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法国葡萄酒分级在线播放_法国十大名牌红酒(2024年11月免费观看)

内容来源：麦吉窗影视所属栏目：导读更新日期：2024-11-30

法国葡萄酒分级

法国葡萄酒分级制度详解：从AOC到VDF 𐟇밟‡𗠦𓕥›𝨑ᨐ„酒的等级划分是世界上最严格、最全面的葡萄酒分级制度之一。以下是详细的等级划分： ① AOC (法定产区酒)：这是法国葡萄酒的最高等级，占据了总产量的一半。AOC体系在1935年制定，并经过多次改革，确保了葡萄酒的品质和真实性。 ② VDQS (优良地区酒)：位于AOC之后，VDQS是法国葡萄酒的第二个等级，代表了葡萄酒产地的优秀品质。 ③ VDS (村庄酒)：VDS是由VDQS中的一些村庄所组成的，是法国葡萄酒的第三个等级。 ④ AOP (法定产区酒)：在2009年的一次改革中，新的AOP体系取代了原有的AOC体系。AOP分为三个等级：法定产区酒、地区餐酒和非法定产区酒。 ⑤ IGP (地区餐酒)：IGP是AOP体系中的一个等级，代表了在特定地区生产的葡萄酒。 ⑥ VDF (非法定产区酒)：VDF是AOP体系中的最低等级，允许在法国境内生产，但不需要符合特定的法定产区标准。通过了解这些等级划分，你可以更好地选择适合自己的葡萄酒，享受每一杯带来的愉悦体验。

1 分钟葡萄酒知识：法国葡萄酒分级术语合集！法国是很多朋友入门首选的国家，分级极其重要，我按波尔多、勃艮第、博若莱等重要产区做了等级细分同时整理了封装、品质等法国葡萄酒标上常见的缩写，大家可以按需查找哦～

法国葡萄酒分级制度详解，教你辨别真假法国作为中国进口葡萄酒的第一大国，因其名声大噪，吸引了众多消费者。然而，一些不法商贩借此机会将普通葡萄酒夸大其词，误导消费者。今天，我们就来详细介绍一下法国的葡萄酒分级制度，帮助大家擦亮眼睛，辨别真假。 𐟍𗠦𓕥›𝨑ᨐ„酒的三个等级 AOP法定产区酒（Appellation+产区名+Controlee）这是法国葡萄酒中的最高级别。AOP法定产区酒必须严格按照产区的规定，使用限定的葡萄品种酿造，且100%来自该产区。等级从低到高依次为：波尔多大区AOC（Appellation Bordeaux Controlee）波尔多优级AOC（Appellation Bordeaux Superieur Controlee）区域级AOC（Appellation Medoc Controlee）村庄级AOC（Appellation Margaux Controlee）中级酒庄（Cru Bourgeois）列级名庄AOC（Grand Crus Classe）等级越高，酒的质量和价格也越高。除列级名庄外，大部分AOP的价格在100-1000元之间。 IGP地区餐酒（Indication Geographique Protegee）如果酒庄使用的葡萄不是来自同一个产区，但在相邻或同属一个地理区域，可以划分为IGP级别。IGP的风味通常比VDF更集中，价格也相对较高，一般在30-70元之间。 VDF日常餐酒（Vin De France）如果葡萄来自不同产区，甚至区域跨度较大，只能标注为VDF。这种级别的酒作为餐酒使用，价格亲民，大约在10-30元之间。 𐟑€ 辨别真假的小贴士了解法国葡萄酒的分级制度，可以帮助我们辨别真假。虽然一些酿酒师可能想要酿制一款符合自己心意的酒，但即使品质很好，也只能降级。因此，我们还是应该参照等级本身的标准来考虑葡萄酒的性价比。希望这些信息能帮助大家在选购法国葡萄酒时不再被误导，享受真正的好酒。

如何看懂波尔多葡萄酒的标签？很多人选酒都无从下手，道听途说。AOC是好酒？VDF肯定便宜？高酒精度是好酒？选酒要有拉菲奔富的名字？其实作为商品的葡萄酒，他自己的名片已经完全写在了自己身上，英语法语不会怎么办？拜托！21世纪了，动动手机就能搞定啦！别再看什么扫码价了，扫酒表这种可以人为操作的信息了！ ——————————分割线————————— 上期我们介绍了波尔多的历史，贴合历史我们了解一下当地的法律。因为法国葡萄酒影响深远，而法国葡萄酒的种植和出口作为经济发展之一，老法规和新法规替换存在困难，所以现在市场上有两种分级。不过别担心，其表达的意思其实是一样的，只是金字塔中间两项合并为一项！而AOC（AOP）等级中也有不同，从区域到子产区到村庄甚至葡萄园（酒庄）越精细的等级也标志着葡萄身份越明朗越精致，对应的成本自然更高。因为很多人都有分享等级的知识，这里我就不在细说。 ———————————分割线———————— 我们以波尔多大区为例，拿出手机软件翻译酒标内容发现： 1⃣️ 这款酒来自法国 2⃣️ 酒庄的名字最大最显眼 3⃣️ 有波尔多标示，而且属于“原产地、波尔多、控制”Appellation Bordeaux Controlee（AOC）波尔多AOC酒 4⃣️ 酒精度13度，当年该酒庄葡萄成熟度还不错 5⃣️ 2017年采摘的葡萄，而且酒庄说要十个月橡木桶陈年，也就是2017年下半年采收酿造要到2018年底甚至2019年初才能在市场流通，通常适饮期三到五年，也就是最好在2026年之前喝完为妙，且一般情况下不需要醒酒（酒庄橡木桶陈酿就是为了让酒发展出最好的状态购买者可以直接方便饮用） 6⃣️ 75cl=750ml 7⃣️ 这瓶酒是在酒庄里罐瓶销售，在国内是原瓶原装进口的（最好能看到他们进关的手续和日期确定一下） 8⃣️ 这款酒年产限量，每瓶酒的编号代表第几瓶罐装，是非常精致的小产量酒 9⃣️ 貌似在当地获得金奖，是质量很好且受到法国当地认可的葡萄酒。 —————————分割线—————————— 这款餐酒是法国当地知名餐厅有名的host wine。在重点信息中你们可以发现什么呢？ —————————分割线—————————— 这款特别的波尔多你们认识吗？我们称之为超级波尔多，无论产量控制和质量都比波尔多大区更加严格，如果学会了请找出关键信息并留言给我。

法国葡萄酒分级制度全解析：一文读懂 𐟔婇要提示： 𐟎€酒标上的产地面积越小，酒的品质通常越高！𐟎€ 新版的法国葡萄酒分级制度将所有级别重新归为三个大类： 𐟑€从高级到普通，逐一解析𐟑€ 𐟒•1 AOP Appellation d’Origin prot㩧㩥「法定产区葡萄酒」以前称为AOC 𐟒𛁏P分为四个等级： 1⃣️「顶级」Grand cru 列级庄或特级葡萄园 𐟌Ÿ如罗曼尼康帝、拉图 ❓勃艮第还有一些标着Premier Cru，1er Cru，这种属于比上不足比下有余，处于grand cru和村儿级中间。 2⃣️「优秀」村庄级以当地闻名的村庄命名，例如玛歌(margaux)、波亚克(paulliac) 3⃣️「不错」次产区级特指某一较小地区出产的葡萄酒，品质更好，风格更明显，例如土壤和气候更优越的梅多克(medoc)，上梅多克(haut medoc)和格拉夫(grave)地区 4⃣️「普通」大区级 AOP里最普通的级别，例如酒标上只出现了波尔多(bordeaux) 𐟓’ ‼️以上信息在酒标上如何体现？以前叫AOC，在酒标上“O”是个可替换的词，公式如下 A+大区+P eg：Appellation bordeaux prot㩧㩥 A+次产区+P eg：Appellation medoc prot㩧㩥 A+村庄+P eg：Appellation margaux prot㩧㩥 A+葡萄园+P 𐟒•2 IGP Indication Geographique Protegee 地区餐酒原VDP ‼️酒标上会写VIN DE PAYS 这种酒通常价格较低～ 𐟒•3 VDF VIN DE FRANCE 日常餐酒 ‼️酒标上会写这一串这种酒，价格更低……超过⥵0都不行#葡萄酒

𐟍𗦳•国龙船干红，中秋佳选𐟌• 波尔多，这个法国葡萄酒的黄金产区，以其卓越的风土条件和精湛的酿酒技艺，为世人酿造了无数佳酿。今天，我们推荐的是一款来自法国原装进口的龙船干红葡萄酒，2018年份。首先，这款酒是法国原装进口的，这意味着从葡萄的种植到酒的装瓶，每一个环节都严格遵循法国的葡萄酒法规，品质自然有保障。超级波尔多产区是这款酒的另一个亮点。这里的葡萄酒以高性价比而闻名，这款龙船干红就是其中的佼佼者。法定产区AOP，这是法国葡萄酒分级制度中的最高一级。能够达到这个级别的葡萄酒，都是品质上乘的选择。这款酒的口感柔顺易饮，对于不经常喝红酒的朋友来说，非常合适。果味浓郁，黑醋栗、黑莓等水果的香气在酒中交织，让人回味无穷。适当的单宁结构，让这款酒不仅好喝，而且还有一定的陈年潜力。无论是送礼还是闺蜜聚会，这款酒都是绝佳的选择。

意大利葡萄酒分级指南：从DOCG到VDT 今天我们来聊聊意大利葡萄酒的分级制度，这可是个复杂但又有趣的话题。在意大利的葡萄酒瓶上，你经常会看到一些标签，比如黄色写着DOCG，蓝色写着DOC，这些其实都是意大利对葡萄酒的分级标识。 DOCG：顶级中的顶级 𐟏† DOCG，全称是“Denominazione di Origine Con-trollata e Garantita”，翻译过来就是“受监控和担保的原产地命名”。这是意大利葡萄酒的最高级别，产区必须在DOC级别上运营十年后才能申请DOCG。这里的葡萄品种、产量、果实成熟度、酿造工艺和陈年方式都受到了比DOC更严格的监管，还要通过官方的品鉴环节。简单来说，DOCG就是意大利葡萄酒中的“奢侈品”。 DOC：基础中的基础 𐟍𗊄OC，全称是“Denominazione di Origine Control-lata”，翻译过来就是“受监控的原产地命名”。这个级别是效仿法国的AOC体系设立的，对产地、葡萄品种、种植和酿造以及葡萄酒风格都有严格的法规限制。DOC和DOCG级别的葡萄酒占意大利总产量的40%左右，瓶身上都有带编号的防伪封条。 IGT：地理标志保护 𐟌 IGT，全称是“Indicazione Geografica Tipica”，翻译过来就是“地理标志保护”。这个标签建立于1992年，来自面积更广阔的地理区域，对葡萄品种和风格的要求也相对宽松。IGT占意大利总产量的27%，虽然大部分是品质较低的酒款，但也有不少不愿意墨守成规的高端酒。超级托斯卡纳就是IGT中的佼佼者。 VDT：日常餐酒 𐟍𝯸 VDT，全称是“Vino da Tavola”，翻译过来就是“日常餐酒”。这是意大利葡萄酒的最低级别，曾经很多不愿循规蹈矩的顶级酒都归于VdT等级，但随着IGT的推出，VdT如今已经回归了本意。总的来说，意大利的葡萄酒分级制度非常复杂，但也很有意思。无论你是葡萄酒爱好者还是商人，了解这些分级制度都能让你对意大利葡萄酒有更深入的了解。希望这篇文章能帮到你！

如何挑选适合自己的法国红酒（二）挑选一支适合自己的法国红酒，其实并没有想象中那么复杂。只要掌握一些基本的知识和技巧，你也能轻松搞定！𐟍𗊤𚆨磨‘ᨐ„酒年份 𐟓… 年份对红酒的质量有很大影响。红酒标签上的年份指的是葡萄被采摘的年份。不同产区的年份表现也会有所不同。你可以通过一些资料查到不同产区的年份表，作为参考。不过，小年份的酒也不一定就差。有时候，天气不好，酿酒师们会更严格地筛选葡萄，采用更谨慎的酿造方式，这样的小年份酒反而能酿出高品质的红酒。如果你能淘到这样的小年份好酒，价格上也会占优势哦！看懂酒标 𐟏𗯸 法国的红酒标签非常严格，通过标签你可以了解到这款酒的葡萄品种、产地、年份等基础信息。还有一些关于获奖信息和级别等加分项也能从酒标中获取。如果你不懂法语，记住红酒上有一行A开头的小字，"Appellation d'Origine Contr㴬㩥"或"Appellation d'Origine Proteg㩥"，这就代表这款酒是受原产地严格控制的法定产区酒，是法国葡萄酒分级制度里面最高的一级，质量绝对有保障。明确自己的饮酒场景需求 𐟍𝯸 选酒的第二步，就是要明确自己的饮酒场景需求。你是想在奢华宴会上端着酒杯谈天说地，还是在家享受宁静的独酌时光？明确自己的喜好也很重要。比如，你是否喜欢高酒精度的酒？是否喜欢高酸度的酒？是否能接受高单宁的酒？喜欢复杂的还是简单的？是品尝还是投资收藏用？这些都需要你根据自己的需求来选择。小结 𐟎‰ 了解了这些基本的红酒知识和选酒技巧，你就可以根据自己的需求和喜好来挑选适合自己的法国红酒了。无论是日常饮用还是投资收藏，都能找到合适的选择。希望这篇文章能帮到你，祝你选到心仪的红酒！𐟍𞀀

玛歌 𐟍‡✨玛歌，一个让人一提到就联想到葡萄酒的传奇名字。今天就带大家走进这个法国波尔多地区的传奇酒庄，看看它到底有多特别。玛歌的历史概览𐟓œ 玛歌酒庄位于法国波尔多的梅多克地区，它的历史可以追溯到12世纪。17世纪时，玛歌就已经被列为一级酒庄，比1855年的正式分级还要早几百年。虽然经历了法国大革命和梅多克市场的崩盘，但玛歌依然在法国葡萄酒界占据重要地位。1970年代，安德烈ⷩ—観𝦴›普洛斯接手酒庄，花费巨资修复葡萄园和酿酒设备，使得玛歌重新焕发光彩。如今，玛歌酒庄由科琳ⷩ—観𝦴›普洛斯负责管理，继续保持其世界顶级葡萄酒庄的地位。玛歌的葡萄种植与品种𐟍‡ 玛歌酒庄的葡萄种植情况非常独特。葡萄园占地82公顷，其中75%种植赤霞珠，20%是梅洛，3%是小维多，2%是品丽珠。100%的长相思用于酿造白葡萄酒。这些葡萄树大多树龄在45年以上，出产的葡萄酒香气丰富、口感层次丰富。赤霞珠和梅洛作为主要品种，提供了丰富的黑浆果和香草香气，而小维多和品丽珠则增加了酒体的复杂性和香气持久性。玛歌的经典酒款与搭配𐟍𗊧Ž›歌酒庄的经典酒款包括正牌酒、副牌酒和几个特别年份的酒款。正牌酒是玛歌庄园（Ch㢴eau Margaux），被公认为世界上最好的葡萄酒之一。副牌酒是玛歌红亭（Pavillon Rouge），是波尔多最早的名庄副牌酒，历史悠久。还有玛歌庄三牌红葡萄酒（Margaux de Ch㢴eau Margaux），采用与玛歌红亭同样的酿造工艺。白葡萄酒方面，玛歌白亭（Pavillon Blanc）被誉为波尔多最为卓越的白葡萄酒之一。玛歌的最佳年份酒包括1983、1990、1995、2000、2003、2005、2009和2010年。这些年份的酒款通常陈酿和进化50年以上，才能达到最佳成熟度。年轻的年份酒需要醒酒3-6小时，才能软化并打开香气。最佳饮用温度为15.5摄氏度，适合搭配各种经典肉类菜肴，如烤鸡、烤牛肉、红烧和烧烤菜肴等。玛歌的酒款不仅口感优雅、层次丰富，而且具有极高的陈年潜力。每一款酒都仿佛在诉说着波尔多葡萄酒的悠久历史和独特风味。 𐟍𗢜襸Œ望这篇文章能让你对玛歌酒庄有更深入的了解。如果你也喜欢葡萄酒，或者已经品尝过玛歌的经典酒款，欢迎在评论区分享你的感受哦！期待与你们的互动！

法国葡萄酒 𐟍𗰟‡法国葡萄酒，一直是许多人心中的梦中情人。每次提到法国葡萄酒，仿佛时间都慢了下来，带我走进那个充满浪漫和精致的世界。今天，就让我带大家一起深入了解一下法国葡萄酒的魅力吧！ 𐟍‡法国葡萄酒的分级制度法国葡萄酒的分级制度不仅严格，而且历史悠久。早在1855年，梅多克产区就进行了列级庄分级，拉菲古堡、木桐酒庄、玛歌酒庄等顶级酒庄由此诞生。这些酒庄代表了法国葡萄酒的最高水准。1973年，木桐酒庄升级为一级庄，成为艺术气息最浓厚的酒庄之一，每年邀请不同艺术家绘制酒标。法国葡萄酒的等级从日常餐酒到法定产区酒（AOC/AOP）不等。日常餐酒（VDT）是最普通的葡萄酒，而地区餐酒（VDP）则稍微高级一些，可以使用特定产区的葡萄。优良地区酒（VDQS）是向AOC级别过渡的阶段，酒质表现良好才能升级。最后是AOC/AOP级别，这是法国葡萄酒的最高等级，对葡萄品种、种植方式、酿造工艺等都有严格规定。 𐟍𗦳•国葡萄酒的著名酒庄说到法国葡萄酒，不得不提一些著名的酒庄。拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）是梅多克产区的一级庄，以82年的拉菲闻名于世。拉图酒庄（Chateau Latour）也是梅多克的一级庄，被誉为“法国国宝级酒庄”。玛歌酒庄（Chateau Margaux）在1855年分级中被评为一级特等庄园，曾是法国国王拿破仑的最爱。在勃艮第产区，罗曼尼康帝酒庄（DRC）被称为“天下第一红”，其葡萄酒被誉为“亿万富翁的选择”。勒桦酒庄（Domaine Leroy）的慕西尼特级园干红也备受推崇。亨利ⷨ𔾤𜊩…’庄（Domaine Henry Ja㿯𜉧š„酒经常出现在拍卖会上，与名庄罗曼尼康帝和帕图斯酒庄的价格不分上下。波美侯产区有帕图斯酒庄（P㩴rus）和里鹏酒庄（Le Pin）。帕图斯酒庄拥有最严格、耗费成本的酿造理念，年产量极低，甚至在某些不好的年份停产。里鹏酒庄则以其独特的车库酒闻名，每年数量极少，品质出色。在香槟产区，唐培里侬香槟王（Dom Perignon）和凯歌香槟（Veuve Clicquot）是两大巨头。唐培里侬香槟王只在最优质的年份酿造，而凯歌香槟则以其女性创始人的睿智果敢闻名。圣埃美隆产区有白马酒庄（Ch㢴eau Cheval Blanc）和欧颂酒庄（Domaine de l'Osson）。白马酒庄是圣埃美隆地区的一级A等酒庄，被誉为“百万富翁收藏酒窖中的皇冠”。欧颂酒庄则是另一大名庄，与白马齐名。 𐟍‡法国葡萄酒的品鉴与收藏品鉴法国葡萄酒其实是一种享受，每一口都能带来不同的惊喜。品鉴红酒时，可以从香气、口感和余味三个方面来体验。香气复杂而浓郁，口感细腻且平衡，余味悠长则是优质红酒的标志。收藏法国葡萄酒则需要一些技巧和策略。首先要了解分级制度，选择适合自己口味的等级和酒庄。其次是品鉴技巧，要能够辨别出葡萄酒的品质和年份。一些值得收藏的葡萄酒包括拉菲古堡、罗曼尼康帝、帕图斯等顶级名庄的酒款。在收藏过程中，要注意葡萄酒的保存条件。温度、湿度和光线等因素都会影响葡萄酒的品质。最好将葡萄酒放在专业的酒窖中保存，确保其最佳状态。品鉴和收藏法国葡萄酒不仅是一种爱好，更是一种对生活和品质的享受。每一瓶葡萄酒都凝聚了酿造者的智慧和心血，值得我们去细细品味和珍藏。 𐟍𗰟‡以上就是我对法国葡萄酒的一些分享。如果你对法国葡萄酒有任何问题或想法，欢迎在评论区和我互动哦！让我们一起探讨这个充满浪漫和精致的世界吧！

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