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佛兰德尔最新视觉报道_佛兰德斯(2024年12月全程跟踪)

内容来源：麦吉窗影视所属栏目：热点更新日期：2024-12-04

佛兰德尔

Michael Sweerts（1618-1664死于印度果阿）佛兰德尔画家

Michael Sweerts（1618-1664）自画像佛兰德尔画家Michael（或Michiel）Sweerts出生布鲁塞尔

啤酒风格大揭秘：每天一个精酿小知识抛开用颜色来分类啤酒的偏见吧，用风格来界定啤酒的属性不仅更详尽，准确度也更高。让我们一起来探索各种啤酒风格吧！艾尔型啤酒 𐟍𛊨‰𞥰”型啤酒通常指的是浅色的英国啤酒，与世涛啤酒相比，颜色较浅。比如苦啤酒、淡色艾尔、大麦酒和苏格兰艾尔。印度淡色艾尔 𐟌🊥𐥺榷ᨉ𒨉𞥰”以其苦味和果香交织为特色，是20世纪80年代美国精酿啤酒复兴的源头。比如美式印度淡色艾尔、双料印度淡色艾尔、英式印度淡色艾尔和新英格兰印度淡色艾尔。英式深色艾尔 𐟍‡ 英式深色艾尔不仅颜色深，还带有烘烤气息的单宁风味。比如波特啤酒、世涛、帝国世涛和燕麦世涛。小麦啤酒 𐟌𞊥𐏩𚦥•䩅’因其清爽的口感和柑橘芳香而受到喜爱。比如小麦啤酒、德式深色小麦啤酒、柏林酸小麦和比利时小麦啤酒。比利时经典啤酒 𐟍𛊨™𝧄𖧾Ž式啤酒如今风头正劲，但比利时仍然是经典啤酒风格的掌门人。比如双料/三料啤酒、季节啤酒、窖藏啤酒和圣诞啤酒。比利时酸啤酒 𐟍‡ 比利时酸啤酒是微生物的杰作，酸度非常经典。比如古兹啤酒、水果酸酿兰比克啤酒、法柔和佛兰德斯红色酸啤酒。拉格型啤酒 𐟍𚊦‹‰格型啤酒是指下层发酵的啤酒，其应用非常广泛。比如皮尔森啤酒、德式黑啤酒、美式淡啤酒、慕尼黑节庆啤酒、德国老啤酒、德式淡啤酒、博克啤酒、德国原浆啤酒。另类发酵啤酒 𐟌Œ 另类发酵啤酒是出乎意料的奇特啤酒，它们将颠覆你的味蕾，为你开启全新的品酒体验。比如德国莱比锡酸咸风味小麦啤酒、波罗的海波特啤酒、烟熏啤酒、黑麦啤酒和加利福利亚州蒸汽啤酒。探索这些啤酒风格，你会发现啤酒的世界更加丰富多彩！

今日新酒推荐：8款精酿啤酒等你尝又一波新鲜啤酒来袭，快来看看有哪些值得一试的佳酿吧！比利时福禾勃艮第女公爵法兰德斯红色艾尔 𐟍𗊠 这款啤酒采用烘烤麦芽和陈年啤酒花，经过顶部发酵与自主发酵的混酿，带有橡木桶的独特风味。女公爵的源酒会在葡萄酒桶中熟成数个8至18个月，最后由酿酒师皮特.福禾亲自混酿，呈现出平衡而层次感丰富的口感。深圳佳卡哈“白白嫩嫩”荔枝椰子乳酸菌西打 𐟥加佳卡哈一直想制作一款椰子风味的西打，但椰子油的处理一直是难题。最终，酿酒师找到了解决办法，通过烤椰子肉和干投椰子风味的夏洛酒花，再加上白白的椰子和嫩嫩的荔枝，搭配乳酸菌，创造出独特的风味。桂林半颠“无人之境”三倍干投浑浊IPA 𐟌 半颠的这款浑浊IPA使用全新干投工艺，巨量投放，酒精之下的浑浊感带来微妙的变化。无人之境的静虚极与极简的酒标设计，彰显了半颠对精酿啤酒纯粹认知的追求。北京狸造“伦敦ESB”英式艾尔 𐟏𐊠 这款酒使用了英国MARISOTTER麦芽、东肯金牌酒花和拉曼伦敦酵母，虽然在寒冷的冬天酿造，酒体浊度略高，但依然保留了英式艾尔的独特风味。北京狸造“波西米亚皮尔森”捷克皮尔森 𐟍𚊠 酿酒师的目标是尽量接近传统捷克皮尔森风格，使用了欧洲麦芽和捷克萨兹啤酒花，酒体干净，低度碳化，麦芽带来的面包味与花香结合酒花的香料气息，柔和的苦度，口感余韵悠长。北京狸造“小麦博克”德式烈性啤酒 𐟌𞊠 这款啤酒使用维也纳麦芽和七种特殊麦芽酿造，得到丰富而复杂的麦香。2020中国精酿啤酒大奖赛(CCBA)小麦经典组铜奖得主，品质保证。北京狸造“酒花赛松”比利时赛松 𐟌𜊠 这款赛松突出了酵母、谷物及啤酒花的风味，非常高的发酵度，偏低的酒精度，是解渴畅饮的极佳选择。北京野风筝“日落大道”西海岸IPA 𐟌… 这是一款干净清爽的现代西海岸IPA，焦香麦芽带来琥珀色透亮的酒体，饼干和轻微的红糖风味支撑更高温度回旋沉淀所解锁的澳洲银河酒花更高的酒花精油融入酒体：百香果、西柚和核果的香气与延绵的苦度完美结合，坚守着西海岸高易饮度的精髓。使用DDH（双倍干投）投入明星酒花西楚、西姆科、马赛克，带来丰富的柑橘、百香果和松木香气。快来尝尝这些新鲜出炉的精酿啤酒吧！

圣徒Saint的精酿日志：探索与分享（首先，我要澄清一下，我并不是在卖酒！所有的酒都是我自己买来评测和品鉴的。）随着年龄的增长，身边能常在一起喝酒的朋友越来越少，因为大家都有了各自的责任。然而，每当我尝到一款不错的啤酒时，我仍然非常想分享给最好的朋友们。这种感受就像一杯法兰德斯酸艾尔带来的无尽心酸和回味无穷的回甘，可能真的是该跟过去说再见了… 每日一瓶，微醺胜买醉。『角头鲨90分钟IPA』据说是第一款帝国IPA，90分钟作为一款水平很高的IPA，整个酒体比60分钟稍微厚重一些。麦芽的香气也更浓郁，而且持久性强，入口有些甜度，尤其含着泡沫喝下去，有一种喝了奶油的感觉。这款酒在IPA里来说非常棒。『青岛原浆』非常好喝的一款拉格，因为没有进行过处理直接从发酵桶分装，所以非常新鲜，口感极佳，泡沫细腻，麦香浓郁，比较推荐。『牛啤堂奇奥格里草莓马卡龙帝国世涛』国酿，因为这款酒是限量版所以在用料方面还是挺下功夫的。开瓶香气不是特别明显，苦值不算太高，杀口感也不是很强烈。然后就是这个草莓马卡龙，草莓的味道有，世涛该有的味道也有，但是马卡龙的话差点意思。整个酒体后味发酸。『维京冰岛无双苏格兰烈性艾尔』开瓶没有明显的香气，入口整个酒体非常顺滑，泡沫很细腻，苦度不高，入口麦芽很香慢慢变成焦糖味，回甘也没有发酸。整个酒不错。『智美金帽』修道院风格啤酒，据说由僧侣亲自参与酿造，香气不是特别突出，整个酒体偏淡，有淡淡的麦芽和柑橘香味，跟罗斯福修道院完全是两种味道。『勃艮第女公爵』女公爵酸啤，也是过葡萄酒桶的一款啤酒，开瓶就能闻到一股红酒的味道，入口酸度其实并不是特别的高，有一股话梅的味道，也能喝出来红酒的味道，不适合入门者，因为喝着有点像醋… 『百威淡爽拉格』美式经典拉格，工业水啤，真的就是水，酒体特别淡，喝下去麦芽香味还是有的，适合撸串啃鸭脖的时候喝。『范泽老布朗法兰德斯棕色艾尔』酸啤，闻着有混合果浆的味道，有红酒的香气，酸度比较尖锐，酒精感适中。『迷失海岸幽灵混浊IPA』性价比很高的一款IPA，有很浓的柑橘和百香果的香气，杀口感一般，总的来说不错，毕竟价格在那里。

勿幕啤酒之旅 𐟌Ÿ𐟍𚧻ˆ于有机会和大家分享我最近的发现——勿幕啤酒！作为西安的本土品牌，勿幕不仅在酿造技术上有着独特的实验精神，还在酸啤酒领域做出了自己的风格。让我为你们展开这趟别样的啤酒旅程，探索勿幕的独立精神和获奖佳作。酿造背后的故事𐟧ꊥ‹🥹•酿造的灵感来自西安城墙小南门，以纪念革命先驱井勿幕先生。这个品牌不仅是西安的骄傲，更是一个充满实验精神的团队。他们自建啤酒微生物实验室，通过深度研究各种酵母和微生物，致力于酿造出风味独特的啤酒。这种实验室精神和对独立性的追求，使得勿幕能够在啤酒界占有一席之地。每次喝到他们的酒，我都能感受到那份对酿造工艺的执着与热爱。酸啤酒的独特魅力𐟍‹ 说到勿幕，怎么能不提他们的酸啤酒呢？酸啤酒其实是一种大家约定俗成的称呼，像兰比克、法兰德斯红色艾尔和酸IPA都在其中。勿幕在酸啤领域的创新真是让人惊叹！通过对微生物的深入研究，他们创造出了多种不同风味的酸啤酒。每次品尝都仿佛在口腔里种了一片果园，那种酸甜交织的口感，总是让人喝完一杯还想再来一杯。勿幕啤酒的获奖佳作𐟏† 勿幕在2022年世界啤酒大赛中大放异彩，获得了多个奖项。其中让我印象最深的是西柚番石榴果蔬汁艾尔和雪莉帝国世涛。这些啤酒不仅口感独特，还蕴含着复杂的酿造工艺。例如，西柚番石榴果蔬汁艾尔那种清新的果香，仿佛一口饮下春天的感觉；而雪莉帝国世涛则以其浓郁的巧克力与咖啡风味，让人欲罢不能。每次拿起勿幕的酒，都会让我期待接下来的每一口。希望大家能在评论区和我分享你们的啤酒故事！𐟍𛦈‘真的超爱听大家的意见和建议。如果你也有特别钟爱的啤酒，别忘了推荐给我哦！一起探索这啤酒世界的无限可能吧！

葡萄味啤酒推荐，哪款最值得入手？姐妹们，今天来聊聊我近期的心头好吧——几款葡萄味的啤酒𐟍‡！对于爱喝酒的我来说，这简直是味蕾的盛宴啊。接下来，就给大家详细说说我的体验，看看哪款最值得入手吧！ 𐟍𚧽—登巴赫特级法兰德斯红色艾尔：酸度明亮，风味饱满 - 酒体：深黄透亮，看着就让人心动。 - 酸度：明亮而圆润，入口后酸劲十足，但又不会过于突兀。 - 风味：层次丰富，橡木桶陈年的它混合着树莓、蔓越莓和樱桃的香气，仿佛置身于果园之中。 - 性价比：非常高的一款酸啤，适合微醺时刻，佐餐也是一绝。 𐟍𚥋ƒ艮第女公爵法兰德斯红色艾尔：酸而不涩，清爽易饮 - 酒体：棕红色，看着就很有质感。 - 酸度：虽然有点酸，但并不会让人觉得涩口，反而有一种清爽的感觉。 - 风味：除了小麦的香气，还有莓子等成熟红色果实的气息，让人回味无穷。 - 特点：女公爵确实有其人哦，人称富贵玛丽，这款酒就像是在讲述她的故事一样。 𐟍𚥻𖩾„草每日两次2号柏林小麦：水果风味加持，酸度圆润 - 酒体：清澈透亮，看着就让人心情愉悦。 - 酸度：圆润柔和，不会让人觉得突兀或者不适。 - 风味：菠萝、百香果、番石榴等水果风味的加持，让这款酒更加易饮，仿佛置身于热带果园之中。 𐟍‡𐟍𚨯𔤺†这么多款葡萄味的啤酒，其实每一款都有它独特的魅力。但如果要我选一款最值得入手的，那我会毫不犹豫地推荐罗登巴赫特级法兰德斯红色艾尔！它的酸度明亮且圆润，风味饱满而多样，无论是独自小酌还是与朋友欢聚一堂时分享，都是绝佳的选择。而且性价比超高，真的是让人欲罢不能啊！姐妹们，如果你们也喜欢葡萄味的啤酒的话，这款绝对不能错过哦！𐟍𛰟‡

酸啤 𐟍‹酸啤，简直是啤酒世界里的小精灵！许多人可能对酸啤感到陌生，但一旦尝试，你就会发现它那令人着迷的酸味和丰富多样的风味组合。无论是啤酒爱好者，还是对传统啤酒味道敬而远之的人，酸啤都能给你带来惊喜的味觉体验。 𐟍𛩅𘥕䧚„定义与魅力酸啤其实就是所有带有酸味或酸性味道的啤酒的统称。它的酸味来自乳酸菌和醋酸菌，这些微生物赋予了酸啤复杂的口感和多层次的风味。酸啤的酸味不仅可以中和其他啤酒的苦味，还能带来一种清新的口感。尤其是那些不太喜欢传统啤酒味道的人，酸啤的果味特征更是一个巨大亮点。喝上一口，仿佛置身于一个充满探索的味觉世界，让人欲罢不能。 𐟍𚩅𘥕䧚„主要种类酸啤的种类真是五花八门，每种都有自己独特的酿造工艺和味道。比如，美国野生艾尔以其特殊的野生酵母和泥土、果味的组合而闻名，真是让人耳目一新。德国的古斯以其酸甜咸味的平衡而让人心醉，简直是夏日解渴的佳品。比利时的兰比克则通过自然发酵，呈现出一种独特的野味和复杂的口感，而法兰德斯红艾尔则以其葡萄酒般的果味和铜色酒体吸引了无数酸啤爱好者。每一种酸啤都像是一场味觉探险，等待着你去发现和尝试。 𐟍𗩅𘥕䥜觔Ÿ活中的应用酸啤的魅力不仅仅在于它的独特口感，它在生活中的应用也越来越广泛。无论是在精酿酒馆的欢聚时光，还是在家中小聚的闲暇时刻，酸啤都是不可或缺的存在。它的低酒精度让人轻松享受，而清新的口感更是夏季消暑的首选。国内的一些精酿品牌也开始推出各种创新的酸啤，满足不同消费者的口味需求。无论是单独品尝，还是与各种果汁和饮料混搭，酸啤都能带来惊喜和乐趣。酸啤简直是啤酒中的小精灵，带给我们无尽的味觉乐趣和惊喜。如果你还没尝试过，不妨在下次聚会时来一杯，或者在评论区分享你的酸啤体验吧！𐟍𛀀

精酿啤酒入坑指南：三步搞定你的初体验第一次去精酿酒吧，面对琳琅满目的酒单，是不是有点懵？别担心，只需简单三步，即使你对精酿啤酒一无所知，也能轻松找到心仪的那一杯！ 𐟍‹ 第一步：告诉老板你的口味偏好精酿啤酒的风味多种多样，但归结起来不外乎酸、甜、苦、辣、咸几种。其实，选择精酿啤酒并没有你想象的那么复杂。酸与甜水果酸甜偏「酸」—— 水果艾尔水果酸甜偏「甜」—— 果泥酸艾尔酸咸—— 古斯红酒酸涩—— 法兰德斯红艾尔刻薄酸、非常酸、酸极了还带点儿发酵臭—— 野菌/自然发酵/兰比克苦酒花的苦—— 美式IPA 甜苦—— 加乳糖的美式IPA 不甜不苦—— 浑浊IPA 特别能吃苦—— 美式IPA 咖啡、巧克力的苦—— 奶咖、意式浓缩辣香辛料—— 比利时啤酒辣椒的辣—— 辣椒增味世涛（比较少见） 𐟌𖯸 第二步：告诉老板你的酒量如何酒量大小其实很简单，分为几个档次：特别不能喝—— <4% 酒精度能喝一点—— 4%-6% 酒精度不是特能喝—— 6%-9% 酒精度特能喝—— >9% 酒精度完成以上两步后，老板就能根据你的喜好结合门店酒款进行推荐了。恭喜你，已经获得了80%的体验！最后一步是助力你100%完美的关键。 𐟍𝯸 第三步：问老板能否尝尝再决定询问老板推荐的酒款能否先尝一下，千万不要觉得不好意思，这是很多精酿酒吧的常规操作，也是帮你避免错误答案的绝杀！简单三步开启你的精酿啤酒初体验，了解精酿啤酒当然要从愉悦味觉开始啦！别被它背后的历史文化吓住！

农舍山：比利时的勃艮第葡萄酒体验 𐟍𗊤𚧥œ𐺠美国𐟇𚰟‡𘊩㎦ 𜺠法兰德斯红艾尔酒精度: 8.5% 苦度(IBU): N/A 𐟍𗊩…’厂声称这款法兰德斯红色艾尔的风格更像是比利时版的勃艮第葡萄酒。基酒在2013年酿造完成，然后在橡木桶中陈酿3年，并且瓶陈5年后才推出市场。 𐟍𗊥€’入杯中，酒体呈现出晶莹的宝石红色，酒面上覆盖着一层奶油般细腻的泡沫。初闻，首先扑鼻而来的是一股抹布的野菌香气，令人惊讶的是，这种香气并没有预想中的臭，反而带来了一种清雅的高级感，这种反差十分有趣。稍后，是腌制水果的甜，隐约能分辨出些许葡萄的香气。 𐟍𗊥…奏㥐Ž，柔和的酸味伴随着空旷悠长的感觉，微微的单宁包裹住口腔，带来一阵矿物质刮过舌面的酥痹感。化开后，口水立即沿着两颊分泌开来，酒体强壮，饱满，余韵极长。 𐟍𗊩…🥈𖥈𐩝⤸–的8个春夏秋冬里，时间与空间的转换，酒厂最终给出了定语“比利时版的勃艮第”。遗憾的是，这款产品已经不再生产，各位同好有机会见到请一定要入手，为其如同少女心思般细腻的美，干杯！𐟍𗰟𗰟𗀀

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