菱角怎么做前沿信息_菱角怎么做最好吃(2024年12月实时热点)
这个小可爱,家里没人时它闯进了我家里,院子里有种的红薯和青菜,我回家赶它走时,数枝和细绳缠住了它的菱角。你们说这该怎么做?。#热点引擎计划#
#初冬连更计划# 青岛的气温降到了零下三四度,早市上的人明显减少了。 穿着黑大衣带着棉帽子的大爷,在喊着卖“菱角喽”,一个青岛大姨过去问:多少钱?”“六元”,大姨上去扒拉着捡,大爷拦着:没有你这么扒拉的 ,都一样,顺头拿行了,你还能看出个好歹来?” 我听着两人火药味十足,赶紧插上一句:大姨,这东西怎样做好吃?”大姨回话:“俺净蒸着吃”。大爷插话“俺试着煮着吃好吃嫩”。“安阳来,真能叫你笑是了,俺说蒸着吃,你非说煮着吃,爱怎么吃怎么吃,吃到肚子里就行了。”大姨有点儿不乐意了,这东西少买点行了,咬不动,吃着费劲。” 大爷一听,怕得罪大姨,音调明显降下来了:大妹妹,你听我给你说,这个菱角啊,营养可丰富,对胃肠特别好,小孩子不爱吃饭啊,胖人要减肥啊,都可以吃点儿,还能让身体不得大病。”“安阳来,就这么个黑乎乎的东西,还有那么神奇的功效?”大姨哈哈大笑,脸上也笑开了花,气氛明显好起来了。“真滴嫩,你可白(青岛方言:别)不信,你让年轻人用手机查查吧,手机上什么也有。”大爷指着我说,想努力证明这着自己没有夸大其词。 我笑了,说:大爷,我相信你,你给我称两斤吧”大姨在一边笑说:你看看,我一过来,就给你拉客户来了,你得多给我个哈”“好,多给你个,年轻人也不会跟你攀伴儿(青岛方言:照样学样)。 听着大爷和大姨的对话,我也愉快地笑了。青岛大姨和卖货大爷都有着有趣的灵魂哦。想了解青岛,就来早市逛逛吧,挺有趣哦。
《炊烟食客》:黄磊笔下的江南烟火气 将江南的美景、人物和美食完美融合,黄磊的《炊烟食客》就像一幅水墨江南的画卷。这本书不仅展现了江南的烟火气息,还让人感受到一种诗意的生活。 黄磊,这位非彼黄磊的胖黄磊,虽然不是娱乐圈的黄磊,但他的文字表达能力却毫不逊色。他的文学素养极高,随手拈来诗词歌赋,让人佩服不已。 “江南无所有,聊赠一支春”,这是我对江南的印象;“桃花流水鳜鱼肥”,则是我对江南美食的印象。鳜鱼的美味让人垂涎欲滴,而臭鳜鱼更是闻着臭吃着香,真是让人又爱又恨。 小时候,父亲买了菱角回来,我们北方人不知道怎么做,就用水煮了吃。菱角的外壳煮了不好剥,内里虽然是白的,但味道并不出众。直到看了《炊烟食客》,才知道在江南菱角竟然是用盐腌制的,到了腊月用来解荤腥,真是涨了眼界。 《甜芦稷》中提到,北方没有甜芦稷,但山东的朋友却说有。其实在我的家乡陕西也有。母亲把它种在玉米地的中间,未吐穗之前和玉米混淆,难以分辨,防止别家的孩子看见折去吃。待到长成,自去折来,吃起来甜津津、脆生生的,是那种淡淡的甜脆,没有甘蔗浓厚。这种植物不能做菜,只是小孩的零嘴,好像归不到饮食里去。 尤其是在《糯米饭》中对吃糯米饭的描写,真是让我这个北方人见识了江南人吃饭的仪式。吃之前喝口豆浆唤醒味蕾,然后慢一点,慢一点吃,让弹牙的糯米饭绽放、酥脆的老油条一碰即碎、卤肉酱粘附于味蕾之上、火腿的纤细、榨菜丁的爽脆咸鲜,热热闹闹齐登场,在口腔里较劲。看到这里,不由口舌生津,拍案叫绝,笑称作者不愧是编剧,一个糯米饭都写的这么有画面感,确实有才。 《江南面》中,对虾籽面的描写更是让人捧腹大笑。先是把这碗面进行了一番描述,如同没有色彩的画,进而描述面条好似希望虾籽的生命能复苏,扑在自己所爱的人身边,殷切呼唤,你快还魂啊,快一些啊。可惜虾耔找不到复苏的生门,早早跨过奈何桥,投生去了,只留下一小撮臭皮囊,无人收场。看到这里,不由笑喷。江南人的想象力也太神奇了,竟然能把一碗没有生气的面,写成一幅江南的水墨画,后来竟然演化成一幕生离死别的爱情剧,如果这样的剧开场,不知道要看哭多少有情人。 看完这本书,感觉江南好美,江南的美食有意境有口感,想要马上背起行囊,一路向南,尝遍江南美食,看遍江南风景。
武汉探店:那些让人欲罢不能的日料店 1⃣️P1 这家店简直是排队界的扛把子,尤其是江汉路的那家,人多的让人怀疑人生。最近菱角湖又开了一家,结果还是一样,人山人海。武汉的日料店真是多到随便找一家都不错。 我最爱的鳗鱼和鹅肝每次吃日料必点,这家店做得不错,长长的蟹脚肉吃起来特别爽。不过要提醒大家,鳗鱼和鹅肝一定要趁热吃,冷了味道差远了(我亲身体验过的教训)。 我还挺喜欢土豆泥的,但为什么要放紫甘蓝呢?不吃紫甘蓝的朋友一定不止我一个!冬面嘛,可能吃太多了,感觉味道一般,不是很推荐。 𐤸䤸ꤺ吃了400多,真是点太多了,桌子都放不下。小伙伴们一定要量力而行,不要眼大肚皮小,人均120左右完全足够! 2⃣️P2 小川在武汉算是老牌日料店了,大家基本都吃过。寿司㩃𝦌的,但我超爱它的鳗鱼饭和爆浆炸弹土豆球(不过里面的温泉蛋真的不怎么温泉)。其他菜真的都很一般,虽然是同一个老板,但我明显感觉阿卡更胜一筹! 排队也是真的难排,四点过一点开始排,都有三四十桌。建议大家一定要在某众上先取一个号!我反正是真的觉得小川、仙隐小鹿、仙人寿司什么的真没什么大区别 。 撑死100,便宜! 3⃣️P3-P5 这家店我真的太喜欢了,在我心里的居酒屋一定排的前一二位。如果不是因为离学校太远,我真的想每晚都去吃!真的一点都不夸张! 店主是一个日本老板,晚上经常能遇见日本的朋友过来,真的就像深夜食堂,无论是环境还是味道跟在日本吃的时候没什么区别。 我最爱的可尔必思配上烧酒,喝着像饮料,但是真的有点上头。烤串每一个都好爱!特别是最爱的鳗鱼和鸡屁股!(真的想问世界上怎么会有鸡屁股这么好吃的东西?祮𖤸定要去吃鸡屁股!!!)烧鸟的特点就是保留食物本身的味道,所以不管是菜还是肉都好鲜!鸡皮和芝士竹轮卷还有香菇blabla全部都好吃整个菜单都是我的推荐。 生鸡蛋拌饭也是我的最爱,我从来对什么生鸡蛋啊,或者是要生不熟的蛋就没抵抗力,加上酱油拌在一起!我太爱了!(一定要加酱油!!不然没啥味!) 他们家的招牌还有黄油土豆,可惜每次去都没有了,一直没吃到。 100+完全足够,不贵而且味道太正了!很适合口味日式的伙伴。
牛乳菱粉香糕:年货必备的古代糕点 嘿,爱看影视剧的小伙伴们,有没有和我一样放假必刷《甄嬛传》的?举手手! 还记得《甄嬛传》里那个圆滚滚的方淳意吗?她在探望怀孕的甄嬛时,突然想家了,委屈得不行。甄嬛心疼她,赶紧命人递上一碟点心,说:“这是现蒸的牛乳菱粉香糕,热腾腾的最好吃了。”淳儿一吃,瞬间开心得不得了!(手动狗头) 其实,菱粉香糕不仅在《甄嬛传》里出现,四大名著之一的《红楼梦》里也有它的身影哦!在第39回“村姥姥是信口开河 情哥哥偏寻根究底”中,有这么一段话:“婆子一时拿了盒子回来说:‘二奶奶说,叫奶奶和姑娘们别笑话要嘴吃。这个盒子里是方才舅太太那里送来的菱粉糕和鸡油卷儿,给奶奶姑娘们的。’” 那么,牛乳菱粉香糕到底怎么做呢?别急,我来告诉你! ⭐做法 食材:菱角500克,糯米粉500克,白糖50克,牛乳10克。 具体步骤: 1⃣ 把菱角用石杵磨成粉; 2⃣ 加入牛奶和糖,搅成糊糊状态后,再放若干勺面粉; 3⃣ 用一碗接近体温的温水冲泡酵母,再倒进面糊里搅拌均匀; 4⃣ 盖纱布发酵50分钟,一次发酵好后搅拌排气,加几泡打粉和玉米油,继续发酵20分钟; 5⃣ 倒入模具,搅拌排气,震掉气泡,再等水沸腾之后上锅蒸30分钟; 6⃣ 最后切成自己喜欢的形状就好啦! 这样做出来的牛乳菱粉香糕,既有菱角的清香,又有牛奶的甜美,绝对让你吃得停不下来! 今天的分享就到这里啦,喜欢中华名点系列内容的朋友们,记得点个关注哦❤️❤️!下期更精彩哦~!
秋季养生蔬果推荐 家人们,秋天来啦! 今天给大家推荐几款适合秋天吃的蔬果,都是我亲自尝试过的,绝对不踩雷哦!㊰莲藕——脆甜可口,滋补佳品 口感:脆藕口感脆爽多汁,回味甘甜;粉藕则软糯香甜,带有一种独特的涩味。 做法:凉拌、素炒、炖汤、油炸,怎么做都好吃!我个人特别喜欢生吃脆藕,那种独特的清甜味让人欲罢不能。 营养价值:富含维生素、矿物质,对身体健康大有裨益。 推荐理由:秋天吃莲藕,不仅能滋补身体,还能帮助消化,提高免疫力哦! 秋葵——营养满分,健康美味 口感:秋葵的口感独特,有一种淡淡的清香和黏滑的感觉。 做法:蒜蓉秋葵是我的最爱!那种独特的香味和口感让人回味无穷。 营养价值:富含维生素A、C、K和纤维等多种营养物质,对维持健康视力、免疫系统和血液凝结都起着重要作用。 推荐理由:秋葵不仅营养丰富,还能降低血糖和血脂,对预防慢性疾病也有益处哦! 𐨏𑨧——鲜美可口,养生佳品 口感:菱角的口感鲜美可口,有一种独特的清甜味。 做法:菱角猪骨汤是我的招牌菜!那种清甜的味道和丰富的营养价值让人欲罢不能。 营养价值:菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和多种维生素微量元素,对补充身体所需营养大有裨益。同时它还能解热止渴、健脾利尿,是秋季养生的好选择! 推荐理由:菱角不仅美味可口,还能帮助身体退热、缓解口渴和利尿通乳哦!对于爱美的女生来说,菱角的美白效果也是不容错过的呢! 在秋天这个丰收的季节里选择适合的蔬果来滋补身体、养生美容可是非常重要的哦!ꠦ个人特别推荐大家尝试一下菱角这种美味又养生的食材!它不仅口感鲜美可口、营养丰富多样;更重要的是它还能帮助我们解热止渴、健脾利尿;对于爱美的女生来说更是美白养颜的好帮手哦! 快来一起享受秋天带来的丰收喜悦吧!
南京亲子游:挖藕、采菱角,乐趣无穷 秋天到了,怎么能少了挖藕的乐趣呢?“藕”遇秋收活动来啦~ 活动时间:9月7日/15日/16日 9:30-11:00 / 9月8日/16日 14:00-16:00 活动地点:南京市栖霞区 【活动内容】 1️⃣ 莲藕小课堂 跟随我们的小课堂,了解莲藕的生长过程、营养价值以及各种美味的做法,让你成为藕的专家! 2️⃣ 挖藕探险 ⊥𘦤𘊥𗥥 𗯼卷起袖子,一起下田挖藕吧!我们亲手挖掘的每一根藕都特别有成就感! 3⃣️ 莲蓬采摘䤺莲藕以外,遇见莲蓬也不要忽略,我们一起采摘莲蓬再去学习莲蓬和莲子的小知识! 4⃣️ 荷叶运水 犤𝓩ꌥ䨀的荷叶运水法,这是一种传统的农耕技艺,趣味十足。用荷梗吹泡泡,在趣味游戏间,发现荷叶的秘密! 5️⃣ 识菱采菱 䤺挖藕和采摘莲蓬,我们还要一起识别和采摘菱角!菱角的外形酷炫,吃起来也特别美味,快来尝尝吧! 6⃣️ 藕粉DIY 用清洗好的荷叶做碗,将藕粉倒入其中,混入冷水再加入开水,快速搅拌均匀,搭配着荷叶的清凉下藕粉就完成啦!快来一起试试吧~ 活动结束后可以带着孩子在农庄里继续逛逛,享受悠闲的乡村亲子时光,农家乐、水上小火车、亲子碰碰船…超多游玩项目都可以去体验~
佛山日式民宿:在家享受温泉和烧烤乐趣 最近我发现了一个超棒的地方,位于佛山的日式风格民宿,简直满足了我对日本温泉的所有幻想!这里不仅有日式氛围,还有各种设施,简直是假期放松的绝佳选择。 位置:佛山高明绿地拾野川 交通:从广州自驾1-2小时就能到达 ᣀ别墅设施】 ♨️温泉泡池:在家就能享受温泉的惬意 䋔V:和朋友一起唱歌,释放压力 电烤炉:在小庭院里支个炉子,享受烧烤的乐趣 ️自动麻将:和朋友们一起打麻将,享受国粹的魅力 厨房:可以自己动手做美食 Wi-Fi:随时保持网络连接,不会错过任何重要信息 ❗️周边美食推荐 高明濑粉:当地的特色美食 三洲黑鹅:味道鲜美 水菱角:口感独特 黄鳝煲仔饭:香气扑鼻 水牛奶火锅:滋补美味 竹盐名:健康美味 在这里,你可以穿上和服拍照,怎么拍都拍不腻,朋友们还以为你去了日本呢!快来体验一下吧!
【合集】水八仙各显神通,鲜掉你眉毛 民间传说,铁拐李、何仙姑等八仙下凡游历,在江南一带遇见恶蛟龙;八仙合力将蛟龙制服,并留下了八件法器,幻化成了“水八仙”,从此江南物产丰饶,百姓安居乐业~ 跟着小菜一起来看看水八仙: 鸡头米 鸡头米又叫芡实,果实颗粒状如鸡头而得名,是江南一带的矜贵吃食。圆整粒大,质地粘糯,香气浓郁,美味可口。 具有滋养强壮、补中益气、开胃止渴、固肾养精等作用 甜汤清炒 莲藕 藕色白、质脆、味甜;可炒、煮、蒸、煨等,做成菜肴。 熟藕性温,能补脾益血,减少脂类的吸收。(源自《名医别录》) 清炒凉拌糖醋 茨菇 也称慈姑、茨菰,肉微黄白色,质细腻甘甜酥软,微微苦,烹饪前切片焯水可减轻苦味。 具有清热解毒、润肺止咳;民间有“内火旺喝碗慈菇汤”的说法 烧肉素炒 荸荠 又名马蹄,去皮后洁白水润,口感脆嫩爽口,清甜少渣,水分足 荸荠是寒性食物,具有益气安中、清热止渴、开胃消食、利咽明目、化湿祛痰的功效。 生食炒菜 菱角 鲜嫩生菱角,口感脆嫩,淡淡甜味;煮熟的老菱角,口感粉糯,清香微甜 菱角性寒,具有补脾胃,强股膝,健力益气等功效(源自《本草纲目》) 生食嫩菱角水煮菱角 不建议与猪肉、蜂蜜同食 莼菜 多年生水生宿根草本,嫩叶可供食用,本身无味,入口鲜美滑嫩 莼菜有补血、健胃、止泻之功,可煮、可炒,特别是与鱼或肉一起做汤,鲜嫩可口,色、香、味俱佳,被誉为江南名菜。 烧汤 凉拌(需焯水) 茭白 学名叫菰。茭肉洁白柔软,纤维细腻,甘甜爽口 茭白微寒。祛热,生津,止渴,利尿,除湿 炒菜 油焖 茭白含草酸,建议焯水30秒 水芹 是土生土长的“中国芹菜” 清香脆嫩,茎叶柔软均可食用 水芹是优质的膳食纤维食品,对于高血脂、高血压、便秘等有良好的调理作用 生拌清炒 春季荸荠夏时藕,秋末茨菇冬芹菜 三到十月茭白鲜,水生四季有蔬菜 不时不食,爱吃水八仙的小伙伴千万别错过 错过了,可就要等一年咯~
「双11国补商品也能凑单满减了」「家电补贴已经省到装修人的心趴上了」很多朋友第一次装修没好好做攻略,踩过不少坑,今天整理了装修房子交的智商税分享给大家,希望能帮助大家避避坑,要把钱花在刀刃上! 装修的坑: 1.不要找熟人装修 价格比市场贵一半,而且还各种返工,骂又不敢骂,说又不好意思说 2.不要做波导线 客厅不要贴波导线和瓷砖上墙,冷冰冰的,又丑又压抑 3.不要在实体店买灯具 实体店的灯具款式少,价格贵还不如网购,价格便宜款式多 4.不要用建筑垃圾回填卫生间 装修废料太多有菱角,容易破坏防水层和水管,吸水性差还容易积水发臭 5.卫生间不要做壁龛 造价高,占用空间大,有卫生死角,每次都要擦洗,做不好容易积水 6.不要做夹层吊顶 不要做夹层吊顶和钛金条,贵不说还丑,容易藏灰难打理,一眼望去全是黑条条 下图还给大家准备了怎么装修能省大钱的避坑指南,有需求的朋友可以参考一下!
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