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泰式咖喱最新视觉报道_泰式咖喱鸡(2024年12月全程跟踪)

内容来源：麦吉窗影视所属栏目：热点更新日期：2024-11-30

泰式咖喱

𐟍› 晚餐时光：泰式红咖喱牛肉大餐晚餐时间到，来试试这道泰式红咖喱牛肉吧！𐟍𔊊𐟥頥‡†备材料：红咖喱牛排土豆胡萝卜紫苏豆芽（随意添加，不吃就浪费了）大蒜香叶厚椰乳 𐟔ꠥ‡†备工作：将牛排用盐水浸泡去除血水，然后擦干。土豆和胡萝卜切成块，紫苏切碎，豆芽泡水。大蒜切碎备用。 𐟍𓠧ƒ𙩥ꦭ婪䯼š 将牛排两面大火煎2分钟，加入粗盐调味，取出后静置5分钟，切成条状。热锅倒油，加入蒜末和洋葱末炒至透明，然后加入土豆和胡萝卜炒至焦黄。加入一半的紫苏炒出香味，再加入红咖喱和土豆胡萝卜炒匀。倒入椰奶和水，水量要没过蔬菜1-2厘米，大火烧开后转中火。加入切好的牛排，煮至你喜欢的稠度，然后加入剩下的紫苏和豆芽，快速拌炒均匀。最后盛出，享受美味的泰式红咖喱牛肉吧！ 𐟌𖯸 小贴士：泰国咖喱非常辣，建议购买日式咖喱以减少辣度。如果你不喜欢辣，可以在烹饪过程中减少咖喱的量。这道泰式红咖喱牛肉不仅美味，而且营养丰富，是晚餐的理想选择。快来试试吧！𐟍𝯸

泰式咖喱

家常泰式青咖喱鸡，无油更健康！今天给大家分享一个超级简单又美味的家常版泰式青咖喱鸡，全程无油，吃起来完全不腻！𐟘‹ 食材准备绿咖喱酱椰汁330ml 鸡腿肉280g 泰国圆茄土豆白洋葱线椒九层塔叶小贴士：圆茄提前用盐水泡洗干净，防止氧化变色哦！配菜的量可以根据自己的喜好来调整。制作过程先把少量椰汁倒进锅里加热，然后加入绿咖喱酱炒至软化。接着倒入鸡腿肉，持续翻炒。期间分多次注入一瓶椰汁，不停翻炒。加入泰国圆茄、土豆和白洋葱，再加入适量水，水量要没过所有配菜。盖上锅盖焖煮，直到茄子熟透软烂（土豆熟得比较慢，多煮一会儿）。最后加入线椒和九层塔叶，小火焖一分钟，关火后再焖一会儿。小贴士九层塔叶的味道比较重，不用加太多。全程不需要放油，也不需要加任何盐等调味料。记得蒸好米饭，搭配一起吃更美味哦！𐟍š 这道泰式青咖喱鸡不仅做法简单，而且味道绝对不输外面餐馆的。赶紧试试吧！

50+元搞定泰式咖喱蟹，超值美食体验！早上爬起来去环球港办事，肚子饿了就开始找吃的。结果发现了一家新开的泰国菜馆，开业第一天，49.9元可以当100元用，真是太划算了！点菜啦！ 1⃣️ 泰式咖喱蟹 𐟦€ 原价138元的咖喱蟹，咖喱酱非常地道，蟹用的是1斤2两的兰花蟹。拌饭吃简直绝了！ 2⃣️ 冬阴功海鲜汤 𐟍𒊳6元一例的冬阴功海鲜汤，价格很良心。汤里有大虾、蛤蜊、菇类等，味道很赞，瞬间就喝完了。 3⃣️ 炭烤猪颈肉 𐟍– 味道不错，但因为厨房设备有问题，出餐比较慢。猪颈肉上来时是温的，盘子却是冷的。要不是味道好，估计会生气。店长过来道歉，还赠送了两杯饮料和椰汁西米糕，危机公关处理得很快。不过，以后该保温的菜还是得保温。下次准备来试试柠檬鱼和没吃到的限量榴莲焦糖布丁。就这样啦！

汕头探店：藏在巷子里的美食推荐最近在汕头发现了一家隐藏在巷子里的泰式美食店——【泰乔庭】。之前吃的泰式咖喱饭、咖喱蟹、咖喱虾，基本都是各种咖喱。这家店的香芒糯米饭𐟒𐱸，甜度刚好，但个人觉得不能一开始吃太多，容易腻。如果你喜欢甜食，那当然可以尝试。冬阴功汤𐟒𐶸，虽然我们不太习惯这种口味，但每家泰式餐厅都有这道菜。泰式青咖喱牛腩也不错𐟒𐵸，青咖喱带一点辣度，味道很特别。这里的菜品均价在50元左右，每份量适中，性价比还是挺高的。另外，甜品也是汕头大街小巷随处可见的。最近发现了一家叫【屋里甜汤】的店，装修环境以红色调为主，店内的标语口号也很潮汕𐟘€。一碗料十足的甜汤，汤底有椰汁和奶茶，将传统的潮汕甜汤做成了“新时代的口味”𐟘‹𐟘˜。总的来说，这家店还是很值得一试的，特别是甜品和泰式美食的结合，让人眼前一亮。

长沙美食探店：耶耶泰大排档的美味体验最近又去尝试了一些不一样的好吃的！这次选择了耶耶泰大排档，果然没有让我失望。 𐟍䠨™𞩥𜊩斥…ˆ推荐的是虾饼，看起来像个大大的甜甜圈，咬一口下去满满的虾肉，特别扎实。店家还提供了泰式酸辣酱和咖喱酱，喜欢辣的可以沾咖喱酱，不喜欢辣的就直接吃，味道也很清淡，总之非常好吃！ 𐟍— 面包咖喱鸡接下来是面包咖喱鸡，整体味道还不错，泰式咖喱的风味比印度咖喱要清淡一些（不过和超市买来的咖喱块味道差不多）。土豆块有点大，感觉没那么入味，但鸡肉还是挺嫩的。 𐟍𙠦𓰥𜏥嶧𛿊然后是泰式奶绿，本来是朋友点的，我一试，发现非常符合我的口味。味道偏甜，挺好喝的（如果你喜欢奶茶三分糖半分糖的，那就不要尝试了，我朋友尝了一口就不喝了）。 𐟍䠩晨𞣨†大虾香辣膏大虾和椰子冻就不太推荐了。虾感觉是干虾，反而是配菜洋葱和年糕还凑合。至于椰子冻，上面的芒果都是酸的，下面就是不好喝的酸奶味道，尝了一口就没吃了。 𐟒𐠦€𛦶ˆ费最后总结一下，两个人吃了263元，总体来说还是值得一试的，尤其是虾饼和面包咖喱鸡，强烈推荐！这次的美食体验记于2021年7月24日，下次再见！

咖喱酱推荐：哪款最适合你的口味？选择一款好的咖喱酱，能让你的餐桌增添无限风味。以下几款咖喱酱各有特色，快来看看哪款最适合你的口味吧！李锦记咖喱酱品牌：李锦记菜式：泰式咖喱鸡、咖喱牛腩、咖喱土豆牛肉、咖喱蟹特点：浓郁的咖喱香气，香辣适中，不含防腐剂和味精，添加椰浆粉，泰式风味，适合炖煮，不易受潮规格：235克/瓶保质期：24个月价格：13.8元配料：水、大豆油、食用盐、白砂糖、椰浆粉（椰浆、麦芽糊精、酪蛋白酸钠、玉米淀粉）、蚝油（水、白砂糖，食用盐、蚝汁（蚝、水、食用盐）、羟丙基二淀粉磺酸酯、焦糖色）、番茄酱、姜黄粉、枯茗粉、大蒜粉、芫荽粉、洋葱粉、酿造酱油（水、大豆、食用盐、焦糖色、小麦、果葡糖浆）、香辛料、5-肌苷酸二钠、5’-鸟苷酸二钠味好美咖喱酱品牌：味好美菜式：咖喱鸡、咖喱蟹、咖喱鱼丸、咖喱肥牛特点：咸香微辣，油而不腻，色泽金黄，辣度温和，香气浓郁，不易粘锅，适合炖煮，不易受潮规格：210克/瓶保质期：18个月价格：11.5元配料：水、植物油、咖喱粉、食用盐、大蒜、洋葱、香辛料、麦芽糊精、味精、白胡椒、食品添加剂（柠檬酸、乙酰化双淀粉已二酸酯、吐温80、山梨酸钾）、白砂糖好侍咖喱酱品牌：好侍菜式：咖喱海鲜锅、咖喱蟹、咖喱鱼片、咖喱炒饭特点：日式风味，口感纯正（多种香辛料），味道柔和（蜂蜜+苹果），原味不辣，适合所有年龄层规格：100克/盒保质期：24个月价格：8.9元配料：食用油脂制品（精炼植物油（棕榈油、氧化菜籽油、维生素E）、磷脂）、小麦粉、自砂糖、食用盐、麦芽糊精、香辛料、脱脂乳粉、味精、食用葡萄糖、姜黄粉、食品添加剂（5’-肌苷酸二钠、柠檬酸、磷脂、焦糖色、单硬脂酸甘油酯）、芫荽粉、咖喱粉、辣椒粉、蜂蜜、水、番茄粉、酵母抽提物、洋葱粉、椰子粉、浓缩苹果浆、大蒜粉、食用香精西小豆咖喱酱品牌：西小豆菜式：咖喱猪排、咖喱鸡、咖喱海鲜特点：椰香不辣，使用进口香料，不含人工香精和色素，不含防腐剂和反式脂肪酸，泰式风味规格：80克/袋保质期：24个月价格：13.8元配料：食用植物油、咖喱粉（≥15.8%）、椰子粉（≥6.77%）、白砂糖、小麦粉、食用盐、味精、酵母抽提物、香辛料、柠檬草、香茅草无论你是喜欢浓郁的泰式风味，还是偏爱日式纯正口感，这些咖喱酱都能满足你的味蕾需求。快来试试吧！

南通也能吃到正宗泰式美食，省下机票钱！作为一个超级喜欢泰国美食的人，无法出国真是让人心痒难耐。每次想到泰国的沙滩、雨林和那些美味的泰式菜肴，心里就痒痒的。不过，好消息是，上海那家风靡了十年的泰国菜老字号——泰妃殿，终于在南通开分店啦！这下不用坐飞机，也能享受到超正宗的泰国菜啦～泰妃殿在保留正宗泰式风味的基础上，还加入了不少创意，让他们的招牌菜只能在这里吃到哦～火山面包咖喱牛腩这款限量的新菜真是让人幸运！泰妃殿用了全新的咖喱配方，叫玛士文咖喱，号称是咖喱之王。像大碗一样的面包里装满了咖喱，浓郁的泰式咖喱香气扑鼻而来。里面的牛肉炖得非常酥烂，入口有弹性，再加上浓浓的咖喱味道，真是吃起来相当过瘾。泰式虾饼每一个虾饼都非常饱满，惹人喜爱。松脆的面衣内藏着虾的鲜味，沾上酸甜的酱汁，仿佛置身于清迈的海边。如果用橙子在虾饼上淋上一些汁，风味更佳哦！泰式酸辣凤爪晶莹剔透的表皮沾上一些红椒星星点点，配菜点缀得像个微型景点，让人忍不住想一探究竟。吃起来酸辣爽口，特别过瘾。绿咖喱椰子鸡绿咖喱可是泰式特色，一定要试试！除了鸡肉，还有不少蔬菜，使得口感更为丰富。鸡肉香嫩入味，淡淡的微辛配上浓浓的咖喱香，最后加上的椰浆则是点睛之笔。椰浆带来的甜香使得整个咖喱味道更为轻盈可口，非常好吃。泰式烧烤猪颈肉刚上菜时就散发着烧烤的香气，焦黄的表皮下，油脂正生。配上香辣的酱汁，一口下去，特别嫩且有弹性，一嘴的满足感。招牌椰子冰激凌装在椰子里的冰激凌，充满了夏日的感觉，边上用玉米修饰，内里还藏着椰子冻。冰凉的温度带着淡淡的甜味，很清新，椰香诱人～作为一个超爱泰国美食的人，在泰妃殿真是感到十足的幸福和满足，省了机票钱，价格又不贵，真是赞赞赞！

上海一人食指南：泰式咖喱大虾与炒通菜 𐟓泰虹BENJARONG 在泰式料理中，咖喱绝对是我的最爱！尤其是咖喱大虾，简直是灵魂所在。如何判断一碗咖喱的美味程度呢？小M的秘诀就是看咖喱里有没有灵魂鸡蛋𐟥š。泰虹的咖喱大虾果然名不虚传，浓郁的咖喱中带着嫩滑的蛋液，拌上热腾腾的米饭，一口一个顺滑～要是不加控制，我大概能吃掉两盆米饭𐟍š。这时候，大虾都成了配角，我就是冲着这碗咖喱鸡蛋拌饭来的。 ❤️【泰式炒通菜】❤️也深得我心。从小就不爱吃加了虾酱的炒通菜，总觉得腥腥的。这里的炒通菜原汁原味，要说有啥不好，就是上桌的时候不够热乎！此外，还尝试了【冬阴功海鲜汤】，酸辣够劲，但少了点灵魂香茅的香气。【泰式炒粉】里的炸海鲜非常好吃，但炒粉本身平平无奇，一点花生的香气都没有。【芒果糯米饭】造型可爱，但糯米饭少了点咸口椰浆，总感觉差了点味道。不过冰淇淋球里好像藏了跳跳糖，噼里啪啦倒是有趣。

泰式红咖喱鸡翅：米饭的最佳搭档一直都很喜欢泰式咖喱，无论是红色的、黄色的还是绿色的，搭配鸡肉、牛肉、海鲜或豆腐，每种组合都有独特的风味。不同品种的咖喱酱口味也不一样： 𐟔𔠧𚢥’–喱主要来源于红辣椒，口感偏辛辣。 𐟟⠩’咖喱口味比较清新，辣中带一点酸。 𐟟ᠩ𛄥’–喱口感较为温和，适合不太能吃辣的小伙伴。今天分享一道在家也能做出餐厅水准的泰式红咖喱鸡翅，这道菜我已经做了好几次，绝对不会翻车，大家可以放心尝试！ 𐟌Ÿ 食材 𐟌Ÿ 𐟐” 鸡肉（家里没有鸡腿肉了，所以用了鸡翅，任何肉类都可以哦） 𐟍䠨™𞤻（个人喜欢吃虾） 𐟥” 土豆 𐟧… 洋葱 𐟥젨忨Š𙊰Ÿƒ 柠檬叶/罗勒叶 𐟥堦䰦𕆊𐟍› 自调咖喱酱（3勺红咖喱酱 + 1勺黄姜粉 + 1勺印度咖喱粉） ⭕️ 划重点：咖喱酱是自己调制的，方法很简单。 𐟓 做法 𐟓 𐟑‰𐟏𛠥…ˆ将鸡翅（或自选肉类）切块，用料酒、胡椒粉和盐腌制一下，同时将虾仁也腌一下，备用。 𐟑‰𐟏𛠥𐆥…𖤻–蔬菜类食材切块，备用。 𐟑‰𐟏𛠧ƒ�𙤸‹锅将鸡翅煎至两面金黄色，煎至半熟即可，盛起备用。 𐟑‰𐟏𛠩”…中不用洗，用剩余的油将洋葱、西芹和土豆翻炒一遍至半熟，盛起备用。 𐟑‰𐟏𛠧ƒ�𙤸‹姜片爆香，然后加入调好的咖喱酱，一起炒出风味。 𐟑‰𐟏𛠥Š 入一整罐椰浆和白糖，拌匀（白糖很重要哦，因为咖喱酱是咸的，所以必须加一点白糖调味）。 𐟑‰𐟏𛠦”𞥅娔쨏œ和酱汁拌匀，盖上锅盖煨5分钟，目的是把土豆煮软。 𐟑‰𐟏𛠦”𞥅婸ᥝ—，翻拌至九分熟，再放虾仁（因为虾仁易熟，所以留在最后才下）。 𐟑‰𐟏𛠦œ€后加上灵魂柠檬叶或罗勒叶带出风味（这时可以试一下味道，适当可以加一点盐调味）。 𐟍› 装盘上桌，完成！鸡翅和虾仁都吸满了咖喱酱和椰浆的香气，同时土豆也是非常吸味的食材，这样的搭配真的绝了！口感味道都有了，真香！𐟘› 这道菜超适合配米饭的𐟍š，我称它为米饭终结者！弄一碗米饭在盘子里，淋上咖喱鸡翅，就跟餐厅的没两样吧~𐟍›𐟍›𐟍› ❣️ 大家赶快学起来，有朋友来家里给他们露一手可好～

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