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咖啡机选择前沿信息_咖啡机的选择与功能(2024年12月实时热点)

内容来源：麦吉窗影视所属栏目：教程更新日期：2024-12-01

咖啡机选择

摩卡壶全解析：选购与使用指南摩卡壶，又称意式咖啡壶，是一种非常受欢迎的家庭咖啡冲煮器具，尤其是除自动咖啡机之外的选择。虽然它最初被称为“摩卡”，但与著名的摩卡咖啡无关。摩卡壶的设计最早可以追溯到1933年，由意大利工程师Affonso Bialetti发明。他将蒸汽推动水穿过衣物的原理应用到咖啡冲煮上，设计出了第一款摩卡壶，能通过使用较低的压力制作出类似于意式浓缩咖啡的饮品。摩卡壶的构造与工作原理 𐟚€ 摩卡壶主要由上壶、下壶和增压阀组成。下壶内产生的蒸气压力约为1.5-3.0大气压，当蒸气压力大到可渗透咖啡粉时，会将热水推至上壶。热水在流往上壶途中会经过滤器中的咖啡粉，十分快速的萃取出咖啡的精华。摩卡壶萃取出的咖啡口感浓烈、酸苦兼具，接近意式浓缩。摩卡壶的风味特点 ☕️ 摩卡壶适合使用中度到深度烘焙的咖啡豆，因为用摩卡壶冲煮能够释放咖啡的浓郁度和苦味。意式拼配咖啡豆或单品咖啡豆，如巴西或哥伦比亚的咖啡豆，都是不错的选择。摩卡壶冲煮出的咖啡具有较高的浓度，口感浓郁，酸度较低，苦味明显，适合搭配牛奶制作拿铁，也可以直接饮用，享受原始的咖啡香气和风味。如何使用摩卡壶 𐟔劥‡†备咖啡粉：将咖啡粉放入上壶的过滤器中。加水：在下壶中加入适量的水。放置上壶：将上壶与下壶紧密连接。预热：将摩卡壶放在炉火上预热，直到听到蒸汽声。冲煮：继续加热，直到上壶的咖啡液满。结束：移开摩卡壶，让咖啡自然冷却，然后享用。摩卡壶不仅方便小巧，而且冲煮出的咖啡口感独特，深受咖啡爱好者们的喜爱。无论是家庭使用还是户外露营，摩卡壶都是一个不错的选择。

小户型餐边柜，咖啡收纳两不误！ 𐟏ᠧ麩—𔥸ƒ局：我的小户型没有玄关，入户门进来是一个3.25*2.9米的区域，设计成了一个约10㎡的多功能餐厅。 𐟍𝯸 餐边柜设计餐边柜采用了宜家的贝达白色框架，搭配白色高光面板和白色仿大理石台面板，尺寸为180*102*42厘米。⚠️重要的是，餐边柜一定要上墙固定。 𐟗„️ 收纳规划餐边柜的收纳遵循“经常用➡️不经常用”的原则：最上层放置各种咖啡茶包、零食、茶具等，使用率高且轻便；中间层放置电源线、药品、猫咪罐头等；最下层则是面粉、餐布、各类干货等。⚠️我使用了三种不同尺寸的收纳盒，见图9。 ☕ 咖啡机选择先确定自己需要美式还是半自动/全自动意式咖啡机，再根据预算进行选择。我家的这台半自动意式咖啡机，简单方便，价格在1K出头，日常使用完全足够。 𐟒砥‡€饮机选择除了咖啡，我也喝各种热饮，所以选择了一台有13档水温调整的净饮机：60度水泡VC、70度水冲柚子茶、90度水泡红茶，3S即热出水，早上装一杯VC带走，非常方便。过滤出来的水我直接加到手冲壶做咖啡，也弥补了餐厅没有净水系统的小遗憾。 𐟍𕠥𐩝⨧„划台面从左至右依次是咖啡区+操作区+热饮区，这是根据我家的生活习惯来划分的。⚠️如果没有喝咖啡的习惯，台面就无需设立咖啡区，可以把其它区域扩大，或根据自己的需求增加装饰品区。具体尺寸和规划设计请见图9。

咖啡机挑选！小白必看𐟘Ž 作为一个咖啡机和咖啡豆的纯小白，我对咖啡的热爱始于早上那一杯香浓的咖啡。在挑选第一台咖啡机时，我并没有设定太多复杂的标准，只希望能找到一个操作简单、能打奶泡的机器。最初，我被SMEG的咖啡机吸引，它的机身小巧，外观时尚，且与奶泡机一体。然而，仔细阅读说明书后发现它是半自动的，需要使用咖啡豆，这让我有些犹豫。此外，SMEG的产品设计过于强势，需要家里的其他家具来搭配。考虑到我偏好极简风格，我决定继续寻找。我的一个朋友建议我考虑胶囊咖啡机，并搭配德龙的奶泡机。胶囊咖啡机的便利性和德龙奶泡机的小巧、静音特点非常吸引我。最终，我选择了这款工业风格的胶囊咖啡机（1198元），并额外购买了奶泡机（699元），总花费不到2000元，还赠送了120颗胶囊！重要的是，后来我的一个朋友也想购买同款机器时，价格已经上涨，而且不再赠送胶囊。这让我感到非常划算。强烈推荐：搭配德龙奶泡机使用。它不仅操作简便，而且体积小巧、噪音低。打出的奶泡香浓绵密，非常适合家庭使用。此外，它还可以用来给孩子们热牛奶，既干净又卫生，再也不用担心用锅热牛奶的不便了。

在家也能做火爆ins的卡美罗拿铁！上次做了卡美罗拿铁后，很多朋友问我焦糖的做法。这次我就来分享一下从制作到萃取的全方位攻略，保证你也能在家轻松搞定！ ⏯️咖啡机选择：选择一台效率高的咖啡机是成功的第一步。这台咖啡机最好具备双系统研磨一体设计，这样萃取和打奶泡可以同时进行，节省时间。 ⏯️研磨系统：研磨系统表现如何也是关键。好的研磨系统应该有15档调节，颗粒均匀，噪音小。磨粉时还有灯光提示，非常贴心。 ⏯️豆仓设计：豆仓设计方面，防跳豆功能和自动出粉功能能让你更加满意。 ⏯️萃取效果：15bar萃取压力能萃取出相当不错的油脂，适合喜欢意式浓缩的朋友。 ⏯️操作体验：作为新手，选择一台操作简单的咖啡机非常重要。这台咖啡机应该易于上手，让你轻松享受制作卡美罗拿铁的乐趣。 𐟍쨜‚窝糖制作参数： 50g白砂糖 25g水 2g食用小苏打 ⏯️萃取意识浓缩参数：研磨度4 咖啡粉18g 萃取液体40ml 希望这些信息对你有帮助，快去试试吧！

两年后，我终于决定和星巴克说再见两年前，我在情人节那天买下了这台Nespresso VertuoPlus Deluxe胶囊咖啡机。虽然一直拖延没写这篇使用心得，但今天翻到它，还是决定写一写，就当是两年的使用总结吧。虽然我经常喝拿铁，但对咖啡机的研究几乎为零。光是对比Vertuo和Origin的不同，我就花了不少时间。最后，作为懒癌晚期患者，我选择了清洁最简单、操作最方便的机器。 ☕️ 机器亮点： VertuoPlus Deluxe可以制作5种不同毫升的咖啡，从最大的Alto到最小的Espresso。机器会自动识别胶囊上的条纹码，从而调整温度和剂量。开关是全自动的，轻轻一按盖子就会自动升起。使用完毕后，可以手动关机，或者9分钟后自动关机。 ☕️ 胶囊选择：因为官网描述的味道太抽象，我最终选择了官网给新用户的120颗Classic Discovery胶囊。买咖啡机时，里面自带12颗不同口味的胶囊，大家可以先试试，看看有没有特别喜欢的味道，再去单独买。 ☕️ 清洁和维护：每半年用一次Descaling清洁剂来清理内部。我的机器在第一年保修期内坏过一次，咖啡从机身下面漏出来一点。Nespresso直接给我寄了一个新的机器。新机器的胶囊卡槽在半年内又坏了，结果Nespresso又直接给我换了一个新的。这客户服务真是没得说！不过，奶泡机有点鸡肋，清理起来很麻烦，用了几次就不再用了。所以，如果不带奶泡机的组合可能更好。总的来说，这台Nespresso咖啡机确实让我省了不少心，也让我对咖啡有了更多的选择。虽然有些小问题，但整体体验还是很不错的。

家用咖啡机买意式还是美式最近在家用咖啡机的选择上有点纠结，到底是买意式还是美式呢？我自己也在这两种类型之间比较了一番，最后总结了一些选购心得，分享给大家，希望能帮到正在选择的小伙伴们。口感与制作方式对比𐟍𕊦„式咖啡机通常配备高压萃取系统，能够产生浓厚的油脂和香醇的咖啡，非常适合喜欢浓郁口感的朋友。意式咖啡的制作过程有点像手动研磨和压粉，萃取出的咖啡液浓度高，油脂丰富，适合喜欢奶咖的朋友。而美式咖啡机则采用滴滤方式，出品较为清淡，适合追求清淡口感的朋友。美式咖啡的制作过程更简单，萃取出的咖啡液浓度低，但整体味道更加清爽。操作便捷性对比𐟑袀𐟑颀𐟑碀𐟑抦„式咖啡机通常需要手动操作和较高的技术，如磨豆和压粉，适合对咖啡制作有较高要求的用户。如果你喜欢在家享受一杯亲手制作的咖啡，意式咖啡机绝对是个不错的选择。而美式咖啡机则采用一键操作，无需手动干预，非常适合新手和忙碌的用户。对于不太熟悉咖啡制作的朋友来说，美式咖啡机无疑更为友好。适用场景与预算对比𐟏 𐟒𜊦„式咖啡机适合家庭、办公室等对咖啡有一定要求的场景，价格相对较高的机型通常提供更好的性能和体验。如果你在家里有空间并且预算充足，意式咖啡机是非常值得投资的。而美式咖啡机则适合一个普通家庭，价格较为实惠，且通用性更广。对于预算有限但又想在家享受不错咖啡的朋友来说，美式咖啡机可能会是更好的选择。不管你是喜欢浓郁的意式咖啡还是清淡的美式咖啡，选择适合自己的咖啡机才是最重要的。希望这篇分享能帮你在选购家用咖啡机时有所参考。如果你有其他问题或者想法，欢迎在评论区跟我互动哦！𐟘Š

格米莱3605咖啡机使用体验：超值选择今年5月，我决定升级我的咖啡设备。原本预算在千元以内，但最终还是超出了预算（因为购买了各种配件，如磨豆机、压粉锤和拉花缸等）。最终，我选择了性价比最高的国产格米莱3605咖啡机。虽然我不太在意外观，但这款机器的功能性确实让我满意。裸机价格大约在700元左右（某宝上价格为1200元左右）。因为格米莱的工厂在佛山，建议大家可以在某鱼上找佛山的工厂拿货，通常价格会有很大优惠。我已经成功购买并使用了一段时间，体验非常不错！ 𐟌Ÿ优点：机器非常厚重，预热速度很快，萃取的油脂也很丰富。配有压力表和显示萃取时间的功能，非常适合新手使用。半年下来，机器没有出现任何问题。 𐟌Ÿ缺点：蒸汽力量较弱，打一杯200-250毫升的冰牛奶需要至少70秒以上。连续出杯能力有限，2-3杯之后就需要重新预热。磨豆机我选择的是凌动400+元的这款，后来才知道这款是手冲磨豆机。虽然意式咖啡应该使用平刀磨豆机，但这个凌动500A鬼齿磨豆机也能磨出非常细腻和均匀的磨粉效果。预算有限的朋友可以考虑这款，白色的陶瓷机身也非常美观。

万元咖啡机选购指南：家用还是商用？最近收到很多书友的留言和私信，问我在万元以内如何选择适合小型咖啡馆或者咖啡为辅助的餐饮的咖啡机。其实，这个价位的咖啡机选择还是挺多的，但想要找到既简单易用、皮实耐用，又颜值在线的机型，确实需要一些技巧。下面我就来分享一下我的看法。选择锅炉咖啡机 𐟔劊对于小型商用来说，加热块咖啡机可能有点吃力。万元级别的咖啡机基本上都是锅炉机，虽然预热时间稍长，但每天开档前预热好就行了。这个价位的锅炉机容量在3-7L之间，有些国内品牌甚至配备双锅炉。锅炉容量大一点，面对连续出杯和打奶时温度会更稳定。双锅炉的话，要注意萃取和蒸汽锅炉的大小，毕竟没有哪个馆主愿意在关键时刻掉链子。旋转泵与震动泵 𐟔„𐟓𓊊旋转泵体积大、价格高，但以旋转方式持续加压，运行稳定、噪音小，几乎不会出现问题。震动泵价格低，以活塞式加压，噪音大，压力稳定性不如旋转泵，使用寿命也短。不过，震动泵体积小，多数出现在加热块机器里。选择靠谱的品牌 𐟏𗯸 高端咖啡机市场还是被欧美品牌垄断，毕竟人家有百年的品牌积累和技术核心。不过，国产咖啡机这几年进步很快，性价比高，有些品牌在市场上已经十几年了，技术积累也不少。选择咖啡机型号时，最好多对比和查阅，谨慎选择新入市且口碑反馈不多的品牌，毕竟有些小众咖啡机的配件坏了都找不到。注意查看咖啡机材质 𐟔 这一点最容易被忽视。咖啡机的可见部分很容易识别，但内部材质初入行的人很难分辨。锅炉一般用铜质和不锈钢（304/316），水管以铜质材料为佳，但这个价位多数会辅以软胶管来降低成本。铜质水管寿命长，出问题的几率低。某些品牌近万元的机器，外观质感不错，但内部却让人一言难尽。内部线路梳理是否整洁，规划是否合理，这些在选购时都需注意。人体工程学机身工艺 𐟤– 电源、蒸汽开关、萃取开关、蒸汽嘴长度角度，设计布局是否合理。比如有些咖啡机电源键与蒸汽管过近，开关容易烫伤；萃取拨片与蒸汽旋钮距离过近，影响操作；蒸汽嘴短，角度可调整幅度小。这些都需要注意。机身拼接处是否光滑，部分品牌存在割手问题。总的来说，万元级别的咖啡机，萃取咖啡品质可以满足多数咖啡群众需求，50-100杯的日出品是没有问题的，基本为单头咖啡机。谨慎选择二手咖啡机，毕竟二手市场水深。希望这些建议能帮到你，祝你找到心仪的咖啡机！☕️

#对比类# #对比类# 在咖啡机的选择上，卡梭和德龙都是消费者经常考虑的品牌。我们对它们进行了全面测评。卡梭 9002 彩屏版的外观设计时尚，以黑白为主色调，简洁而大气。其双锅炉设计在咖啡制作过程中表现出色，能够快速出杯，例如制作拿铁时效率很高。在操作界面上，彩屏设计使其操作十分便捷。它的 20bra 萃取压力能够充分提取咖啡的油脂，15 档研磨档位可以根据个人喜好进行研磨程度的调节，满足不同用户对于咖啡粗细的需求。而且它还有 7 种预设菜单，方便用户制作不同种类的咖啡。德龙 ELattepro 外观具有现代感，单锅炉设计在制作奶咖时需要先萃取再打奶泡。它的萃取压力是 15bra，研磨档位有 13 档，也有 7 种预设菜单。综合对比，卡梭 9002 彩屏版更具优势。它的双锅炉设计让咖啡制作更加高效，节省时间。15 档研磨功能能够满足用户对咖啡研磨精细度的多样化需求。彩屏操作界面简单直观，容易上手。20bra 的萃取压力保证了咖啡油脂的充分萃取，使咖啡口感醇厚，香气扑鼻，能给用户带来优质的咖啡享受。

德龙全自动咖啡机：家用咖啡馆的终极选择谁能理解这种高级感！德龙推出的R5翡冷翠全自动咖啡机，简直是家用咖啡馆的梦幻设备。首先，这是德龙首台拥有换仓系统的咖啡机，可以轻松切换豆仓，让你在家就能品尝到来自全球各地的咖啡口味，简直是为咖啡爱好者量身定做的。其次，这款咖啡机的外观设计非常突破，机身小巧紧凑，颜色是经典的翡冷翠，放在家里简直就是一道亮丽的风景线。再加上3.5英寸的全彩屏中文显示屏，操作起来非常便捷，还有24款一键式饮品菜单，想喝什么咖啡只需一键搞定。最让我惊喜的是它的LatteCrema Cool冷奶泡技术，冰奶盖的感觉简直不要太好！最近我还尝试了各种创意咖啡，比如话梅冰美式和树莓气泡美式，真的超级上头，没喝过的一定要试试。具体做法是：3-5颗话梅，倒入原味糖浆，没过话梅，浸泡一夜。然后将话梅和冰块依次加入杯中，均匀倒入话梅糖浆打底，水加到9分满，最后倒入咖啡液。总之，这款咖啡机真的是居家咖啡爱好者的福音，让你的咖啡体验提升到了一个新的高度。

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