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朱鸿兴最新娱乐体验_朱鸿兴面馆官网(2024年12月深度解析)

内容来源：麦吉窗影视所属栏目：话题更新日期：2024-12-02

朱鸿兴

苏州必吃十碗面，错过就亏了！苏州人对面的热爱，真是让人叹为观止。陆文夫在《美食家》里提到：“一睁眼，就要去吃头汤面！”对于老苏州来说，早晨第一锅煮出来的“头汤面”味道最为清爽。一碗地道的苏式面，讲究的是面、露、汤、浇、青，小小一碗面，承载着苏州的烟火气息。很多来苏州玩的朋友都会问，去哪里能吃到正宗的苏式面？今天就来聊聊老苏州心中的十碗面（下篇）。 𐟍œ 朱鸿兴：大排面朱鸿兴的大排面，大排是面拖大排，外酥里嫩，咸鲜可口。与其他面馆的红烧大排不同，苏州还有一个地方的面拖大排也很有名，就是观前街蒙自米线的大排，也是苏州土著心中的一绝。 𐟍œ 同德兴：枫镇大肉面同德兴的枫镇大肉面是知名度最大的一碗面，《舌尖上的中国2》中也介绍过。浇头是一块焖五花肉，与普通红烧焖肉不同，它在制作时不放酱油，单靠盐和白糖调味，所以这块焖肉是白色的。焖肉一般会冷藏，吃的时候有两种吃法：喜欢软糯的人会把焖肉压在面下面，靠面的温度让它融化；而我比较喜欢那种QQ的口感，所以焖肉都是放在面的上头。如果赶时间来不及去同德兴，苏州任何一家的焖肉面都值得尝试。 𐟍œ 美味斋：爆鱼面美味斋的爆鱼面有个“苏州一碗面”的招牌托底，汤底偏甜，是老苏州面馆的味道。家里长辈都说它家的爆鱼面是苏州各家面馆里最好吃的。 𐟍œ 东吴面馆：猪肝面要说苏州店铺最多的面馆，应该就是东吴面馆，几乎所有的社区附近都会有一家。现炒的猪肝滑嫩，浓油赤酱一拌，真的美味。我最喜欢的是拌面的方式，当然汤面也好吃。原来这里想推荐五芳斋的五香排骨面，结果观前街的店关了，在线问一下开去哪里了？ 𐟍œ 伟记奥灶面馆：奥灶面奥灶面起源于苏州昆山，相传得名于乾隆爷的一句话“面灶奥妙，奥妙的面灶”。奥灶面虽也是红汤，但其独特之处在于它的汤底是用青鱼的鱼鳞、鱼鳃、鱼肉、鱼的粘液煎煮提出，所以味道鲜美异常。苏州市区就是这家伟记的汤头，味道浑厚而有层次感，入口第一下是淡淡的甜味，随之而来的是大骨、鳝骨和酱油的鲜香。鳝鱼里外都很酥脆，鲜甜的酱汁味道浓郁，却不会掩盖鳝鱼本身的肉香。苏州吃面的说法多如牛毛：过桥压底、重青免青、硬面烂面、宽汤紧汤、重面轻浇、重浇轻面……来苏州吃面，老字号连锁店都是不错的选择，焖肉面、爆鱼面都可一试。

苏州两天一夜游：美食与文化全攻略 𐟚— 出行方式：自驾和公共交通结合。建议在城区内乘坐地铁（街口就有地铁站），非常方便。不建议在城区内使用滴滴打车，因为交通拥堵，打车时间可能比地铁还长。 𐟏蠤𝏥Ž訍：推荐住在观前街附近，步行街上有许多美食，地铁也很方便。我们入住的酒店就在步行街上，体验非常好。唯一不方便的是打车不能直接进入步行街，需要从外面走进去，这也突显了公共交通的优势。 𐟓… 行程安排：第一天：平江路 -> 拙政园 -> 山塘街平江路：梅月轩旁边的肠粉店非常好吃，千万不要错过。听说后来在观前街买的肠粉完全比不过平江路的肠粉。评弹没听，人太多了。水倒是非常清澈。拙政园：和苏州博物馆很近，可以规划在同一天。我因为没有预约到博物馆（提前预约），只去了拙政园（现场预约买票）。山塘街：游船可以避开人最多的那个码头，去另一个码头（忘了具体位置，去人多的那个码头游客中心问就知道了），景色也不错。第二天：西园寺 -> 虎丘景区西园寺：斋面非常好吃，虽然看上去排队很长，但排起来还挺快的，不要被长队伍吓走了，值得一排。分两种斋面，香菇冬笋（15元）和木耳烤麸（10元），都很好吃，比步行街的朱鸿兴面馆好吃太多了。虎丘景区：门票60元，现场买票。可以在观苏台俯瞰一小片苏州景色，人没之前那几个景点多。 ⚠️ 避雷区：观前街步行街上的朱鸿兴面馆千万别去吃，又贵浇头又少得可怜，还百年老字号，都是啥呀。

七里山塘景区探秘：入冬美食之旅，古韵今风尽享苏州，这座拥有千年历史的古城，以其深厚的文化底蕴和独特的江南水乡风貌吸引着无数游客。而在这座城市的东南角，有一条古街如诗如画，那便是被誉为“神州第一古街”的七里山塘。今天，就让我们一起踏上这段寻找当地美食的旅程，感受七里山塘的独特魅力。第一天：探访古街，品味地道美食早晨，我们来到了七里山塘景区。清晨的古街格外宁静，仿佛时间在这里静止。漫步在青石板铺就的街道上，两旁的古建筑仿佛一幅幅历史画卷。此时，一碗热腾腾的陈记豆浆油条，便是开启美好一天的最佳选择。豆浆香浓，油条酥脆，每一口都是对味蕾的极致挑逗。沿着街道继续前行，我们来到了朱鸿兴面馆。这家有着悠久历史的面馆，以其招牌的焖肉面和爆鱼面而闻名。面条细腻柔滑，焖肉鲜嫩多汁，爆鱼则外酥里嫩，每一口都是对味蕾的极致享受。午餐后，我们游览了七里山塘的各大景点。玉涵堂、古戏台、苏州商会博物馆等建筑，都展现了苏州历史文化的独特魅力。晚上，我们在山塘街附近的餐馆品尝了苏帮菜。清炒虾仁鲜嫩可口，东坡肉肥而不腻，每一道菜都让人回味无穷。第二天：美食与文化的完美结合第二天的行程同样精彩纷呈。早晨，我们来到了山塘老街牛荘，品尝了酱香和五香两种口味的干切牛肉。牛肉软嫩入味，咸淡适宜，每一片都是对味蕾的极致呵护。午餐后，我们参观了岭南会馆和安泰救火会。岭南会馆展现了姑苏丝绸服饰的风土人情，而安泰救火会则见证了七里山塘的历史变迁。晚上，我们在山塘街品尝了各种小吃。江南蟹壳皇酥香可口，马栋佩烧卖软糯可口，阿二烤鸡鲜嫩喷香。每一口都是对味蕾的极致诱惑。第三天：穿越时空的美食之旅最后一天，我们早早地来到了山塘街，品尝了万福兴的老字号糕团。松糕、猪油糕等糕点口感细腻，让人回味无穷。午餐后，我们游览了七里山塘的其他景点，如白姆桥、绿水桥等。这些古桥见证了七里山塘的历史变迁，也承载着无数游客的美好回忆。夜幕降临，七里山塘的夜景更是美不胜收。古街两旁的灯笼点亮了整个街道，营造出一种梦幻般的氛围。我们在一家茶馆品尝了香茗，聆听了评弹演奏，感受了老苏州的传统文化。三天的七里山塘之旅让我们深刻体会到了苏州的历史文化和美食魅力。无论是地道的小吃还是精致的苏帮菜都让人流连忘返。在这里我们不仅品尝到了美食更感受到了苏州的独特韵味和人文风情。 #动态连更挑战#

苏州一日游攻略：秋日赏景与美食推荐十二月的苏州，天气晴朗，微风和煦，正是出游的好时机～ 𐟚„ 从上海站出发，半小时即可到达，下午返回 𐟒𐠤𚺥‡花费约300元（包括虎丘山和拙政园的门票，共130元） 𐟌Ÿ 一日游路线：苏州站步行至朱鸿兴面馆乘坐地铁至拙政园游览虎丘山风景区（非虎丘湿地公园）从南门出，打车至琵琶语评弹馆裕兴记面馆返回苏州站 𐟑‡ 必游景点： 1️⃣ 拙政园 2️⃣ 虎丘山风景区路线：从拙政园打车至北门，游览一榭园、虎丘塔、虎丘剑池、冷香阁，最后从南门出口 3️⃣ 琵琶语评弹馆从虎丘山打车到评弹馆，正好赶上下午3点50的演出，票价57元。现场购买的话基本只剩后排位置，但不影响观赏体验。幸运的是听到了吴老师的《声声慢》，另外两位老师的《天涯歌女》也非常好听，不虚此行～ 𐟍œ 美食推荐： ✅ 朱鸿兴面馆(西北街店) 点了经典的焖肉面，味道绝佳！焖肉软烂，入口即化，下次来苏州一定还要再来尝一次。 ✅ 裕兴记ⷤ𘉨™𞩝⨨忥Œ—街总店) 晚餐在这里点了一碗虾仁肉丝拌面，阿姨亲自上手帮忙拌面，还会询问是否先拍照再拌，体验满分。

苏州必吃 17 家老字号～ 1.西园寺素食 2.平江桃花源记 3.陆稿荐 4.松鹤楼 5.得月楼 6.朱鸿兴面馆 7.黄天源糕团 8.采芝斋 9.乾生元 10.叶受和 11.稻香村 12.三万昌 13.近水台 14.义昌福包子 15.杜三珍 16.聚新春 17.老正兴

怎么没有人说南京朱鸿兴面馆啊？超正宗的苏式面，面条劲道，汤头鲜美。推荐鳝糊面、菌菇大排面、姑苏小排面。鳝糊面的鳝鱼入味，口感滑嫩；菌菇大排面的大排酥脆可口；姑苏小排面则是糖醋口味，酸甜适中。位置在南京的老门东景区内，具体地址是剪子巷南京书画院金陵美术馆南门斜对面。#南京有好味#

𐟍𝯸苏州本地人最爱的6家餐厅苏州，这座美食天堂，总能让人流连忘返。今天就来揭秘苏州本地人最常去的6家餐厅，带你领略地道的苏州风味！𐟘‹ 𐟥⧬챥䩯𜚥𐏥›�𜊦—驤：尝尝潘玉麟糖粥摊的桂花鸳鸯粥，香甜可口。午餐：去小园楼品尝松鼠桂鱼和酒香金花菜，苏帮菜代表。晚餐：杨招娣糕点的赤豆猪油糕和赤豆糕，被誉为苏南第一糕！ 𐟥⧬첥䩯𜚧𞎥‘𓦖‹ 早餐：美味斋的焖肉面，汤底醇厚，回味无穷。午餐：琼林阁面庄的长鱼面，汤头咸鲜，令人陶醉。晚餐：咕咕餐厅的三文鱼波奇饭或菌菇温泉饭，西式融合风。 𐟥⧬쳥䩯𜚩™†稿荐&松鹤楼早餐：阊门姚记豆浆的咸豆浆，传统早餐之选。午餐：陆稿荐的苏州酱汁肉，三百多年历史老店出品。晚餐：松鹤楼的松鼠桂鱼和清溜虾仁，地道的苏帮菜。 𐟥⧬촥䩯𜚤𚔥𞷥𑅦amp;协和菜馆早餐：陈老大梅花糕海棠糕的传统糕点，美味不容错过。午餐：五德居的白斩鸡，苏州特色美食代表。晚餐：协和菜馆的响油鳝糊，古朴地道的菜馆体验。 𐟥⧬쵥䩯𜚨㩘𓦥𜦡mp;朱鸿兴早餐：小姜锅贴的锅贴，金黄诱人，令人垂涎。午餐：荣阳楼的油炸糯米团子，外皮酥脆，内馅甜咸适中。晚餐：朱鸿兴的面条，汤鲜滑爽，酒香四溢。 𐟥⧬춥䩯𜚨€王蛋饼&馋佬沛早餐：黎里王记辣脚的甜辣口感，软糯适中。午餐：老王蛋饼的热气腾腾的蛋饼，美味难挡。晚餐：馋佬沛的芝士萝卜丝饼和炸鸡腿，汁水丰富，美味非凡。快来苏州品尝这些地道美食吧！保证让你回味无穷！𐟎‰𐟎‰𐟎‰

苏州美食一日游：吃货的狂欢 𐟍œ 朱鸿兴的秃黄油面 𐟒𐱲8 𐟓 拙政园旁边真心话，这价格有点高，但味道确实不错，值得一试。 𐟥Ÿ 朱新年的小馄饨和汤团 𐟒𐱰 𐟓 定慧寺巷听说有上海老太太为了逃票多少次也要来吃这家的汤圆，小馄饨没啥特别，肉馅的汤团感觉像饺子皮换了个汤圆皮，黑芝麻的还不错。 𐟍蠥Œ塔的美食大嬢嬢的赤豆糊和冰粉 𐟒𐲰 赤豆糊还行，冰粉一般般。玫瑰酒酿饼 𐟒𐵊一般般，不是我的口味。鸡爪和狮子头（忘了招牌名）在双塔市集内，味道还行，价格记不清了。青年春的茶 𐟒𐴳 招牌碧螺春好喝，另一杯是凤梨酒酿啥的。 𐟍œ 万泰兴面馆 𐟒𐶱 𐟓 十全街新用户注册会员有优惠券，点下来很便宜。枫镇大肉面里的肉我不喜欢，另点的焖肉比较好吃，酱爆猪肝吃到最后腻了没吃完。 𐟍ž 花园饼屋的原味奶酪包 𐟒𐹮5（记不清了）𐟓 平江路这个真的好吃！两个字：好吃！ 𐟍𙠧𚢦弦žœ汁铺 𐟒𐴸 𐟓 十全街叫什么领结的泰式奶茶和名字超级长的“虽然…但是…善良”都挺好喝。 𐟍˜ 路边小摊的桂花糕三个𐟒𐱰 一般般，不是很甜，比较干，但很顶饱。以上就是两个人的苏州美食一日游，吃到撑的那种，个人口味不同，仅供参考。

苏州20家高端苏式面馆推荐 𐟍œ𐟥⠨‹州的苏式面馆，不仅是美食的聚集地，更是文化的传承。每一碗面，都蕴含着丰富的历史和精湛的手艺。以下是苏州20家高端苏式面馆的精选推荐，带你领略苏州面的独特魅力。 1️⃣ 同得兴𐟓：成立于1995年，是苏州苏式面的代表品牌。招牌枫镇大肉面、三虾面、卤鸭、咸菜等，都是食客们的必尝美味。 2️⃣ 裕兴记𐟓：百年老字号，全国连锁。这里的男老板扎着小辫，拌三虾面的样子十分有趣。 3️⃣ 姑苏桥𐟓：新苏式面馆的代表，既有传统风味，又有创新元素。环境和味道都堪称一绝。 4️⃣ 朱鸿兴𐟓：百年老字号，季节性推出三虾面、爆鳝面、枫镇大肉面等特色面食。 5️⃣ 陆振兴𐟓：位于山塘街，历史悠久。这里的蟹黄面和三虾面价格亲民，味道却毫不逊色。 6️⃣ 裕面堂𐟓：老字号，提供边欣赏评弹边吃面的独特体验。招牌三虾面和秃黄油面，精致优雅。 7️⃣ 苏祥兴𐟓：枫镇大肉被誉为苏州“最难做、最精细、最鲜美”，熟而不烂、肥而不腻。此外，还有胥城奥灶面、李百蟹等网红面馆，以及松鹤楼、香雪海等酒店开设的面馆，都是值得一试的美味之地。苏州的面食文化，深厚而独特，每一碗面都承载着苏州人的匠心独运和对美食的热爱。

从“朱鸿兴”开始的美好清晨。一碗苏式面，又想念了一年。

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朱鸿兴年夜饭继续吃老酒下肚老刘说话有点迟钝😊 - YouTube
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