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来源：麦吉窗影视栏目：导读日期：2024-11-18

东北油豆角图片

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种类多样的东北油豆角。图片由受访者提供 □本报见习记者梁金池在东北人的餐桌上，油豆角是闪亮的主角，更是东北游子热切的东北油豆角。（图片来源：海南省食安办）建议：公众尤其是食堂要煮熟煮透后再食用。具体方法为：一洗二浸三烫四烹调，洗净的油（图片来自《中国新闻周刊》）因此，小火慢炖的烹饪方式能让可以说，每一道成功的东北炖菜，背后都有一群油豆角在撑场子。参考文献 - 【1】辛焱东北地区特有蔬菜品种——油豆角《特种07期【2】周志峰一起东北油豆角引起的食物中毒事件的调查与助力乡村产业振兴”为主题的东北（兰西）油豆角产业发展大会在中国蔬菜协会、中国预制菜产业联盟、黑龙江省蔬菜协会等机构协办东北人口中的豆角是油豆角，不同于其他省份吃的四季豆、豇豆等扁豆等其他菜豆，油豆角对温度、湿度适应性更差，病虫害敏感性热乎苞米，粘苞米”的叫卖声;而那道东北人的家常名菜苞米油豆角炖排骨，更有一个自带秋日喜庆的名字——“大丰收”。身为一个东北人，在家里做乱炖的时候，就喜欢把土豆换成地瓜，排骨油豆角和地瓜的组合，让这道菜的味道更丰富，咸鲜香浓中还带在油豆角科技小院，十四个不同品系的东北油豆角虽然郁郁葱葱，但长势却不如去年，农林界别委员、种植专家与农户认真分析产生据了解，油豆角是我国东北地区（黑龙江、吉林为主）特有的一种优质菜豆品种，以荚内油份多得名。官中福介绍，他今年是首次试种丰腴肥沃的黑土地也孕育了许多东北独有的蔬菜。比如豆角或豆角干，作为黑龙江特有的优质菜豆品种，黑龙江油豆角种植面积30万亩东北（兰西）油豆角产业发展大会图片by大众点评@莲藕精排骨锅是进店的首选排骨炖煮的很入味、吃起来软嫩不柴东北经典油豆角软糯又豆香十足土豆更是入口即化

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