苗族特色美食权威发布_苗族十大非遗文化(2024年12月精准访谈)
广西12个民族特色美食大盘点(中) 广西有12个世居民族,其中11个是少数民族。独特的民族文化孕育了丰富多彩的饮食文化和美食故事。上期我们介绍了壮、瑶、侗三个民族的特色美食,这次我们继续探索其他四个少数民族的美食魅力吧!𒊊1⃣️「 京族 」 京族盆菜——团圆的象征 京族盆菜是北部湾的特色美食,用小香螺、大海蜇、墨鱼仔、腊鱼、大鲜尤等丰富的海产,通过摔、煎、焗、勺的烹饪手法,再配上鱼露这种非遗美味,以及榄茸、香菜等多种香料,色香味俱全,是京族人民共享团圆之乐的象征。 2⃣️「 回族 」 会仙回族板鸭——百年传承的美味 会仙回族板鸭以其色泽黄爽、肥香不腻的独特风味闻名。制作工艺传承百年,蒸制是保证原汁原味的秘诀。斟一杯老茶,蒸一碟板鸭,香气四溢,令人垂涎欲滴。2012年,会仙回族板鸭的制作技艺被列入广西壮族自治区非物质文化遗产名录。 3⃣️「 彝族 」 坨坨肉——天然少污染的民族特色食品 坨坨肉是彝族地区的传统美食,彝语称“乌色色脚”,意为猪肉块块。这道菜不仅展现了彝族人的热情和大方,也体现了他们粗犷豪放的一面。 4⃣️「 苗族 」 百草汤——苗族的待客上品 苗族的百草汤是一道非常奇特的美食,虽然外地人难以接受,但它是卫生、科学、可口的菜肴。牛瘪和羊瘪是苗族的待客上品,具有健胃、祛热和助消化的功效。酸汤鱼则是苗族人民在长期生活中总结出来的一道佳肴,麻、辣、酸、鲜五味俱全,制作方法简单,美味可口。 除此之外,大家还知道这些民族的哪些代表美食呢?欢迎在评论区补充哦~❤️倀
天生桥入冬3日游攻略 当冬季的白雪悄然覆盖大地,你是否渴望逃离尘世的喧嚣,寻找一处宁静而神秘的所在?天生桥,这座位于贵州省的喀斯特地貌奇观,以其独特的自然景观和丰富的民族文化,成为入冬旅行的理想之选。在这里,你将领略到大自然的鬼斧神工,感受浓郁的民族风情。接下来,让我们一起踏上这场充满惊喜与发现的3日游之旅吧! 行程规划 第一天:抵达天生桥景区,探访天生桥 上午:乘坐飞机或火车抵达贵州省,然后转乘前往天生桥的公共交通工具。建议提前查询交通信息,可选择乘坐长途汽车或租车前往。 中午:在天生桥景区附近的餐馆用餐。这里有许多特色餐馆,可以品尝到当地的特色美食,如苗族酸汤鱼、豆腐圆子等。 下午:进入天生桥景区,首先参观天生桥。这是一座天然的喀斯特地貌桥梁,桥面宽约10米,高约120米,跨度约150米,壮观而神秘。站在桥上,可以俯瞰周围的群山和深谷,感受大自然的壮丽景色。 傍晚:在景区内的游客中心休息,准备晚上的住宿。这里有许多住宿选择,包括酒店、民宿和农家乐,可以根据自己的需求和预算选择合适的住宿地点。 第二天:深入探索天生桥景区,领略喀斯特地貌 上午:前往天生桥景区内的天门洞,这是一处天然溶洞,洞内钟乳石琳琅满目,形态各异。可以在这里欣赏到喀斯特地貌的奇特景观,感受大自然的鬼斧神工。 中午:在景区内的餐馆用餐,品尝当地特色美食。 下午:游览天生桥景区内的其他景点,如天生桥瀑布、天生桥溶洞、天生桥天坑等。这些景点各具特色,展示了喀斯特地貌的多样性和独特性。 傍晚:在景区内的篝火晚会上,与其他游客一起欢聚,分享旅行的快乐。篝火映照下的星空,别有一番风味。 第三天:体验民族文化,结束美好旅程 上午:参观天生桥景区内的苗寨,了解当地的苗族文化。苗寨依山而建,古朴典雅,充满了浓郁的民族风情。可以在这里欣赏到苗族的建筑风格、服饰文化、饮食文化等。 中午:在苗寨内的餐馆用餐,品尝当地的苗族美食。苗族美食以酸辣为主,口味独特,让人回味无穷。 下午:在景区内购物休闲,购买一些当地的特色纪念品。同时,可以欣赏苗寨的美景,感受大自然的宁静与美丽。 晚上:结束愉快的天生桥之旅,乘坐飞机或火车离开贵州省。 提前预订门票 天生桥景区是一个热门的旅游目的地,尤其在旅游旺季,门票往往供不应求。因此,建议游客 #周末去哪儿玩#
贵州留守旅游必去景点推荐 家人们,贵州这些景点也太适合留守了吧!! 1️⃣ 肇兴侗寨ⷤ𝓩ꌥ𐩁的侗族风情 交通:高铁直达,交通超方便,不用人挤人,还能感受当地的宁静与美好。 𘦋照:沿街小道都超有氛围感,不用抢机位,随手一拍就是大片。 覼:每天都有各种节目表演,晚上还有侗族大歌表演和篝火晚会,氛围拉满。 美食:酸汤鱼、野生菌土鸡煲、牛瘪火锅...各种侗族特色美食应有尽有,吃货的天堂! 2️⃣ 岜沙苗寨ⷦ⥯族文化的魅力멗觥诼免费参观,还能深入了解苗族文化,这波超值! 𘦋照:民俗表演、苗绣体验...各种活动让你拍到停不下来。 :芦笙合奏表演让人领略到苗族音乐的韵味和魅力,吹爆! 食:酸汤鱼、辣子鸡...苗族特色美食让人回味无穷。 3️⃣ 镇远古镇ⷦ受古城的韵味与风情褽宿:河边酒店晚上可能有点闹,但夜景超美;巷子里的酒店晚上安静,但白天景色更佳。 𘦋照:古城内景点众多,博物馆、歪门邪道、青龙洞景区等都是拍照的好去处。 食:豆花烤鱼、丁记干锅牛肉...各种地道小吃让你大饱口福。 体验:高过河漂流刺激又好玩,适合喜欢寻求刺激的朋友们。 4️⃣ 加榜梯田ⷩ↧妢倫𐧚壮丽与辽阔交通:自驾或包车前往,路况良好,停车方便。 𘦋照:梯田线条优美,无论从整体形态还是细节部分都超有氛围感。 降梯田面积宏大,气势磅礴,让人感受到大自然的鬼斧神工。 文化:当地的苗族文化也让人流连忘返,可以深入了解苗族的历史和文化。 5️⃣ 西江千户苗寨ⷤ𝓩ꌨ族文化的独特魅力ኰ交通:自驾或高铁直达,交通便捷。 𘦋照:夜晚的千户苗寨灯火辉煌,仿佛置身于宫崎骏的漫画世界。 覼:芦笙场、风雨桥等地都有精彩的表演和体验活动。 美食:竹筒饭、酸汤鱼等特色美食让人回味无穷。 体验:还可以选择旅拍服务租一套苗族服饰拍照留念哦! 贵州这些景点真的太适合留守了!每个景点都有独特的魅力和文化等待你去探索和发现。无论是想要感受大自然的壮丽与辽阔还是想要深入了解苗族文化的独特魅力都能满足你的需求。快来贵州度过一个难忘的旅程吧!
贵州避暑攻略:必吃美食与必游景点推荐 夏日炎炎,想要逃离热浪,贵州是个绝佳选择!🠦玩得尽兴,不妨参考这份贵州旅游攻略,涵盖景点、交通、住宿、美食等方面,让你的贵州之旅更加完美! 第一天:抵达贵州,适应气候,享受当地特色美食。 쬤䩯⨮🥰七孔景区,感受大自然的鬼斧神工,随后前往西江千户苗寨,体验苗族风情,夜宿西江。 ️ 第三天:从西江出发,游览镇远古镇,领略古色古香的建筑,晚上住在镇远。 如果你计划进行五六天的长途旅行,可以选择参加当地团,这样不仅省去了自己安排住宿和交通的麻烦,还能享受更便捷的旅行体验。袀颀碀把𗞧㟦訍: 酸汤鱼:酸辣开胃,地道的贵州口味。 肠旺面:配料丰富,色香味俱全。 旅行小贴士: 1️⃣ 根据天气情况准备合适的衣物。 2️⃣ 提前规划好行程,确保行程顺畅。 3️⃣ 尝试当地特色美食,体验不一样的味蕾之旅。 ᠨ襇前检查所有细节,确保你的贵州之旅既愉快又安全!
入冬自驾贵州,三日寻味美食之旅 贵州,这片多彩的土地不仅以其独特的自然风光吸引着游客,更以其丰富的美食文化让人流连忘返。入冬时节,贵州的天气温暖宜人,正是自驾游的好时节。接下来,让我们一起规划一个三日游攻略,探寻贵州的美食与美景。 第一日:贵阳——城市的味蕾之旅 早晨,从贵阳出发,首先可以前往青岩古镇,感受这座古镇的历史韵味。漫步在古色古香的街道上,品尝着当地的特色小吃,如青岩豆腐、苗家酸汤鱼等,让味蕾逐渐苏醒。 午餐时分,推荐前往贵阳的特色小吃街——二七路小吃街。这里汇聚了贵州各地的美食,如肠旺面、豆腐脑、烤鱼等,每一口都是对味蕾的极致挑逗。 下午,可以前往贵阳的博物馆和美术馆,了解这座城市的历史与文化。傍晚时分,不妨去贵阳的夜市逛逛,这里有许多特色小吃和手工艺品店,是体验当地夜生活的好去处。 第二日:荔波——自然的馈赠 第二天,自驾前往荔波县,探索这里的自然奇观。荔波小七孔景区是必去之地,这里有壮观的瀑布、清澈的湖水和茂密的森林,仿佛一幅美丽的山水画。 在荔波,美食同样不容错过。苗族酸汤鱼是这里的招牌菜,鱼肉鲜嫩多汁,酸汤酸辣可口。此外,还有布依族腌酸肉、瑶山鸡等特色美食。 午餐推荐在荔波的农家乐品尝当地的特色菜肴。下午,可以继续游览荔波的其他景点,如茂兰国家级自然保护区,感受大自然的宁静与和谐。 第三日:西江千户苗寨——文化的体验 最后一天,自驾前往西江千户苗寨,这是世界上最大的苗族聚居村寨。在这里,你可以深入了解苗族的历史和文化,参观苗族博物馆,观看苗族歌舞表演等。 在苗寨,美食同样是一大亮点。苗家酸汤鱼、苗族长桌宴等美食让你大饱口福。午餐推荐在苗寨的农家乐品尝这些特色菜肴。 下午,可以在苗寨内逛逛,购买一些手工艺品和特色纪念品。傍晚时分,返回贵阳,结束这次愉快的自驾游之旅。 自驾游 #美食发现官秋冬季#
苗族的特色美食,味蕾上的民族文化之旅小Y梨的变美圈的微博视频
劝退特种兵!学学本地人巴适打开恩施 恩施土家族苗族自治州的城市游玩攻略夻夸纯属个人观察,不喜勿喷哈 个人体验: 恩施民俗街:特色美食与丰富的小吃街,适合体验当地风情。周边设施齐全,超市和土特产店应有尽有,游玩时长约2小时,性价比高。 恩施州文化中心:探寻文化的好去处,欣赏阿惹阿美组合的表演,游玩时长约5小时。现代化的综合性文化广场,常有各类文化活动,适合避暑。 恩施土司城:感受土家族民居的独特魅力,游玩时长约4小时。规模宏大,风格独特,环境清幽,值得一游。 美食推荐: 老城根:中餐馆服务热情,菜肴味道不错,尤其推荐豆皮,口感有嚼劲,值得一试。 住宿推荐: 襐尚商务酒店:地理位置优越,周边有当地特色饭店,房间干净整洁,设施齐全。 特产推荐: 首𝧎露:湖北恩施特产,制作工艺古老,滋味醇爽,含硒量适中,营养价值高。 𖥯硒白酒:以富硒纯玉米酿造,口感地道,适合带回作为特产。 馁首𝩻牛肉:原生态品质,优质地方品种,值得尝试。 #旅行攻略# #美食推荐# #恩施# #文化体验# #湖北旅游# #特产分享# #土家族# #城市游#
德夯大峡谷景区冬日探秘:美食与自然的绝美交响 德夯大峡谷,位于湖南省湘西土家族苗族自治州吉首市,是一处集山水风光与民族风情于一体的旅游胜地。入冬之际,这里的山水更显静谧,美食更加诱人。接下来,我们将带你走进德夯大峡谷景区,探寻那些隐藏在山水间的美食,体验为期三天的冬日之旅。 第一天:峡谷探秘与美食初遇 抵达德夯大峡谷景区后,我们首先游览了景区内的主要景点,如矮寨大桥、天问台等。在这里,我们欣赏到了大自然的鬼斧神工,感受到了山水间的宁静与美丽。 中午时分,我们来到了景区内的一家特色餐馆。在这里,我们品尝到了当地的特色美食——湘西腊肉。腊肉色泽红亮,口感香辣,让人回味无穷。此外,我们还尝试了湘西酸鱼,鱼肉鲜嫩多汁,酸辣可口,令人陶醉。 第二天:民族风情与美食之旅 第二天,我们深入游览了德夯大峡谷的民族风情景点,如苗寨、土家村落等。在这里,我们感受到了浓厚的民族氛围,领略到了苗族和土家族的独特文化。 在游览过程中,我们品尝了当地的特色小吃——苗家酸汤鱼。酸汤鱼汤汁酸辣鲜美,鱼肉鲜嫩多汁,让人食欲大增。此外,我们还尝试了土家腊肉炒蒜苗,腊肉香辣可口,蒜苗清脆爽口,味道鲜美无比。 午餐时间,我们选择了一家当地的特色餐馆。在这里,我们品尝到了湘西土家族的特色美食——土家十大碗。十大碗菜品丰富多样,味道鲜美,让人回味无穷。此外,我们还尝试了湘西土家族的甜酒,甜而不腻,酒香浓郁,是冬日里的温暖佳品。 第三天:自然与美食的再度邂逅 第三天,我们选择了徒步探险的方式游览德夯大峡谷景区。我们沿着峡谷小道前行,欣赏着沿途的美景,感受着大自然的恩赐。 在徒步过程中,我们品尝了当地的特色小吃——湘西烤全羊。烤全羊外皮金黄酥脆,内肉鲜嫩多汁,香味扑鼻,让人食欲大增。此外,我们还尝试了湘西豆腐干,豆腐干口感细腻,味道鲜美,是冬日里的美味佳品。 三天的德夯大峡谷景区之旅让我们深刻体会到了这座峡谷的魅力所在。无论是山水风光还是民族风情景点都让人流连忘返;而地道的美食更是为这次旅行增添了不少色彩。如果你也喜欢旅行和美食,那么不妨来德夯大峡谷景区走一走,看一看,在这里寻找属于你的那份美好与惬意。 #美食发现官秋冬季#
五指山红峡谷漂流 想要体验夏日的激情与刺激吗?五指山红峡谷漂流等你来挑战!️ 无论是与家人还是朋友,一起感受这条全长3.8公里的漂流之旅,你将经历湍急的水流和险峻的峡谷,沿途风光无限。 漂流时间:13:30-15:30 蠥訾宿推荐:五指山中部大酒店,融合新中式古典主义与热带雨林元素,提供全智能化设计,房间宽敞舒适。 美食体验:峡谷食味轩餐厅,环境优雅,菜品丰富,结合海南传统与苗族特色美食,为你提供一场味觉盛宴。 ⠥訾𘧎騮除了漂流,还有红峡谷飞拉达、红峡谷栈道、高空悬索桥、玻璃旱滑道等丰富活动等你来探索。 在五指山红峡谷的两天一夜,你将体验到刺激的漂流、美食和探险的乐趣。别忘了分享你的夏日漂流记!𘰟
苗家酸汤鱼:酸香麻辣的美味传奇 苗家酸汤鱼,这道苗族人民世代相传的美食,以其独特的酸香麻辣风味和丰富的营养价值,赢得了众多美食爱好者的青睐。𒊊这道佳肴的制作方法颇具匠心,主要材料是苗族人民自制的酸汤,这种酸汤是通过清米汤发酵而成,是苗族调味品中的瑰宝。 当煮沸的酸汤与去胆的鲤鱼相遇,一场味觉的盛宴便悄然展开。 在烹饪过程中,加入适量的盐、姜、生花椒和鱼香菜等调料,使得酸汤鱼的口感更加丰富,酸香麻辣,多味俱全。 这道菜不仅美味,还富含营养,能够增进食欲,帮助消化,是家庭聚餐或朋友小聚的理想选择。袀颀碀把如果你有机会来到贵州,不妨到兴义市马岭河峡谷景区内的盛世苗家餐厅一试。这里不仅有正宗的苗家酸汤鱼,还有更多苗族特色美食等你来品尝。
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