他系列较少,看到就果断下手吧!不建议在机场免税店购买,价格会贵一倍左右。 无论是浓郁的Alambra,还是轻盈的Moana,Passalacqua的每一款咖啡都有其独特的风味。下次去超市时,不妨试试这些意大利特产吧!
夏日橘子海意式咖啡,清爽口感轻松制作 夏日炎炎,来一杯橘子海意式咖啡,清爽口感让你瞬间爱上夏天!只需一分钟,就能制作出这款治愈感满满的创意饮品。 🠥备材料: 檬一个 𐩕汤力水一瓶 阥퐧式浓缩咖啡 若干 制作步骤: 1️⃣ 在杯中加入150g冰块,放入柠檬片,然后倒入160g冰镇汤力水。 2️⃣ 将萃取的40ml浓缩咖啡去掉油脂(或搅拌均匀)。 3️⃣ 缓慢倒入咖啡,使柠檬片上出现分层效果。 口感评价: 这款橘子糖意式咖啡豆,拼配了清爽的茶香气和青苹果风味,甜感适中,清新优雅。明亮的酸度和浓郁的风味,搭配汤力气泡水的气泡感,仿佛在口中跳跃的跳跳糖,让你在炎炎夏日中享受一份清凉。 ☕️ 咖啡豆推荐:FISHER橘子糖意式咖啡豆 ☕️ 萃取方式:压力式萃取 快来试试这款清爽的橘子海意式咖啡吧,让你的夏天充满清凉与活力!
北京朝阳日坛的意式咖啡与宠物友好天堂 如果你在北京朝阳区日坛附近,不妨来il Gatto意咖多坐坐。这家店从三里屯一路追到日坛,绝对值得一探。 位置:秀水东街1号,圭亚那大使馆对面。开车的话直接导航到大使馆,停车位虽然紧张但总有位置。地铁1号线永安里站A1出口步行1公里,骑车也是个不错的选择。 ᠧ異:店内装修简洁大方,黑白灰的色调让人感觉很舒服。空间宽敞,屋顶的玻璃设计让阳光洒满整个店面。座位虽然不多,但周末可能需要排队等位。天气好的时候,坐在室外晒太阳,简直是享受。店内还有独立的卫生间,使用起来非常方便。 ☕️ 咖啡:老赵的手艺一直在线,从三里屯到日坛的新店,每次来都能赶上新品试喝,这可是我最爱的环节! 𐠧品:几乎每款甜品都试过了,甜而不腻,搭配咖啡刚刚好。 䠦务:店员礼貌但不失分寸,给人一种很舒服的感觉。顾客少的时候,还可以和老赵聊聊天,撸撸狗。这家店是宠物友好咖啡厅,每次去都能见到可爱的狗狗,上次还吸了猫呢。 𗠦照:女生们如果想拍照,可以穿黑白、牛仔色的衣服,点缀些红色,效果会非常好。进门左手靠窗的位置或者门口,都是拍照的好地方。 总的来说,这家店非常推荐!无论是咖啡、甜品还是环境,都很棒!
美式和意式咖啡哪个好喝 最近有朋友问我,美式和意式咖啡到底哪个更好喝?作为一个咖啡迷,这个问题真的让我兴奋!今天,我们就来聊聊这两种咖啡的区别和各自的魅力吧! 口感与香气对比 意式咖啡以其浓郁醇厚的口感闻名,真的是一口下去像炸弹一样提神!意式浓缩咖啡有着丰富的油脂(Crema),这层细腻的泡沫包裹着浓郁的咖啡液,苦味较重,同时有着复杂的香气,包含了咖啡的烘焙香、坚果香等。一小杯意式浓缩咖啡就像一颗浓烈的咖啡炸弹,瞬间提神醒脑。 美式咖啡则相对清爽,它是由意式浓缩咖啡加水稀释而成。美式咖啡的苦味较淡,酸度较高,口感更为清澈、轻盈。对于不太能接受浓烈苦味的咖啡爱好者来说,美式咖啡真的是一个不错的选择。而且,由于加水稀释,咖啡因的含量相对也会比意式浓缩咖啡低一些,但依旧能给人带来不错的提神效果。 咖啡因含量与提神效果☕️ 意式浓缩咖啡的咖啡因含量较高,因为它的萃取过程没有加水稀释。而美式咖啡由于加水稀释,咖啡因含量相对较低,但仍然能给人带来不错的提神效果。对于需要迅速提神的人来说,意式浓缩咖啡绝对是不二之选。而如果你喜欢慢慢享受咖啡,美式咖啡的清爽口感和适中提神效果也非常适合。 适用场合与人群 意式咖啡适合在短时间内迅速提神,非常适合那些需要即刻醒脑的人群。例如,在早上需要迅速恢复精力的时候,一杯意式浓缩咖啡可以让你瞬间充满活力。而美式咖啡则适合在较为轻松的环境中饮用,适合那些喜欢缓慢享受咖啡的人。在休闲的午后,一杯美式咖啡不仅可以带来惬意的享受,还能让你有更多的时间品味生活的美好。 无论是意式咖啡还是美式咖啡,各有各的魅力。喜欢浓郁口感的朋友可以尝试意式浓缩咖啡,而喜欢清淡口感的朋友可以尝试美式咖啡。大家可以根据自己的口味和需求来选择适合自己的咖啡种类。 其实,无论是美式还是意式,只要你喜欢,就是最好的选择!大家有什么关于咖啡的问题或者经验分享吗?欢迎在评论区和我互动哦!
意式咖啡推荐:三款必试新品! 家人们,意式咖啡爱好者来集合啦今天我要给大家盘点几款我近期超爱的意式咖啡,每一款都有自己独特的魅力,快来看看你心仪的有没有上榜吧~ 𐍲M新品内测豆:凤梨奶茶风味 香气:香气超充足,一打开包装就能闻到酸质带来的愉悦感。 风味:一开始是上扬的酸质,凤梨风味超突出,整体是热带水果的酸质和甜感,尾韵是淡淡的西柚皮和红茶香,喝起来就像轻盈的凤梨奶茶一样,让人心情大好。 做奶咖:做奶咖的时候,感觉凤梨的香气更加浓郁了,喝起来超级满足! 购买建议:如果你喜欢热带水果的酸质和甜感,那这款M2M新品内测豆绝对不能错过哦! 擥eSaw火烈鸟soe:花香四溢 风味:打开豆子能闻到白巧克力的味道,喝起来却有花香的感觉,真的让人惊艳不已。 口感:口感轻盈,花香和奶泡的融合恰到好处,让人回味无穷。 购买建议:如果你喜欢花香和奶泡的组合,那这款SeeSaw火烈鸟soe绝对是你的不二之选! 良致咖啡橘子美式:酸甜平衡 酸质:酸质明亮清晰,让人一喝就能感受到橘子的清新和明亮。 甜感:甜感也超令人愉悦,和焦糖化的风味完美融合,让人欲罢不能죀 口感:整体口感非常平衡,喝起来超级舒服。 购买建议:如果你喜欢酸甜平衡的口感,那这款良致咖啡橘子美式绝对值得一试! 在众多的意式咖啡中,我最推荐的还是M2M新品内测豆!它不仅有充足的香气和愉悦的酸质,还有热带水果的酸质和甜感,真的是让人一喝就停不下来啊~如果你也是意式咖啡爱好者,那就赶快入手试试吧!保证不会让你失望哦!
意式咖啡推荐:拉瓦萨系列尝鲜 姐妹们,意式咖啡爱好者来集合啦今天我要给大家推荐几款我近期超爱的拿铁与蜜瓜椰椰冰美式,每一款都是意式咖啡的经典之作,结合了独特的口感和创意,绝对让你一喝就停不下来哦! 𐌁VAZZA拉瓦萨咖啡豆——颜值与口感并存 颜值:包装设计简约大方,颜值超高,看着就让人心情愉悦。 口感:口感醇厚,巧克力甜度恰到好处,每一口都回荡着可可的香味,真的是让人欲罢不能! 冲泡方法:我特别喜欢用拉瓦萨的橙光丝绒拿铁和提拉米苏风味奶酪拿铁,前者融合了柑橘和肉桂的香气,入口丝滑清爽;后者则将奶油奶酪与浓缩咖啡完美融合,口感柔滑醇香。 购买建议:适合喜欢浓郁巧克力风味和经典意式口感的家人们,你值得拥有! 𐌡vazza欧罗金ORO咖啡豆——果酸明亮,回甘明显 打开包装:闻到的是淡淡甜和干净没有杂味的咖啡豆香气,融合后还有点甜奶油的味道,真的很不错。 口感:冰美入口第一感觉果酸明亮,带有一些综合莓果的酸感;热美则更加丰富,醇厚度和咖啡香气都更高,回甘也比冰美更加明显。 缺点:冰美回甘时甜度很弱,与官方风味盘介绍不符,这点需要大家注意一下哦。 购买建议:适合喜欢果酸和奶咖的伙伴们,可以尝试一下这款豆子的独特风味。 𐌡vazza罗萨红ROSSA咖啡豆——清新热带气息扑面而来 颜值:包装设计简约而不失时尚感,看着就让人眼前一亮。 口感:整体味道比较清淡,不甜不腻;冰美更是清新爽口,是夏日里的最佳选择。 冲泡方法:我特别喜欢用这款豆子做香水椰美式和香水生椰拿铁,椰香与咖啡香完美融合,清新的热带气息扑面而来,让人仿佛置身于夏日海岛之中。 购买建议:适合喜欢清新口感和热带风味的家人们,不妨一试哦! 在众多的意式咖啡中,我最想推荐给大家的是LAVAZZA拉瓦萨咖啡豆。它不仅有着超高的颜值和绝佳的口感表现;更重要的是它能够满足我对意式咖啡的所有幻想——无论是浓郁巧克力风味还是经典意式口感都能让我一喝就停不下来!如果你也是意式咖啡爱好者的话一定要尝试一下哦!
为什么选择半自动咖啡机? 半自动意式咖啡机的“自动”功能主要体现在自动萃取上,而磨豆、填粉、压粉和打奶泡等步骤都需要手动完成。这种机型在满足咖啡爱好者对Espresso萃取、奶泡口感和咖啡饮品种类的高要求方面表现出色,既保证了参与感,又提供了可操作性。它非常适合营造居家仪式感,特别适合那些追求完美咖啡体验的人。 温杯区:顶部设有温杯区域,可以提前预热杯子,让咖啡在杯子里更好地发挥,从而获得更佳的口感体验。 砥力:这款咖啡机采用20Bar的压力,能够制作出浓郁的意式咖啡和奶泡,满足您对咖啡的所有需求。 砥:配备900毫升大容量水箱,可拆卸且易于清洗。加满水后可以制作15-20杯咖啡。 赠品:购买这款咖啡机,商家还会额外赠送一包试用装的咖啡粉和350ML的不锈钢拉花杯。 总结:这款咖啡机设计简约,搭载20Bar的压力,性价比高,优惠力度大,非常适合新手入门。如果您是一位咖啡爱好者,这款产品是您不可错过的选择。
Circus咖啡:探索未知的味觉之旅 这是一个值得纪念的日子 我们回归初心,专注于“做好一杯基础意式咖啡”。这款美式咖啡平衡低酸,口感干净舒适,拿铁则甜感明显,带有轻盈的椰奶香气。我们不断尝试、调整,直到找到那个让人“即使每天喝都不会腻”的完美味道。 这款咖啡豆之所以命名为【旅行者1号】,是因为它有两个象征性的意义。首先,它致敬了第一辆作为公共交通工具的蒸汽火车,这象征着探索和进步的精神。其次,它也借用了第一架飞出太阳系的空间探测器的名字,寓意着我们对未知世界的探索欲望。作为Circus首批自家烘焙的意式咖啡豆,这个名字不仅是一个起点,更是一个提醒,让我们保持对未知事物的好奇和探索精神。 -欢迎加入我们的旅程-𐀀
半自动意式咖啡机的诞生与发展 ☕️ 在18世纪80年代,欧洲的咖啡爱好者们就已经开始探索如何更快、更新鲜地萃取咖啡。他们希望通过蒸汽萃取的方法来缩短冲煮时间。于是,各种实验和尝试如火如荼地展开。 到了1884年,意大利的Angela Morioondo在都灵的世博会上展示了他发明的第一台意式浓缩咖啡机,并申请了一项名为“蒸汽操作的快速制作咖啡的设备”的专利。这台机器有一个大锅炉,可以将水加热到1.5帕的压力,然后通过蒸汽冲过咖啡粉来完成冲煮。意式咖啡机的出现,无疑为咖啡文化带来了革命性的变化。 1901年,米兰的设计师Luigi Bezzera首次注册了用于商业生产的意式咖啡机专利技术。1905年,La Pavoni公司正式生产了第一台真正意义上的“Espresso Machine”意式咖啡机。Pavoni在Morioondo的机器上进行了多项改进,如增加冲煮头和粉碗等。这款咖啡机在当时堪称经典,其设计结合了许多工业元素和新艺术概念,开创了咖啡机设计艺术的先河。 然而,由于当时能源技术的限制,这种咖啡机只能使用燃气、焦炭或木材作为燃料。20世纪初的意式咖啡机价格昂贵,喝意式浓缩咖啡也成为了一种特权阶级的象征。 随着电气时代的到来,蒸汽动力逐渐被取代。直到20世纪30年代,米兰的咖啡师Achille Gaggia设计出了一台带有活塞压杆的咖啡机,开启了咖啡机设计的又一扇大门。这是人类首次超越2帕的压力极限,最重要的是,在高压萃取的条件下,咖啡出现了油脂,使其具有更多的香气和丰富的物质。 然而,由于第二次世界大战的影响,这项设计专利不得不暂时搁置。直到1948年,Achille Gaggia将这项专利技术的使用权转让给了FAEMA公司,这才开启了意式咖啡机的革命。
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