菜系是什么意思在线播放_八大菜系(2024年12月免费观看)
茶会记:水边的茶事——“独眼鲤の间” 9月7日,沈师兄在既见庵举办了自己的初茶会。我怀着期待的心情前往,果然,那个熟悉的茶室被改造成了奇特的“独眼鲤の间”。这个名字到底是什么意思呢?答案就在茶会中。 踩着踏石进入,坐在榻榻米上,周围仿佛是“河水”。小时候,我总是幻想自己站在一块小岛上,周围有水流在流动。这个茶室的设计,让我想起了童年时的遐想,浪漫在心间弥漫。 师兄不仅茶艺精湛,连厨艺也让人惊艳。在潇潇和晏岚的帮助下,本帮菜的鲜香融入了怀石料理中,漂亮的食器引得大家连连称赞,吃得非常满足。 休息过后,我们进入了茶席。直到炭手前鲤鱼跃龙门的香合被介绍,我才明白了茶室名字的含义:独眼鲤因为先天缺陷,无法越过龙门成为龙。于是他回到自己生活的河流,回到独眼鲤の间。在这里,他在平凡中找到了从容和自信,不越龙门的日子也自在快乐。 生活亦是如此,没有一帆风顺的人生。我们在低谷中感到颓丧,但通过做自己热爱和擅长的事情,能够修养精神,拼凑信心,找回勇气,再一次用心去生活。 茶席上的新奇道具:秀气的手桶水指、茶入古朴的釉色、挑亮席面的根来菓器、造型张力又小巧的萩碗,让人大饱眼福。晏岚姐摆出的枯山水干菓,留给人无限想象。几乎没有缺点的浓茶和苦口质朴的薄茶形成对比,这也是茶之趣呢。 茶会结束后,三位水屋工作人员来到茶室休息饮茶。我又用那只萩碗给大家点了浓茶(茶汤被夸了哈哈),这是难得的轻松一刻。 师兄敢做敢想的勇气鼓舞了我,搭建花园饭店的茶室和独眼鲤之间、各种踏石、设计布局、动手也一直是高水准呢。潇潇师姐再次帮忙水屋,和晏岚师姐一起。相比起亭主是默默无闻的贤内助,但依然认真负责地协助茶会没有一点卡顿地完成,大家缺一不可。 独眼鲤的故事作为茶会的概念让我感触良多。这也让我想到举办一场茶事茶会,有一个好主题会让其意义非凡吧。 差不多到这,谢谢大家的招待和陪伴,一期一会的缘分☺️
「秘鲁Chifa里藏着中国味儿」 【“Chifa”是什么意思?】:指自19世纪中叶以来由中国移民带入秘鲁并根据秘鲁口味改造的美食,以及提供这种美食的餐厅。 早期大部分为广东人,所以中餐馆的大部分菜系都是粤菜。而“chifa”也是受到了粤语发音的影响,再带有一些西班牙语味道的“chifa”也成了中餐馆在秘鲁特有的代名词。我是归止的微博视频
古代东北菜系竟然是吃各种野生动物。。好意思说岭南汉人什么都吃。。
本帮菜是什么意思
香菜香菜满盆,这家自助餐厅你上瘾了吗? 上周三,我的朋友们强烈推荐了一家自助餐厅,于是我决定去尝试一下。结果,一上菜,我就懵了…… Excuse ME?! 这真的是来拔草的吗?这满满的一盆香菜,简直让人怀疑是不是进错了地方。葱花绿油油的,香菜也是绿的,芹菜也是绿的,放眼望去,一片绿油油的海洋。如果你恨谁,就带他来这家餐厅吧,哈哈。 正当我满脸懵逼不知道如何下筷的时候,朋友们一脸嫌弃地把绿色物体都扒拉开,才发现这里面其实大有玄机!大虾、大丸子、牛肉,全是硬货!最低只要46元(套餐),大虾、大丸子、牛肉随便挑。如果你是大胃王,还可以选88元无限续的那一档,各种荤素菜都随便吃,吃到你扶墙为止! 满满一盆,翻一翻都冒尖儿!一脸惊喜继续开矿寻找,居然其乐无穷。看来果然看问题不能光看表面。实在受不了“绿色生物”的朋友们,也可以不加哦,这满满一盆就全是硬货呢! 光大虾就占了一大溜!这里便是鼓楼东大街的跷脚菜。跷脚在四川有满意、知足、安逸的意思,所以吃她家的菜,正确打开方式一定得是翘着二郎腿。 嗯,店面不大,小而精致,周围铺满了古巴风情的瓷砖,一切感觉刚刚好。不过这个跷脚菜可不是什么四川名吃,居然是老板自创的菜系,目测京城独一份,并且完全的无添加,别看表面那么绿,调料就是简单粗暴的干碟和油碟,但是真心百搭。 46元(包括底料),两荤两素菜单上随便挑,可乐雪碧无限续哦~所有的菜和饮料无限续。88块钱大虾、牛肉、黄喉,随便吃,直到你吃爽为止!不仅如此,还有各种火锅必备的涮菜,也统统无限续加! 嗯...经过我粗略的计算,如果能吃30只大虾+20片牛肉+10片黄喉,再吃点丰富的配菜,差不多就能把本儿钱吃回来啦~可以说是超值啦!哈哈哈。 选择豪华套餐,每次可以追加4种,避免浪费哦,放心,温柔的阿姨会不厌其烦地端来你想吃的菜。米饭自然也是可以无限续,搭上这满满一盆,麻麻辣辣,可下饭了。 吃到最后,果然剩下的全是香菜…… 必点选项 大虾:他家的大虾一份有4只,但是这个头儿,一口一个简直不能更满足。 肥肠:因为菜可以追加,吃了一口原味的肥肠,感觉太干净了,没有一点异味,拌在辣底料里,那叫一个香。 午餐肉:应该是超市里的那种,但是算品质比较好的,没有淀粉的感觉,相对来讲没那么吸辣。 黄喉:在火锅店一不小就涮没影儿了,这个拌在底料里简直一筷子能全包圆儿,并且煮到刚刚好,脆爽无比。 嫩牛肉:真的很嫩,高汤煮过后味道buff加成了不少,而且这种东西最适合配合辣底,拌在油碟还是醋碟里味道都超棒超棒。
三下锅:一道融合了上海与川菜的创意素菜 最近连续几天加班到深夜,脑子都快崩溃了。好几天没好好吃饭,都是靠泡面度日。今天终于有点空闲,打算整理一下周末做的几道菜,给自己补补血。 其中有一道全素菜——三下锅,特别有意思。这本书《家常素食制作》是由上海黄埔区第二饮食公司和功德林的老师傅罗来耀编著的。虽然这本书里记载的素菜谱多以辣为主,但上海本地人一般不太吃辣。我曾经向一位老上海人请教过八宝辣酱的辣椒怎么放,他说虽然叫辣酱,但只是调调口味和颜色,点缀而已。印象中上海一些老牌面馆里的辣油,也是以色香为主,没有那么辣。上海本帮菜也不怎么用豆瓣酱,所谓的浓油赤酱,其实是酱油的颜色。 这道三下锅菜有点特别,虽然在上海的素菜谱里出现,但用了豆瓣酱,最后还加了辣油,完全不像老上海人的口味。这道菜的名字也很有意思——三下锅。这个词在戏曲里用得多,指是多剧种联合演出。比如京、评、梆三下锅,京、汉两下锅。这道菜则是把白萝卜、胡萝卜、白菜三种不搭嘎的食材硬凑在一起煮,也叫三下锅。其实应该叫四下锅,因为配料里还有笋,但菜谱没说什么时候放笋。不过也无所谓,凑一凑冰箱里的食材,想要几下锅都能做的出来。 突然觉得,这道菜是不是麻辣香锅的简版?辣辣软软的很入味,也很好下米饭。希望今天不要再加班了。
海南美食推荐:开胃下饭的麻婆豆腐𒊤𘊧的烦恼銥褸吃什么❓ 中午吃什么❓ 晚上吃什么❓ 如果还没想好,那就试试这家麻婆豆腐吧❗️ 虽然不算特别好吃,但绝对特别下饭 陈麻婆豆腐 日月广场摩羯座四楼 :70元 整体店面的装修风格我都挺喜欢的,各种灯都很适合拍照,给菜品打光特别增加食欲感… 情侣约会✔️ 闺蜜约局✔️ 家庭聚会✔️ 公司聚餐✔️ 㩙麻婆豆腐 推荐指数 这家店的招牌菜,麻度够麻了,辣度也够辣了,味道真的很下饭,唯一的缺点是豆腐有点偏酸,希望以后能用好点的豆腐,不然砸招牌了。 㥮뤿鸡丁 推荐指数 酸甜口的宫保鸡丁,我还以为是那种川菜的干炒的宫保鸡丁,没想到是这样口感的宫保鸡丁,辣也是有一些的,但是还是偏酸甜口鸡肉的感觉,可能这样的菜更适合海南人吃叭。 㧎맑𐧺⧃稂 推荐指数 这道菜咳咳咳,颜值首先就不是特别好看,黑乎乎一坨,我以为很容易就用筷子⦎软糯那种,没想到还是要用些力道,这道菜怎么说呢,没有特别印象太深,就是很普通的红烧肉吧,差那么点杭帮菜的意思。 㨏叶粉蒸肉 的确是菏叶粉蒸肉,但是菏叶的香味几乎没有,粉蒸肉的味道还可以,里面还有南瓜块搭配,清淡口的,也挺适合搭配饭。 tips 他们家可以说是各个地方的融合菜系一样,但是偏川味较多,感觉菜品是根据琼味改良后的川味吧,味道不会特别辣,还是适合海南人口味吧,顺带说一句,去的时候期待值不要太高‼️
哎呀妈呀,怎么拿枕头当菜盘了? 这家店的名字真有意思,叫“鈐徠”,寓意“钱来”,特别喜庆!离家也不远,上次吃过一次就念念不忘。我特别喜欢他们家的辣味菜,颜值高,特别适合我这种颜控。今天朋友问我想吃什么,我立马就想到了它! 这次去,发现他们家的出品更上一层楼了,还有很多新品,颜值依然在线。 𘠩🙦쾦的是必点菜!肉质紧实,口感Q弹,每一口都美味无比。他们家独有的烹饪方法让虾肉入味,不会过辣,鲜香可口,简直棒极了! 肴三道:这道菜有三种食材,口感丰富,按服务员解说顺序吃会更有味道!每一款都是一两口吃完,精细料理,用心制作,口感自然没得说。 𘠧𝩛ꩺ亮露:这道甜品有点搞笑,盘子特别吸睛,感觉像拿了个枕头当盘子似的。口感是那种有粘糯的,特别有意思,我个人挺喜欢的。 整个套餐下来,每道菜都各有特色,相同的是味道都特别好。比起那些千篇一律的寡味菜系,这款贵州味精细融合料理深得我心。服务也特别细致细心,让人舒心,值得一试!
三姑六婆指的是什么?公基常识大揭秘 公基常识积累:三姑六婆的真实含义是什么? 三姑六婆,听起来是不是有点像亲戚的代称?其实,它们指的是一种特定的职业。三姑指的是尼姑、道姑和卦姑,而六婆则是媒婆、药婆、稳婆、茶婆、花婆和卜婆。这些职业在古代社会中扮演着重要的角色。 𘠦ᮧ픦ሯ.职业 公基常识积累:古人高考一般要考多久? 古代的高考可不是三天两夜就能搞定的。一般来说,江南乡试多在秋季举行,每场考试三昼夜。第一场考的是八股文,第二场考的是官场应用文,第三场考的是策问。由于中间两次换场,所以实际是九天七夜。 𘠦ᮧ픦ሯ.九天七夜 公基常识积累:人民大会堂的国宴菜系是什么? 人民大会堂的国宴菜系主要是苏菜。苏菜,即江苏菜系,由徐海、淮扬、南京和苏南四种风味组成,是宫廷第二大菜系。今天国宴仍然以苏菜为主。苏菜的特点是用料珍贵、选料精细;以味为本、鲜咸为主;调味细腻、刀工严谨;点缀得体、造型典雅。具有“清淡鲜嫩,形美色艳”的独特风格,是中华饮食文化的一枝奇葩。 𘠦ᮧ픦ሯ.苏菜
我是什么时候意识到自己已婚的呢? 有时候,生活的变化会让你在不知不觉中意识到自己已经结婚。以下是一些微小的变化,让我意识到自己已婚的时刻: 一次回家,奶奶突然忙碌起来,做各种我爱吃的菜,还特意炖了大猪蹄,让我感到非常意外。 妈妈在视频通话中开心地聊着,突然问我有没有带上耳机,因为她觉得我对象在旁边会有点不自在。 ️ 平时在网上帮妈妈买日常用品时,妈妈坚持要转钱给我,让我感到非常不好意思。其实这些东西并不贵,但妈妈却坚持要让我收下,还说以后不让我帮她买了。不过,可爱的老妈也会因为在网上看到适合我的发夹,让老爸帮她下单,然后默默放在我以前的房间床头,说是我回家就能看见。 有一次在家住一晚时,邻居突然问:“今天没回家呀?”这句话让我迟疑了一下,难道这不是回家吗? 老爸去挚友儿子的婚礼时,本该携全家一起去喝喜酒,而单单我却没理由去。爸爸的这个朋友是从小看着我长大的,如果我没结婚的话,我是绝对会跟着一起去的。 这些微小的变化让我逐渐意识到自己已经结婚,生活中的每一个细节都在悄然改变。
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