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虎皮鸡爪怎么做在线播放_虎皮鸡爪怎么做好吃(2024年11月免费观看)

内容来源：麦吉窗影视所属栏目：导读更新日期：2024-11-26

虎皮鸡爪怎么做

十年卤菜大师教你做虎皮鸡爪，简单又美味！ 𐟌𚤻Š天教大家做一道绝对让你停不下来的虎皮鸡爪！这个配方可是十年卤菜大师亲手传授的，绝对有保障！老公亲自下厨，我在一旁偷师学艺。关注我久的小伙伴们都知道，我老公可是卤菜高手，这个配方可是他在武汉开店时用了10年的秘方，绝对不是吹的！材料准备泡鸡爪的料：鸡爪600克、开水280克、麦芽糖50克、陈醋170克炒料：生姜、八角、桂皮、葱、盐1勺、糖2勺、生抽2勺、老抽半勺、橘子皮制作步骤泡鸡爪：先把麦芽糖用开水化开，放凉后加入陈醋搅拌均匀。然后把鸡爪泡进去，泡2小时以上。泡好后沥干水分备用。炸鸡爪：锅中油烧至六层热，放入6只鸡爪下锅炸。盖上盖子炸两分钟，开盖再炸几分钟。用筷子夹鸡爪，不粘筷子就差不多了。冷却：炸好的鸡爪泡3小时冷水，热胀冷缩，这样虎皮效果更好。炒鸡爪：锅中倒入少许油，放入生姜、八角、桂皮、葱炒香。倒入鸡爪翻炒片刻，加入盐、糖、橘子皮、生抽、老抽炒均匀。然后加入没过鸡爪的水，大火烧开后转小火焖煮至汤汁浓稠即可。小贴士炸鸡爪时分多次下锅炸，不要一次放太多，第一锅溅油比较厉害，后面就好多了，所以第一锅一定要少放几个鸡爪。麦芽糖泡鸡爪是为了让鸡爪颜色更亮丽，如果没有就不加，炒的时候多加点老抽。橘子皮一定要放，简直不要太香太好吃！红烧排骨、红烧牛肉、羊肉这些放橘子皮都是超级超级好吃的！额外小技巧如果你是专业卤菜师，炸好的鸡爪可以直接扔卤汤汁泡一晚，第二天直接煮开就可以了，不需要另外去炒。炒是适合我们家常吃！ 𐟔娵𖧴稯•试这个配方吧，保证你做出来的虎皮鸡爪让人一吃难忘！

30年卤菜大师教你做虎皮鸡爪，开店必备！嘿，朋友们！今天我要分享一个超级简单又美味的虎皮鸡爪做法，保证你一学就会！这可是30年卤菜大师的独家秘方哦，学会了你甚至可以拿去开店呢！𐟘‹ 准备材料首先，我们需要准备以下材料：泡鸡爪的料：600克鸡爪、280克开水、50克麦芽糖、170克陈醋炒料：生姜、八角、桂皮、葱、1勺盐、2勺糖、2勺生抽、半勺老抽、橘子皮制作步骤泡鸡爪：将麦芽糖用开水化开，放凉后加入陈醋拌匀。然后放入鸡爪泡2个小时以上。泡好后沥干水分备用。炸鸡爪：锅中烧油至6成热（大概170度左右），放入6只鸡爪下锅。立马盖上盖子炸两分钟，然后开盖再炸几分钟。用筷子夹鸡爪，如果不粘筷子就说明炸好了。形成虎皮：炸好的鸡爪泡3个小时冷水，热胀冷缩的原理会让虎皮形成。炒鸡爪：锅中倒入少许油，放入生姜、八角、桂皮、葱炒香。然后倒入鸡爪翻炒片刻，加入盐、糖、橘子皮、生抽、老抽翻炒均匀。接着加入没过鸡爪的水，大火烧开后转小火焖煮至汤汁浓稠即可。小贴士炸鸡爪时要分多次下锅炸，不要一次放太多。第一锅溅油比较厉害，后面就好多了，所以第一锅一定要少放几个鸡爪。麦芽糖泡鸡爪是为了让鸡爪颜色更亮丽，如果没有也可以不加，炒的时候多放点老抽。橘子皮一定要放，简直不要太香太好吃！红烧排骨、红烧牛肉这类菜放些橘子皮都是超级超级好吃的。额外小技巧如果你家有卤水，炸好的鸡爪可以直接扔进卤水里泡一晚，第二天煮开就可以了，不需要另外去炒。炒的话适合家常做法。结语怎么样，是不是很简单？赶紧试试吧！保证你会爱上这道虎皮鸡爪！祝大家都能做出美味的虎皮鸡爪！𐟍—𐟘

虎皮鸡爪的做法！ 𐟘Ž嘿，朋友们！今天我来分享虎皮鸡爪的超棒做法𐟘œ。首先，准备好鸡爪。𐟘‰把鸡爪的指甲剪掉，然后清洗干净。接着，锅中加水，放入姜片、葱段、料酒，把鸡爪冷水下锅。𐟘Ž大火煮开后，撇去浮沫，再煮几分钟，然后把鸡爪捞出来，用清水冲洗干净。沥干水分后，在鸡爪表面均匀地抹上一层老抽。𐟘œ准备一个油锅，油要多一点哦，等油热到七八成的时候，把鸡爪放进去炸。这时候一定要小心，别被油溅到。炸到鸡爪表面变成金黄色，出现虎皮状就赶紧捞出来，放入冰水中浸泡。浸泡一段时间后，鸡爪的虎皮会更加明显。𐟘‰这时候就可以准备调料啦。锅中留一点底油，放入葱姜蒜、干辣椒、八角、桂皮、香叶等香料炒香。加入适量的生抽、老抽、蚝油、冰糖、盐，再加入适量的水。𐟘Ž把泡好的鸡爪放进去，大火煮开后转小火慢慢炖煮，让鸡爪充分吸收调料的味道。煮到鸡爪软烂入味，汤汁变得浓稠的时候，就可以大火收汁啦。𐟘œ最后撒上一点葱花或者香菜点缀一下，一盘美味的虎皮鸡爪就做好喽。虎皮鸡爪外酥里嫩，口感软糯，好吃到停不下来。大家赶紧试试吧𐟘Ž！ #虎皮鸡爪做法 #美食分享 #美味家常菜 #双11冲刺百万现金激励# #京东双十一带货狂欢#

虎皮鸡爪这样做，一抿就化，吃起来很过瘾！「听说很好吃」「微博尝鲜计划」「我的美食日记」大厨教你学做菜的微博视频

伊客徕ⷩ𚻨𞣩晩”…：大众口味的绝佳选择𐟔劥œ襟Ž市的喧嚣中，我发现了一家伊客徕ⷩ𚻨𞣩晩”…，服务员细心周到，菜品辣度适中，适合大众口味，让我感到惊喜。 𐟓掌中宝掌中宝是这家餐厅的招牌菜之一，味道浓郁，口感鲜美 𐟓莴苣价格亲民的莴苣清爽可口，是一道清新的开胃菜，食欲大增。 𐟓撒尿牛丸撒尿牛丸的肉质鲜嫩，搭配特制的酱汁，味道独特 𐟓土豆片作为经常光顾的一道菜，土豆片干净卫生，味道鲜美，是我必点的菜品之一。 𐟓广式腊肠广式腊肠怎么做都好吃，香气扑鼻，非常下饭，是我第二次访问时的新推荐之一。 𐟓百叶丝百叶丝口感爽滑，是一道清爽可口的凉菜，适合夏日食用。 𐟓娃娃菜娃娃菜稳定发挥，豆制品入味，口感鲜美，是我在这家餐厅的常点菜品之一。 𐟓虎皮鸡爪虎皮鸡爪软糯脱骨，微辣入味，是我在这家餐厅的必点菜品之一，好好吃！ 𐟓美式火腿美式火腿口感鲜嫩，味道浓厚，是一道美味的肉类菜品，值得推荐。 𐟓鱼豆腐鱼豆腐鲜嫩可口，口感丰富，是一道营养丰富的菜品，适合搭配米饭食用。 𐟒𐤺𚥝‡：38元 𐟕娐夸š时间：10：30-20：30 #伊客徕麻辣香锅 #大众口味# #美食推荐# #北京美食# #火锅# #下饭菜# #清爽凉菜# #餐厅推荐# #周末吃什么#

大晚上很怀念周末自己做的虎皮鸡爪[苦涩][苦涩][苦涩][苦涩][苦涩][苦涩]

当你嘴馋的可以在家做虎皮鸡爪，酥嫩软糯，连骨头都越嚼越有味！[馋嘴]

最近尝试过的最美味的小吃莫过于虎皮鸡爪，有兴趣自己动手做的朋友吗？让我们一起来掌握这道美食的制作方法吧。森森干饭了的微博视频

虎皮鸡爪的绝妙做法，一口沦陷！你有没有试过这个做法？真的超级入味，简直让人一口沦陷！爱吃鸡爪的朋友们，赶紧试试这个做法吧，绝对是下饭菜的绝绝子！𐟍— 准备工作首先，鸡爪的指甲要剪掉，然后对半切开。接着，青红椒切小块，吃辣的朋友们可以不去籽，这样更辣更爽！𐟌𖯸 开始烹饪热锅凉油，先放入姜蒜切片炒香。加入适量蚝油，再放小半勺盐，翻炒几下。倒入鸡爪翻炒一会儿，让鸡爪均匀受热。加入适量酱油，倒入适量清水焖5分钟，让鸡爪更加入味。最后一步青红椒炒熟后，放入鸡爪中一起翻炒几下，即可关火出锅。这样做出来的虎皮鸡爪，真的是一口沦陷！每一口都充满了浓郁的酱香和辣味，简直是下饭菜的绝绝子。赶紧试试吧，你一定会爱上这个做法的！𐟍𔀀

第一次用高压锅8分钟就做出来这么好看虎皮鸡爪，香辣软糯，越嚼越香，好吃到停不下来，姐妹们快去试试吧不二食记的微博视频

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