当前位置：网站首页 » 导读 » 内容详情

国家烘焙师资格证新上映_国家烘焙师资格证官网(2024年11月抢先看)

内容来源：麦吉窗影视所属栏目：导读更新日期：2024-11-29

国家烘焙师资格证

女生考烘焙师证书，月入过万不是梦！是不是感觉每天都在混日子？下班后刷视频，生活毫无目标。别这样！其实，低收入的女生完全可以通过考取烘焙师证书来改变现状。烘焙行业热门，发展前景好，岗位需求多，最重要的是，拿到证书后，月收入轻松过万！每天工作都充满乐趣，简直是人生一大乐事！报考前的准备工作 𐟓‹ 首先，准备好身份证和学历证明，确保年满18周岁。选择正规机构报名，提交个人信息并缴纳全部费用。报名后，认真复习所学知识，做好充分准备。证书的必要性 𐟤” 虽然不是必须考，但这个证书绝对是个加分项。对于那些想要在烘焙行业有所作为的女生来说，这个证书无疑是敲门砖。西点师的等级划分 𐟍銥ˆ级（国家职业资格5级）：需要考核公共知识。中级（国家职业资格4级）：在规定时间内独立制作并完成3个品种，并考核公共知识。高级（国家职业资格3级）：在规定时间内独立制作并完成4个品种，并考核公共知识及500字以上的心得体会。技师（国家职业资格2级）：在规定时间内独立制作并完成5个品种，并考核公共知识及3000字以上的论文，还需答辩。高级技师（国家职业资格1级）：在规定时间内独立制作并完成6个品种，并考核公共知识及3000字以上的论文，还需答辩。选择好的学校 𐟏늤𝜤𘺤𘀥烘焙师，选择一所好的学校至关重要。只有教学质量好、正规的烘焙学校才能学到好的技术，获得更好的资源。这些年我走遍了国内许多地方，对国内的烘焙学校都比较了解。如果你有兴趣，可以在评论区留下你的城市，我会推荐给你一些国内的好学校。总之，考取烘焙师证书不仅是为了增加收入，更是为了提升自己的技能和价值。希望每一个女生都能通过自己的努力，过上自己想要的生活！

烘焙师证书的那些坑，你踩过吗？大家好，我是小杨！今天我想跟大家聊聊烘焙师证书的那些事儿。昨天有个朋友跟我抱怨，说她辛辛苦苦学了烘焙，考了个证书，结果发现根本没用。这让我非常气愤，作为一个过来人，我决定把我知道的烘焙考试条件、考哪种证、选什么样的机构都分享给大家，希望能帮大家少走弯路。𐟛䯸谁适合考烘焙师证书？❓ 对烘焙感兴趣但零基础的小白想提升专业能力，考取国际认证的从业人员想就业或开店的创业者哪种证书值得考？❓ 目前国家认可的烘焙证书主要有两种：西式面点师证书裱花师证书烘焙证书的等级❗ 西式面点师证书一般分为5个等级：初级（国家职业资格5级）：需要考核公共知识中级（国家职业资格4级）：在规定时间内独立制作并完成3个品种，还需要考核公共知识高级（国家职业资格3级）：在规定时间内独立制作并完成4个品种，还需要考核公共知识及500字以上的心得体会技师（国家职业资格2级）：在规定时间内独立制作并完成5个品种，还需要考核公共知识及3000字以上的论文，并答辩高级技师（国家职业资格1级）：在规定时间内独立制作并完成6个品种，还需要考核公共知识及3000字以上的论文，并答辩裱花师证书的报考条件❗ 高中及以上的学历证明一定的烘焙基础和审美能力身体健康，没有影响工作的疾病，无不良嗜好考证注意事项❗ 非官方或非权威机构颁发的证书不可考与职业方向不符的证书不可考特定行业的专项证书不可考如何选择烘焙学校？𐟌Ÿ 报名时签署培训合同，缴费规则要写进合同内外场实践活动丰富，是检验自己学习成果的好方法烘焙室设立小考大考制度，能够定期检查自己的学习进度，老师能及时针对性辅导这些年国内的烘焙培训学校越来越多，但不良学校也越来越多。大家一定要擦亮眼睛。为了方便大家，我整理了一些教学、口碑、师资、环境都不错的学校，想学的朋友可以参考看看！北京、重庆、上海、天津、内蒙古、海南广东、江苏、浙江、福建、山东、河南四川、湖南、湖北、贵州、云南、山西希望我的分享能帮大家避免踩坑，找到适合自己的烘焙学校和证书。𐟓š

烘焙证书9800元打水漂？避坑指南来了！ 𐟘“昨天有个朋友跟我抱怨，说这辈子没见过这么无语的事！她辛辛苦苦对比价格，找了一圈烘焙学校，最后花了9800元学了一个月，结果考了个没用的、三无的烘焙师证！老板说这个证书根本没用，真是气疯了！ 𐟔”大家注意了！现在有些烘焙学校为了赚钱，会忽悠大家去考证，但这些证书含金量很低，花了钱也没用！下面我给大家介绍一下有含金量的烘焙师证书： ⭐西式面点师这个证书分为5个等级： 𐟍饈级（国家职业资格5级）：需要考核公共知识 𐟍𐤸�篼ˆ国家职业资格4级）：在规定时间内独立制作并完成3个品种，还需要考核公共知识 𐟍ꩫ˜级（国家职业资格3级）：在规定时间内独立制作并完成4个品种，还需要考核公共知识及500字以上的心得体会 𐟍𐦊€师（国家职业资格2级）：在规定时间内独立制作并完成5个品种，还需要考核公共知识及3000字以上的论文，并答辩 𐟍𐩫˜级技师（国家职业资格1级）：在规定时间内独立制作并完成6个品种，还需要考核公共知识及3000字以上的论文，并答辩 ⭐裱花师报考条件如下：高中及以上的学历证明具有一定的烘焙基础和审美能力身体健康，没有影响工作的疾病，无不良嗜好 𐟓Œ考证注意事项：非官方或非权威机构颁发的证书不可考与职业方向不符的证书不可考特定行业的专项证书不可考 𐟌Ÿ选择烘焙学校的小贴士：报名时签署培训合同，缴费规则要写进合同内外场实践活动丰富，是检验自己学习成果的好方法烘焙室设立小考大考制度，能定期检查自己的学习进度，老师能及时针对性辅导我整理了一些教学好、收费透明的学校分布，供大家参考： 𐟔北京、重庆、上海、天津、内蒙古、海南 𐟔广东、江苏、浙江、福建、山东、河南 𐟔四川、湖南、湖北、贵州、云南、山西希望大家在选择烘焙学校时擦亮眼睛，避免像我朋友那样花冤枉钱！

𐟓天津面点培训学校推荐 𐟥想要在天津学习烘焙面点？这里有3所不错的烘焙学校推荐给你！ 1️⃣ 天津BJ西点培训𐟏늤𝍤𚎨忩’区张家窝，交通超便利！这里不仅有宽敞明亮的教室和强大的师资力量，还提供理论与实操相结合的教学。而且，一次性收费哦，还免费提供住宿和原料工具。学不会可以延期学习，还有新品进修机会！ 2️⃣ 天津YC烘焙甜品培训𐟏능œ襡˜沽区和河东区都有校区，专业的小班授课，实操培训，让你快速掌握烘焙技能。毕业后还能拿到国家认证的中级烘焙师职业资格证书，并有机会安排就业哦！ 3️⃣ 天津RY甜品烘焙培训学校𐟏늤𝍤𚎥—开区鼓楼街道，成立于2008年，是专业从事甜品、西点、蛋糕等研发与教学的机构。拥有冠军级咖啡师面包师等丰富讲师团队，注重理论与实际操作并重。小班教学，一对一交流，让你享受从原材料到可口甜品的成就感！ 𐟎‰快来选择适合你的烘焙学校，开启你的烘焙之旅吧！

烘焙师和西点师哪个更值得学？ 𐟌𑦜‰时候，人生就像一场马拉松，你出生在四川农村，父母是普通的农民，辛勤耕耘，用双手把你养大。虽然你学历普通，家庭普通，但你有一颗不甘平凡的心。曾经在厂里工作的你，通过学习烘焙技术，成功转型，现在每个月能赚9000元，工作也比在厂里轻松许多。你的经历证明了，只要努力学习和实践，烘焙师这一行也能有很好的发展。 𐟌Ÿ烘焙师烘焙师是运用各种操作技术、成型技巧及成熟方法，对主料、辅料进行加工和创新，制成面点的人员。他们的工作范围非常广泛，包括制作面包、蛋糕、饼干等各种烘焙食品。烘焙师需要具备扎实的烘焙技能，能够独立完成各种烘焙产品的制作，并且需要不断学习和创新，以适应市场需求的变化。 𐟒𜨥🧂𙥸ˆ 随着人们生活水平的提高和对美食文化的追求，西点师的需求量不断增加。优秀的西点师不仅技术精湛，还需要根据市场需求制作出既美味又健康的西点。西点师的工作时间灵活安排，很多西点师选择创业，开设私房工作室、烘焙房、西饼屋等。 𐟏†等级差异烘焙师分为初级工、中级工、高级工、技师、高级技师、技术能手六个等级。西点师则分为初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）、高级技师（国家职业资格一级）。 𐟤”还在纠结学什么的你，可以先选择一个方向学习，以后也可以进修另一个方向。比如你现在已经开始学习西点课程，这对你未来创业开店或者加薪都有帮助。希望大家少走弯路，共同进步。

法国面包房实习记：烘焙师的考试与日常在法国，烘焙师（P㢴issier）是个受保护的职业，必须通过职业资格证书考试才能从事。这个证书叫做CAP P㢴isserie。从学历的角度来看，这个证书相当于中专职业技校的水平。不过，在其他国家，即使没有相关学历或证书，只要有水平和技术，也可以从事烘焙职业。但在法国，情况就不同了。考试之路 𐟓š 参加考试有两种途径：一种是去正规的职业技术学校学习3-4年，通常是15-16岁的孩子会选择这种方式，打算以后从事烘焙职业；另一种是作为candidate libre参加考试，通常是成年人，像我这样半路出家的。考试类似于我们的中考，每年一次，通常在5月底6月初进行。考试分为理论和实践两部分。实践部分又分为两种：EP1是饼干、酥皮、小蛋糕、可颂等，EP2是复杂的蛋糕（entremets）、巧克力装饰和各种泡芙（p㢴e 㠠choux）。所以一共要考三天。实践考试的艰辛 𐟒ꊊ实践考试非常辛苦。早上7点开始，下午1点结束，之后还要参加长达一小时的大扫除，把考场收拾得闪闪发光、一尘不染。法国的食品卫生管理非常严格，万一被突击检查到有卫生问题，可能会被罚巨款。所以法国的甜点虽然可能不合我们的口味，但卫生方面一定是过关的。考试期间，你没有时间休息，甚至连喝口水或上厕所的时间都没有。加上考试的压力、陌生的环境和紧张的情绪，基本上每个人出考场的时候都是虚脱的。我的老板甚至早上3点就开始工作了。实习经历 𐟍ž 之前缺乏实习经验的我，第一次考试失败了。现在我准备报名明年的考试。报考条件之一是要提交7周的实习证明。实习是没有报酬的，但找到一个好的实习机会非常难。尤其是像我这样半路出家的、法语说得半生不熟的外国人，还是个女的！不过在我找了两个多月、四处碰壁之后，很幸运地遇到了现在的老板。理想的工作环境 𐟌𓊊这家面包房位于尼斯北边的一个半山区，风景绝佳，周围是富人区，所以价格比其他面包房略贵一些。但我在厨房工作一周后觉得，客人付的每一分钱都物有所值！老板和首席烘焙师都有四五十年的工作经验，技术上炉火纯青，更重要的是他们对待自己的出品非常认真、负责甚至充满热情。结语 𐟌Ÿ 在法国的面包房打工，虽然辛苦且竞争激烈，但每天都能学到很多东西。希望明年的考试能够顺利通过，开启我的烘焙师之路！

烘焙培训补贴！速来报名！ 𐟎‚昨天上了第三节烘焙课，感觉越来越上手了。很多朋友也对烘焙感兴趣，今天就来聊聊这个话题。 𐟒𜨯𞧨‹费用：学费1500元，材料费和考试费全免。总共5节课，每周两次，分别在周三和周五晚上7点半到10点半，每次3小时。如果顺利通过考试拿到烘焙师资格证书，政府还会补贴1500元。只需在随申办上传证书，补贴就会直接打到你的账户上。课堂上的作品都可以带回家，既学了知识又省了买面包蛋糕的钱，性价比超高。 𐟑颀𐟏륭椹感受：老师非常专业，课程安排紧凑高效。每周两节课，内容涵盖理论知识和实操，材料供应充足。大家可以看看我这次的成品效果。 𐟓Œ特别提醒：职业技能补贴需要在考出证书后在随申办上传证书进行申请，通过后补贴会发放到个人账户中。课程讲解和实操主要围绕考试内容，可能与大家想象中的市场化培训有所不同。报名前要慎重考虑，我个人是作为兴趣爱好报名学习的。如果你有职业技能提升或资格证书的需求，报名后一定要记得在随申办上传证书进行补贴申请，否则过了时效就得不偿失了。我先生之前考完中级经济师由于不知道有补贴一说，所以损失了一笔补贴费用。 𐟓š除了西式面点师，健康管理师、咖啡师等一系列职业技能都能获得政府的补贴。有兴趣的朋友们可以留意一下。

𐟚멁🥼€这些坑！烘焙学校选择指南𐟚늰ŸŽ‚最近想学烘焙的小伙伴们注意啦！为了避免踩坑，我给大家整理了一些需要避开的烘焙学校特征，大家一定要谨慎选择哦！ ❌这些特征的学校要小心！ ⭕1. 虚假宣传有些学校在宣传时会夸大其词，广告看起来很吸引人，但实际去学时可能发现完全不是那么回事。老师可能都不是同一个，教学质量也大打折扣。 ⭕2. 证书套路有些学校会宣称颁发烘焙师职业资格证书，但实际上这些证书可能只是学校自己颁发的，外面根本不认可。 ⭕3. 低价陷阱价格特别低的培训往往有隐形消费，比如各种原材料、包装盒、设备等，老师还会不停地推销这些东西。 ⭕4. 大班教学一天教好几个产品，班上人多，每个人看一遍，一天下来感觉完全就是自己听讲自己摸索，老师指导的机会很少。 ⭕5. 隐形消费交了学费后，上课过程中又开始收辅具费、材料费等，但并没有提前告知。 ❗❗强烈建议大家在选择培训学校时一定要实地考察一下，不要只看宣传。考察时要注意以下几点： ✅1. 试吃试听一定要到学校试吃试听，感受老师讲课对细节的强调和讲解，烘焙的奥义在于细节！ ✅2. 询问在校学生有机会的话，问问在校学生感受如何，但不要偏听偏信，最好能多问几个。 ✅3. 查看学员作品学员的作品能真实反映老师的教学水平。 ✅4. 了解老师资质老师是否有资质，是否教学认真有责任心，是否积极主动辅导学员。如果你觉得还不错，想进一步了解，报名前一定要问清楚以下几个问题： ✅1. 费用问题除了学费之外还有哪些费用？是不是一次性缴清？后期有没有二次消费隐形消费？ ✅2. 辅具费报名时一定要问清楚学费里有没有包含辅具费，因为很多学校让学员在学校买课上辅具，这也是一笔不小的开支。 ✅3. 住宿费大多数培训学校的学费和住宿费用是不包含在一起的，所以要问清住宿费是怎么算的。 ✅4. 课程价格问清学校课程价格，然后再根据自己了解的市场平均价格做个对比，太高和太低都要谨慎选择。 ✅5. 就业方向烘焙课程分为很多种，每种就业方向不同，所以在学之前，问问自己想往哪个方向发展，再去选择课程。 𐟒列€后，我根据自己多年的经验，整理出不同城市的一些有正规专业的学校。如果有需要的姐妹，可以在下面写下你的城市，我会把了解到的学校信息分享出来，你可以多对比看看！

烘焙新手必看：工具、技巧和避坑指南最近店里招了个经验不多的面包师，她跟我说自己感觉特别小白，工作起来力不从心。很多任务看起来简单，但做起来却很吃力，效果也不一定好。了解了一下她的问题，发现主要是知识储备不足，效率太慢了，连烤个戚风蛋糕都会出错。今天我就来分享一些适合烘焙新手的工具和干货吧！学习工具推荐 𐟓š 烘焙入门书单《烘焙原理》：烘焙入门必备，从头开始了解烘焙的基础知识。《面包学》：详细描写面包制作的各个环节，非常实用。《回家做面包》：涵盖主流面包种类的配方和做法，适合家庭烘焙。《面粉、水、盐、酵母》：透彻讲解了烘焙面包的原料，非常透彻。《学徒面包师》：常见面包的起源、配方和做法，适合新手参考。《你不懂面包》：通俗易懂，看完不会有压力，适合放松心情。烘焙APP推荐烘焙大全：提供烘焙入门基础指导，适合初学者。下厨房：烘焙板块的内容很实用，适合日常操作。焙忘录：可以自己新建食谱，一键转换单位，非常方便。烘焙小知识 𐟍𐊧ƒ˜焙液体换算公式 100克水=114克牛奶（含水量87%） 100克水=154克淡奶油（含水量65%） 100克水=133克全蛋液（含水量75%） 100克水=118克蛋白（含水量85%） 100克水=200克蛋黄（含水量50%） 100克水=111克橄榄油（含水量90%）择校小技巧 𐟏늩🩛𗦌‡南虚假宣传：社交网站上的宣传广告效果很好，但实际去学可能根本不是一回事，甚至可能连老师都不是一个人。证书套路：有的学校会说结业后会颁发烘焙师职业资格证书，但其实根本就是学校自己的证书，要分辨真实性。大班教学：一天教好几个产品，班上每个人看一遍，一天下来感觉就是自己听课自己摸索，老师指导的机会很少。希望这些分享能帮到大家，祝大家烘焙顺利！𐟍ž𐟍𐀀

汕头免费烘焙培训，你值得拥有！ 𐟎‚ 想学烘焙？来汕头吧！这里有个超值的免费烘焙培训等你来参加。作为烘焙爱好者，我的证书也是考免费的哦！之前有不少朋友想学烘焙，今天就来聊聊这个话题吧。费用明细学费：1500元（全免）材料费：全免考试费：全免总时长：7节课上课时间：有白天课和晚上课，每节课约3小时政府补贴：顺利考出烘焙师资格证书后，政府补贴1500元，直接上传证书即可收到补贴，相当于免费学习。课堂作品都可以带回家，既学习了烘焙知识，又省了买面包蛋糕的钱，性价比超高！学习感受老师非常专业，课程紧凑高效。每周两节课，课程内容涵盖理论知识和实操，材料供应充足。看看我这次的成品效果，你就知道了！特别提醒职业技能补贴需要在考出证书后在随申办上上传证书进行申请，通过后发放到个人提供的账户中。所以课程讲解和实操主要围绕考试内容进行，可能与大家想象中学习完就能创业和就业的市场化培训有很大差距。报名前要慎重考虑哦！我个人是作为兴趣爱好报名学习的。