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成隆行蟹王府权威发布_成隆行蟹王府官网(2024年11月精准访谈)

内容来源：麦吉窗影视所属栏目：观点更新日期：2024-11-27

成隆行蟹王府

成隆行蟹王府，蟹宴绝了！上海人对大闸蟹的热爱真是无以言表，尤其是中秋前后，大家都迫不及待地想要品尝这道美味。今天，我就带大家去体验一下上海蟹宴餐厅排行榜第二的成隆行蟹王府，看看这家餐厅到底有何独特之处。 𐟍‰ 餐前水果：哈密瓜和枣一进店，服务员就端上了新鲜的哈密瓜和枣，清甜可口，为接下来的美食之旅开了个好头。 𐟦€️ 蟹粉狮子头第一道菜是蟹粉狮子头，与其他餐厅不同，这里用的是普通狮子头，但整道菜都是蟹粉肉，蟹黄丰富，配上几颗解油腻的豌豆，用勺子挖一口，满足感爆棚。个人觉得这家店的蟹粉狮子头比王宝和酒家的更好吃，两种不同的烹饪技法，各有千秋。 𐟍𒠦𘅧‚’全蟹粉接下来是清炒全蟹粉，这道菜一上来我就后悔没点一碗米饭，因为它的鲜美程度简直让人欲罢不能。虽然分量不大，但螃蟹肉和蟹粉已经炒得非常入味。旁边还有两颗小青菜点缀，让人忍不住想再来一份。 𐟦€️ 银皮蟹膏蟹膏和蟹黄的区别大家可能都知道，蟹膏是公大闸蟹的性腺，富含蛋白质、脂肪、磷脂和维生素等营养成分。虽然口感有点腥，但配上他们家的醋，味道独特。据说这道菜用了七八只公大闸蟹的蟹膏，分量十足。 𐟍䠨Ÿ𙦖— 蟹斗周围是芙蓉（鸡蛋白）和哈密瓜小果粒，是一道非常清口的菜。蟹斗里满满的都是蟹粉，最特别的是里面装了一个芒果柠檬小布丁，装在麻球里，很有中式风味，女孩子应该会很喜欢。 𐟍– 蟹粉蹄筋这道菜是个大菜，分量很大，里面还点了小蜡烛。我和男朋友都点了蟹粉菜，结果有点腻，应该搭配一些前菜、凉菜和素菜会更好。大家去的时候可以多参考一下菜品搭配。总的来说，成隆行蟹王府的蟹宴确实让人印象深刻，每道菜都充满了蟹的鲜美，值得一试。如果你也是大闸蟹爱好者，不妨去体验一下这家餐厅的美味吧！

在上海猛炫𐟘Ž5家米其林榜单美食必吃合集！ 𐟓㧻𜥐ˆ下来个人排序是： LingLongULTRAVIOLETbyPaulPairet遇外滩成隆行蟹王府金色不如帰 1𐟍œLingLong LingLong餐厅的招牌红烧肉，肥瘦相间，入口即化，绝对是上海本帮菜的代表。清蒸东星斑鲜嫩，保留了鱼肉的原汁原味，每一口都是享受。蒜蓉炒时蔬清新爽口，是解腻的好选择。鲍鱼鸡汤鲜美至极，滋补又养颜。 2𐟍œULTRAVIOLET by Paul Pairet ULTRAVIOLET的怪味雪糕，口感奇特，每一口都是惊喜。蜂窝煤球蛋糕外形独特，口感绵软，不能错过！还有咸甜口味的鱼子酱薯片，薄脆可口，是下酒的好搭档。 3𐟍œ遇外滩遇外滩的菜品真的不错！尤其是和牛麻婆豆腐烧，和牛入口即化，搭配麻婆豆腐的香辣，简直完美。樟树港辣椒小炒黑毛猪也是一绝，辣椒香辣可口，黑毛猪肉质鲜嫩多汁。 4𐟍œ成隆行蟹王府成隆行蟹王府的蟹粉小笼包皮薄馅足，汤汁鲜美，每一口都能尝到满满的蟹粉。大闸蟹蟹肉鲜嫩，蟹黄丰富，搭配特制的姜茶去腥，完美！蟹粉捞面面条劲道，蟹粉浓郁。 5𐟍œ金色不如帰金色不如帰，每次去都必点的几样美味：招牌和牛烤肉，肉质鲜嫩多汁，烤得恰到好处；特制酱汁炸鸡，外皮酥脆，鸡肉鲜嫩；海鲜炒面，面条Q弹，海鲜新鲜。 #上海美食# #米其林榜单# #LingLong #ULTRAVIOLET #遇外滩# #成隆行蟹王府 #金色不如帰#

蟹王府美食：蟹粉橙香融 𐟌Ÿ蟹粉金盏𐟥犨🙩“点心精致无比，有点像粤式的酥皮点心，里面满满的都是蟹粉，中间还藏有一块果粒，形似蛋塔。外皮酥脆，内馅丰富，口感极佳，样子也非常美观，值得一试！ ✨蟹酿橙子𐟍Š 这道菜在王宝和酒家也有，但我在成隆行蟹王府体验的感觉完全不同。这里的橙子清香微酸，完美地中和了蟹肉的油腻。蟹粉中含有丰富的蟹黄，吃多了会腻，而且胆固醇高，所以橙子的搭配恰到好处。相比之下，王宝和酒家的橙子壳里面是空的，让人怀疑是否重复利用了橙子壳。 𐟦€️蟹腿肉炒芦笋这是一道比较清口的菜，虽然芦笋只有一点点，但卖家蟹腿肉用量很足。虽然分量小，但味道很好，而且没有蟹黄，不会让人觉得腻。蟹腿肉完整考究，值得品尝。 𐟒—蟹粉酿鸡翅酿这个烹饪手法在江南地区用得比较多，也比较有创新。将蟹粉塞到鸡翅里，再烤制，鸡翅的香味和蟹肉的鲜美完美结合，令人满足！ 𐟍𒧎異ƒ与服务成隆行蟹王府的环境非常有古色古香的味道，装饰精美，菜品摆盘也很漂亮。人均消费大约560RMB。值得一提的是，他们家提供拆蟹服务，但喜欢动手的朋友可以自己来拆。此外，他们家的姜丝甜醋非常受欢迎。口味：𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 环境：𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 服务：𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ𐟌Ÿ 𐟍‚温馨提示：大闸蟹季节短暂，喜欢品尝的朋友要抓紧时间哦！

在上海猛炫𐟘Ž3家米其林榜单美食详细攻略合集！ 𐟓㧻𜥐ˆ下来个人排序是： Obscura南麓ⷦ𕙩‡Œ成隆行蟹王府 1𐟍𝯸Obscura 𐟌Ÿ这家隐藏在上海繁华都市中的米其林餐厅，真的是美食爱好者的天堂！每次去都会被那里的菜品深深吸引。 𐟥𐩹…肝三重奏把鹅肝的美味发挥到了极致，和牛塔塔配海胆，组合简直太绝，口感层次丰富。还有松露烩饭，每一粒米都充满了松露的香气，吃了还想再来！ 2𐟍𝯸南麓ⷦ𕙩‡Œ 𐟌Ÿ［金牌扣肉］真的绝了，肉质鲜嫩多汁，扣肉下面垫的笋干吸饱了汤汁，简直比肉还好吃！［咸肉石门尖］咸肉香气四溢，搭配鲜嫩的石门尖，味道超赞。［鲍鱼红烧肉］奢华美味，鲍鱼Q弹，红烧肉肥而不腻。［目鱼炒年糕］年糯软糯，目鱼鲜嫩，搭配在一起口感丰富。最后［黄鱼羹］，黄鱼肉质细腻，羹汤鲜美，完美结束这一餐。 3𐟍𝯸成隆行蟹王府成隆行蟹王府的蟹粉小笼包皮薄馅足，汤汁鲜美，每一口都能尝到满满的蟹粉，是上海小吃的代表。大闸蟹蟹肉鲜嫩，蟹黄丰富，搭配特制的姜茶去腥，特别！蟹粉捞面也很赞，面条劲道，蟹粉浓郁。最后，蟹柳芦笋清爽可口，是吃完蟹肉后的好选择。 #上海美食# #米其林榜单# #美食推荐# #Obscura #南麓浙里# #成隆行蟹王府 #城市美食#

一定要看‼️上海米其林榜单美食必吃合集𐟍𝯸 𐟍𝯸成隆行蟹王府 𐟏†上榜：2020年米其林 𐟓位置：汾阳路1号淮海国际广场裙楼3层 𐟍›点菜： 1️⃣大闸蟹：蟹肉鲜嫩，蟹黄丰富，搭配特制姜茶去腥，口感很好！ 2️⃣蟹粉小笼：包皮薄馅足，汤汁鲜美，每一口都能尝到满满的蟹粉。 3️⃣蟹粉捞面：面条劲道，蟹粉浓郁，吃完还想再来一碗。 4️⃣蟹柳芦笋：清爽可口，吃完蟹肉后的好选择。 𐟒𘨊𑨴𙳰9元，服务周到。 𐟍𝯸东方景宴 𐟏†上榜：2022年米其林 𐟓位置：思南公馆57号 𐟍›点菜： 1️⃣招牌脆皮乳鸽：皮脆肉嫩，汁水丰富，吃了还想再来。 2️⃣秘制鲍汁凤爪：鲍汁浓郁，凤爪软糯，味道很不错。 3️⃣黑松露虾饺皇：虾饺里有大颗的虾仁和黑松露香气，吃起来很满足。 4️⃣杨枝甘露：清甜爽口，结束一顿大餐的好选择。 𐟒𘨊𑨴𙵳9元，环境优雅。 𐟍𝯸EHB 𐟏†上榜：2023年米其林 𐟓位置：东平路11号二层、三层 𐟍›点菜： 1️⃣EHB和牛烤肉：顶级和牛，肉质鲜嫩多汁，烤得刚刚好。 2️⃣牡丹虾刺身：新鲜牡丹虾，肉质Q弹，搭配特制酱料，清新爽口。 3️⃣招牌海胆手握：肥美的海胆，搭配特制饭团，口感丰富。 𐟒𘨊𑨴𙴹83元，适合聚餐。 𐟍𝯸甬府ⷥŒ—外滩 𐟏†上榜：2023年米其林 𐟓位置：东大名路1089号北外滩来福士东楼56楼 𐟍›点菜： 1️⃣十八斩：蟹肉鲜嫩，带着丝丝甜意，蟹黄丰富。 2️⃣喷香芋艿羹：芋头软糯，汤汁浓郁，暖心又暖胃。 3️⃣火腿蒸野米：野米口感独特，搭配火腿的咸香，蒸得刚刚好。 4️⃣家烧大鲳鱼：鲳鱼肉质细嫩，家烧做法保留了原汁原味。 𐟒𘨊𑨴𙹹7元，海景很美。 #上海美食# #米其林榜单# #探店# #美食推荐# #城市美食# #上海旅行# #美食合集#

上海米其林餐厅𐟥𙦈‘不允许还有人没去过~ 𐟥Ⱏ𑠣三号黄浦会# #——米其林一星⭐️ 𐟓：公平路北外滩来福士西塔56层 𐟒𘯼š人均1150元三号黄浦会的位置很高，56层的餐厅有着很好的视野。红烧牛肉面和清炒河虾仁是这里的招牌，味道很不错。老上海熏鱼也很经典，鱼肉外酥里嫩，秘制酱料甜而不腻。松茸竹荪汤和清蒸东星斑也值得尝试。 𐟌Ÿ推荐：老上海熏鱼、清炒野生河虾仁、红烧牛肉面、松露炒饭、杏仁豆腐。 𐟥Ⱏ𑠣福1039# #——米其林一星⭐️ 𐟓：江苏路街道愚园路1039号(近江苏路) 𐟒𘯼š人均447元福1039的老上海熏鱼外皮酥脆，鱼肉鲜嫩，酱汁很入味。红烧肉肥而不腻，入口即化，搭配一碗白饭很不错。福1039炒饭用料很足，口感丰富。 𐟌Ÿ推荐：老上海熏鱼、红烧肉、福1039炒饭。 𐟥Ⱏ𑠣玉芝兰# #——米其林一星⭐️ 𐟓：外滩街道中山东一路3号外滩三号5楼(近广东路) 𐟒𘯼š人均452元玉芝兰的坐杠大刀金丝面是必点，面条劲道，汤底鲜美。豆汤饭的豆香和猪肉香很浓郁。玉芝兰金钩藤椒兰鲜香麻辣，味道很浓郁。香煎厚味米凉粉外酥里嫩，口感层次丰富。 𐟌Ÿ推荐：坐杠大刀金丝面、豆汤饭、玉芝兰金钩藤椒兰、香煎厚味米凉粉。 𐟥Ⱏ𑠣成隆行蟹王府#——米其林一星⭐️ 𐟓：汾阳路1号淮海国际广场裙楼3层 𐟒𘯼š人均309元成隆行蟹王府的蟹粉小笼包皮薄馅足，汤汁鲜美。大闸蟹蟹肉鲜嫩，蟹黄丰富。蟹粉捞面面条劲道，蟹粉浓郁。蟹柳芦笋清爽可口。 𐟌Ÿ推荐：大闸蟹、蟹粉小笼、蟹粉捞面、蟹柳芦笋。 #上海美食# #米其林榜单# #三号黄浦会# #福1039# #玉芝兰# #成隆行蟹王府 #城市美食#

上海米其林餐厅𐟥𙦈‘不允许还有人没去过~ 𐟦€️𐟍𝯸 #成隆行蟹王府# 𐟓：汾阳路1号淮海国际广场裙楼3层成隆行蟹王府的蟹粉小笼包皮薄馅足，汤汁鲜美，每一口都能尝到满满的蟹粉，简直是上海小吃的代表。大闸蟹的蟹肉鲜嫩，蟹黄丰富，搭配特制的姜茶去腥，味道很不错。蟹粉捞面面条劲道，蟹粉浓郁，是海鲜爱好者的好选择。蟹柳芦笋清爽可口，吃完蟹肉后吃这个很合适。 𐟍䰟 #Il# Ristoranto-Niko Romito# 𐟓：山西北路108弄上海宝格丽酒店47楼在Il Ristoranto-Niko Romito，鳌虾意面是每桌必点的，鲜美的虾肉配上特制的酱汁，意面口感很好。和牛西冷的肉质鲜嫩多汁，入口即化，搭配独特的调料，味道层次丰富。 𐟐Ÿ𐟍œ #新荣记# # 𐟓：上海市静安区南阳路170号新荣记的黄金脆带鱼外酥里嫩，带鱼的新鲜和美味都保留了下来。家烧黄鱼的汤汁浓郁，吃一口就停不下来。沙蒜豆面吸收了蒜香和海鲜的鲜美，口感很特别。 𐟐”𐟍— #雍福会# # 𐟓：永福路200号(近湖南路) 雍福会的老上海熏鱼让人一秒回到小时候，怀旧又好吃。樟茶鸭方的鸭肉鲜嫩，茶香四溢，风味独特。 #上海美食# #米其林榜单# #蟹粉小笼# #鳌虾意面# #黄金脆带鱼# #老上海熏鱼# #海鲜#

在上海美食猛炫𐟍𝯸4家米其林榜单必吃推荐合集！ 𐟓㧻𜥐ˆ下来个人排序是：人和馆81/2OttoeMezzoBombana上海鮨太郎ⷥ𗓦ˆ隆行蟹王府 1𐟍œ人和馆在上海真的是本帮菜的代表！每次去都要排队，但金牌红烧肉绝对是值得等待的美味，肥而不腻，入口即化。还有本帮熏鲳鱼，鱼肉鲜嫩，熏制得恰到好处，蟹粉捞面也很不错，满满的蟹黄蟹肉。 2𐟍œ81/2 Otto e Mezzo Bombana的招牌牛西冷牛排，口感鲜嫩，入口即化。黑松露披萨的香气和口感都很特别，值得尝试。 3𐟍œ上海鮨太郎ⷥ𗓧š„寿司拼盘每一款都经过精心制作，米饭松软，鱼片新鲜滑嫩。生鱼片选用上等海鲜，薄切技艺使得每一片都保留了最佳口感。天妇罗外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，和牛寿喜烧也很不错，肉质鲜嫩多汁。 4𐟍œ成隆行蟹王府的蟹粉小笼包皮薄馅足，汤汁鲜美。大闸蟹蟹肉鲜嫩，蟹黄丰富，搭配特制的姜茶去腥。蟹粉捞面也很赞，面条劲道，蟹粉浓郁。 #上海美食# #米其林榜单# #人和馆# #81/2OttoeMezzoBombana #上海鮨太郎ⷥ𗓠#成隆行蟹王府 #本帮菜#

上海米其林餐厅𐟥𙦈‘不允许还有人没去过~ 𐟥Ⱏ𑠣福1088# # 𐟓：镇宁路375号 𐟒𐯼š人均655元福1088的招牌红烧肉色泽红亮，肥而不腻，入口即化。蟹粉小笼皮薄馅嫩，蟹香四溢。黄油老鸡炖鲜鲍，鸡肉鲜嫩，鲍鱼Q弹，汤汁浓郁。 𐟌Ÿ推荐：招牌红烧肉、蟹粉小笼、黄油老鸡炖鲜鲍 𐟥Ⱏ𑠣成隆行蟹王府# 𐟓：汾阳路1号淮海国际广场裙楼3层 𐟒𐯼š人均309元成隆行蟹王府的蟹粉小笼包皮薄馅足，汤汁鲜美。每一口都能尝到满满的蟹粉。大闸蟹蟹肉鲜嫩，蟹黄丰富，搭配特制的姜茶去腥。蟹粉捞面面条劲道，蟹粉浓郁。 𐟌Ÿ推荐：大闸蟹、蟹粉小笼、蟹粉捞面、蟹柳芦笋 𐟥Ⱏ𑠣斐霓丝# # 𐟓：常德路1号璞丽酒店2楼 𐟒𐯼š人均1187元斐霓丝的和牛烤肉肉质鲜嫩，烤得恰到好处。牡丹虾个头饱满，新鲜弹牙。海胆鲜甜滑嫩，口感细腻。和牛烤肉三明治将烤肉夹在烤得香脆的面包里。 𐟌Ÿ推荐：和牛烤肉、牡丹虾、海胆、和牛烤肉三明治 𐟥Ⱏ𑠣Hakkasan# 𐟓：中山东一路十八号5层 𐟒𐯼š人均800元 Hakkasan的鱼子酱烤鸭皮脆肉嫩，搭配上鲜美的鱼子酱。黑松露小笼包松露的香气和小笼包的鲜美融合。茉莉花茶烟熏三文鱼清新的茉莉花香和烟熏三文鱼的味道搭配得很好。 𐟌Ÿ推荐：鱼子酱烤鸭、黑松露小笼包、茉莉花茶烟熏三文鱼 𐟥Ⱏ𑠣斐霓丝# # 𐟓：常德路1号璞丽酒店2楼 𐟒𐯼š人均1187元和牛烤肉肉质鲜嫩，烤得恰到好处。牡丹虾个头饱满，新鲜弹牙。海胆鲜甜滑嫩。和牛烤肉三明治将烤肉夹在烤得香脆的面包里。 𐟌Ÿ推荐：和牛烤肉、牡丹虾、海胆、和牛烤肉三明治 #上海美食# #米其林榜单# #美食推荐# #高档餐厅# #蟹粉小笼# #和牛烤肉# #鱼子酱烤鸭#

上海米其林餐厅𐟥𙦈‘不允许还有人没去过~ 𐟍𝯸𐟥⠣福1088# # 𐟓：镇宁路375号福1088的招牌红烧肉色泽红亮，肥而不腻，入口即化，代表了上海本帮菜的风味。蟹粉小笼的皮薄馅嫩，蟹香四溢。黄油老鸡炖鲜鲍，鸡肉鲜嫩，鲍鱼Q弹，汤汁浓郁，营养又美味。 𐟍𝯸𐟥⠣家全七福# # 𐟓：南京西路1515号静安嘉里中心东区一座2楼E2-03室(近铜仁路，近地铁静安寺站) 家全七福的皮蛋瘦肉粥口感细腻，瘦肉鲜嫩，皮蛋香滑，是早餐的好选择。虾饺皮薄馅足，虾肉鲜美，一口下去满是幸福感。肠粉软糯香滑，搭配特制的酱汁，味道很赞。 𐟍𝯸𐟥⠣明阁# # 𐟓：武夷路229号明阁的蜜汁叉烧肉质鲜嫩多汁，甜而不腻。鲍汁凤爪非常入味，胶质满满，吃起来很满足。杨枝甘露清甜爽口，是用餐的好结束。 𐟍𝯸𐟥⠣菁禧荟# # 𐟓：九江路216号(近河南中路与九江路交叉口) 菁禧荟的潮式冻大黄鱼饭，鱼肉鲜嫩，冻制后口感更佳。脆皮妙龄鸽，外皮酥脆，肉质鲜嫩多汁，香气四溢。鲍汁扣花胶辽参，选用上等食材，鲍汁浓郁，花胶和辽参的口感融合得很好。 𐟍𝯸𐟥⠣成隆行蟹王府# 𐟓：汾阳路1号淮海国际广场裙楼3层成隆行蟹王府的蟹粉小笼包皮薄馅足，汤汁鲜美，每一口都能尝到满满的蟹粉。大闸蟹蟹肉鲜嫩，蟹黄丰富，搭配特制的姜茶去腥。蟹粉捞面面条劲道，蟹粉浓郁，是上海小吃的代表。蟹柳芦笋清爽可口，是吃完蟹肉后的好选择。 #上海美食# #米其林榜单# #福1088# #家全七福# #明阁# #菁禧荟# #成隆行蟹王府

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