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秋梨膏的做法权威发布_秋梨膏的做法大全(2024年11月精准访谈)

内容来源：麦吉窗影视所属栏目：观点更新日期：2024-11-27

秋梨膏的做法

4种食材教你做秋梨膏，简单又耐用！每年天气一冷，我就会和大家分享秋梨膏的做法。这个方子我已经用了6年了，现在分享给大家，大家可以自己动手试试。这个方子只需要4种食材，做法简单，关键是要耐心！ 𐟎€𐟎€【所需食材】𐟎€𐟎€ 梨900克（去核后重量）冰糖600克红枣300克（去核后重量）生姜10克 𐟎€𐟎€【具体步骤】𐟎€𐟎€ 准备工作：准备好梨、冰糖、红枣和生姜。梨、冰糖和红枣的比例是3:2:1，生姜只需一小块。冰糖和梨有止咳润肺、生津利咽的作用，而红枣和生姜则能暖胃，缓和梨和冰糖的寒凉。处理梨：用盐多搓洗几遍梨，然后用擦丝器将梨擦成细丝，或者用料理机打碎。煮梨：将擦成丝的梨、剪碎的红枣、切丝的姜和冰糖一起倒入砂锅。大火煮开后转小火煮20分钟，全程依靠梨和冰糖的水分，没有加一滴水。过滤：煮至红枣软烂，冰糖融化，梨肉呈透明状时关火。将煮好的红枣冰糖梨过滤一遍，将梨渣和红枣皮全部过滤出来，可以用勺子在漏勺上按压，或者倒在纱布上挤汁儿。再次熬煮：过滤好的红枣梨汁细腻无渣，继续上锅熬，全程小火，再熬半小时。装瓶：熬至黏稠的膏状时，可以添加一勺蜂蜜搅匀装瓶。如果家里孩子小，不放蜂蜜也可以。 𐟌Ÿ小贴士𐟌Ÿ 装瓶注意事项：最好用玻璃瓶，锅中烧水，水开后放入瓶子煮5分钟，然后拿出控干水分。装秋梨膏的瓶子必须无水无油。喝的时候也要注意，瓶子里面不能进水，一定要用干燥、干净的勺子。注意这些细节，熬好的秋梨膏放冰箱，不开封的半年都不会坏，开封的喝上一个月也不会坏。浓缩的精华：浓缩的都是精华，但是不能直接喝，太甜了，必须兑温水喝。就这么简单几步，秋梨膏就做好了。每天早上给孩子舀上一勺，兑上半杯温水搅匀，清甜可口，天气干燥可以经常喝。没有加入任何一种中药，可是就这么简单的秋梨膏，止咳效果特别好，大家可以试试。

秋梨膏做法详解：轻松搞定全家养生换季时喉咙不舒服，熬夜带娃后上火，这些问题怎么解决？今天教你如何制作秋梨膏，用温润的梨水来抚慰家人的胃口。 𐟍温馨提示：如果给小朋友吃，可以去掉配方中的茯苓、罗汉果和川贝，只用秋梨熬膏也有很好的降火润燥效果。一岁以上的小朋友就可以喝了。 ✏️所需材料：秋梨20斤（雪梨也可以）茯苓10克、罗汉果2个、川贝20克打粉备用（如果给小朋友吃可以不加）一块细密的干净纱布消毒容器，晾干备用（我使用的是乐扣的玻璃饭盒） 𐟎详细步骤： 1️⃣第一步：秋梨洗净。 2️⃣第二步：削皮备用。 3️⃣第三步：将秋梨切成两厘米左右的小块，方便后续打碎。可以保留梨核，降火效果更好。 4️⃣第四步：将秋梨放入料理机打碎。注意：不要用破壁机，破壁机打的太碎会导致梨肉过于细腻，后续过滤不干净，容易糊锅。 5️⃣第五步：将打碎后的秋梨入锅，加入备好的药材，不要加水，直接开煮。秋梨本身的水分已经足够。开大火煮沸后转小火慢熬40分钟到1小时，直到秋梨的颜色变成深琥珀色，梨肉呈现出晶莹剔透的状态。 6️⃣第六步：放凉后用纱布过滤，挤出梨汁。 7️⃣第七步：将梨汁回锅，大火收汁到浓稠鼓大泡的状态。 8️⃣第八步：趁热装入消毒好晾干的无水无油的容器中，放凉后入冰箱冷藏，可放半个月。 𐟓Œ小提示：每次喝时用无水无油的干净勺子挖取，趁热倒入保鲜碗中，因为冷了会变浓稠。 𐟈𒨿™个配方不用加冰糖，最后浓缩时熬到位即可，梨本身的甜度已经很足够啦！

自制秋梨膏：10斤梨能熬出多少？秋梨膏，这个名字听起来就很有润肺止咳、生津利咽的感觉。每到换季的时候，熬上一锅秋梨膏，真的是调养身体的好帮手。尤其是那些不爱喝水的小伙伴，用温水冲泡一杯秋梨膏，酸甜的果香瞬间在口腔里爆发，喝水的欲望也会大大增加哦！自己在家熬秋梨膏，用料放心，喝起来也安心。今天就来分享一下自制秋梨膏的做法，10斤梨能熬出多少秋梨膏呢？答案就在下面！所需食材梨：10个罗汉果：2个川贝粉：5克红枣：10颗陈皮：10克冰糖：50克（根据个人口味可不加）姜：两块切丝制作步骤洗梨去皮：先把梨洗干净，然后去皮。切块搅碎：把梨切成小块，用料理机搅碎。准备配料：生姜去皮切丝，罗汉果敲碎，红枣去核，陈皮洗净。煮梨膏：把所有材料放入锅中（家里有沙锅的最好），大火煮开后转小火煮半小时。过滤汁液：关火后，用滤网挤出汁液。继续熬煮：把挤出的汁液倒回锅中，加入老冰糖和川贝粉，继续小火煮1小时左右，直到锅内冒大泡且呈粘稠状即可。保存方法：趁热把熬好的秋梨膏倒进瓶子里，密封保存。小贴士如果你喜欢更浓稠的秋梨膏，可以在最后一步多煮一会儿。熬好的秋梨膏可以放在冰箱里保存，喝的时候用温水冲泡即可。这样简单几步，10斤梨就能熬出200ml左右的秋梨膏啦！是不是很简单？赶紧试试吧！

自制秋梨膏，不加一滴水，全家老少都适用！秋梨膏可是个好东西，俗话说得好：“蒸梨十个，不如梨膏一勺。”这秋梨膏可是百分百纯梨汁，用文火慢慢熬成的，里面什么都不加——没有糖、没有蜂蜜、也没有增稠剂，完全是天然的。秋冬季家里的小朋友和老人喝都特别好，全家一起喝更是一绝！这秋梨膏的口感酸酸甜甜的，带着梨子的清香，喝起来特别舒服。做法也不复杂，配方是这样的：一百斤梨、10个罗汉果、420克红枣和180克姜丝。把这些材料放在一起熬，熬到浓稠就可以了。每次喝的时候，挖一勺秋梨膏，泡一杯水，简单又方便。家里的小朋友和老人都适合喝，真的是全家老少都能受益的好东西！赶紧试试吧！

宝宝咳嗽？自制秋梨棒棒糖和秋梨膏来帮忙𐟍튦⥭㧚„时候，大人的嗓子都容易干燥，更别说小宝宝了。我家贝贝打完预防针那天晚上就开始咳嗽，不知道是不是因为那天风大。半夜里，贝贝总是被咳醒，听着她咳嗽的声音，感觉她嗓子里有痰，咳得特别齁。15个月大的宝宝也不会吐痰，只能咽回去，真是让人干着急。于是，我赶紧动手做了些秋梨棒棒糖和秋梨膏，亲测有效，希望能帮到有需要的妈妈们。秋梨棒棒糖𐟍�š法：南水梨2个（其他梨也可以）红枣4颗（去核剪开）川贝1克（敲碎）罗汉果1小块（掰碎）生姜2片冰糖80克把所有材料（除冰糖外）放入锅中，大火烧开后转中火煮20-25分钟，记得多翻翻锅。然后用料理棒打碎，过滤出汁。过滤好的汁加上冰糖，小火慢熬。大约30分钟后，糖开始变得很浓稠。取一碗冷水测试糖的硬度，当糖滴到冷水里会立刻凝固变硬就可以了。我大概熬了35分钟。快速倒入插好纸棒的模具中，冷藏定型后脱模即可。秋梨膏做法：南水梨8个（去皮擦丝，超级累手，可以切条）红枣16颗（去核剪开）川贝4克（敲碎）罗汉果3个（掰碎）生姜1大块切片冰糖80克（是的，依然是80克）做法同棒棒糖基本一样，只是不需要测试糖硬度，熬到浓稠即可。倒入消毒过的杯子中。我大概熬了快1小时左右，参考时间50-60分钟。使用建议：棒棒糖甜又可爱，女儿特别爱吃，也可以放进水杯化开水喝。秋梨膏早晚冲水喝，量个人定，喜欢就好。希望这些小玩意儿能帮到有需要的妈妈们，让宝宝们不再受咳嗽的困扰！

北京不用排队的高分烤鸭店推荐！发现了一家不用排队的烤鸭店，真是太棒了！这家店离颐和园很近，坐中关村地铁三站就到了。它位于一个商场里，环境非常优美，工作人员的服务态度也非常好，上菜速度也很快。 𐟍— 烤鸭鸭肉非常嫩，鸭皮酥脆可口。服务员会询问鸭架的做法，可以选择干炸或者煲汤。 𐟌𖯸 毛血旺这道菜里有虾、鲍鱼、鱿鱼、午餐肉和血，非常辣，分量也很足。 𐟍 琥珀金丝梨汤这款汤有一股秋梨膏的味道，非常浓郁，喝起来稠稠的。 𐟥栧”Ÿ炒菜花这道菜中规中矩，没有什么特别出彩的地方。 𐟥젤𙾩š†白菜麻酱芥末味的凉拌白菜，味道还可以，不过我不太喜欢芥末味，所以没吃多少。人均消费大约100元左右，我点的是某评的套餐，总体体验感非常好！

家中必备！宝妈必看，润肺止咳秋梨膏家有小宝宝，最怕的就是发烧𐟤’️加咳嗽，一早起来发现三岁多宝宝有点咳嗽，不知道是到换季时候夜里温差大，一不留神就受凉了𐟘�Œ还是最近复阳的人多了，被感染了，老母亲也是心累。好在家里常备了黄精秋梨膏，立马起来给他冲服，奶瓶𐟍𜥆𒤺†30ml，黄精秋梨膏的口感很不错，孩子不抗拒，开开心心𐟥𐥖完了，还跟我分享了下秋梨膏的口感，是微微甜➕一点点梨子味道。顺顺利利喝完，刚喝完就打了一个喷嚏𐟤磀‚打喷嚏是好事，按照以往的经验，这样情况喝几袋就能压下去好转了。收拾好一切东西，开始我跟小宝今天日常工作。送他去幼儿园，我回来准备出差的东西，跟他爸爸说了秋梨膏还要继续喂，这两天得时刻关注➕宝宝情况。老母亲就是爱操心，𐟘“大小事都得张罗着。黄精可是个好东西，它也是我们养生界的老朋友，之前发的很多搭配中都有它的身影出现，是妥妥的补气养阴担当，健脾润肺、益肾。《本草纲目》中记载:“黄精补诸虚，填精髓，平补气血而润”。本身功效明显平和，适宜和其他药食一起搭配发挥更大的价值~ 【黄精搭配】 1⃣️黄精甘草饮材料:黄精、甘草、玉竹、枸杞、茯苓、陈皮、人参做法:所有材料沸水煮3~5分钟，焖泡1分钟即可食用功效:补气提神、元气满满 2⃣️黄精麦冬茶做法:直接用沸水加盖冲泡，10分钟以后即可饮用功效:补气养阴、益胃生津 3⃣️黄精陈皮茶做法:直接用沸水加盖冲泡，10分钟以后即可饮用功效:养心安神、缓疲劳 4⃣️黄精枸杞茶做法:直接用沸水加盖冲泡，10分钟以后即可饮用功效:补脾润肺、明目祛风 5⃣️黄精蜂蜜茶做法:黄精放入药锅中煎煮半小时，取液冲化蜂蜜，搅拌均匀后即可饮用功效:强身健体、增强抵抗力 6⃣️黄精秋梨膏做法：9斤黄精➠1斤黄精膏 16斤砀山梨➠1斤梨膏不加一滴水，熬完可直接喝功效：润肺化痰止咳，调理呼吸道疾病症状禁忌：生黄精要医嘱服用，我们吃的一定是九蒸九晒熟黄精。

四个梨能熬出多少秋梨膏？附详细做法 𐟍‚到了秋冬季节，很多人容易咳嗽，即使没有感冒，嗓子也会痒得难受。这个时候，给宝宝熬点滋肺利咽的秋梨膏，真的很有必要哦！ 𐟍秋梨膏不仅能缓解不适，还能止咳化痰、开胃消食。它是凉性的，但加了姜丝和红枣，就能中和调节了。 𐟑�™次我用了四个砀山梨，试试能熬出多少秋梨膏。结果发现，熬了100毫升多一点，满满一罐。熬好后，密封冷藏在冰箱里。 𐟍𙥖的时候，用热水调配一下就行了。酸酸甜甜的，还有股焦糖烤地瓜的味道，我家小宝特别喜欢喝。放了姜丝，也没有辛辣的味道。市面上卖的很多都添加了各种东西，对小宝宝不太友好，还是自己熬的放心。 𐟓图片里有详细的熬制方法，姐妹们可以翻一翻看看哦！

秋冬必备！自制天然秋梨膏教程秋冬季节，空气干燥，特别容易感冒咳嗽，尤其是小朋友。肺部娇嫩，从小保护好孩子的肺非常重要。今天给大家分享一款经典的天然秋梨膏制作方法，适合全家老少。准备食材雪梨20斤百合干60克罗汉果4个老姜100克金银花20克陈皮30克麦冬20克红枣100克制作步骤第一步：准备材料将所有食材清洗干净。雪梨用盐搓洗干净后晾干擦丝，红枣洗净去核剪碎，老姜去皮切丝，罗汉果拍扁。第二步：煎煮准备一口深一点的不锈钢锅，将梨丝倒入锅中大火煮出汁水，再加入其他食材。注意不要加水加糖，利用雪梨和罗汉果的自然甜味。一边中火加热一边搅拌，很快梨的水分就会出来。第三步：过滤煮开后转小火再煮半小时，直到梨和辅料变软烂，颜色发红。关火后稍微晾凉，用纱布过滤。第四步：收汁将滤好的梨汁过滤两到三遍，以免有大的果肉影响口感。最后倒入收汁锅大火煮开，然后转中火慢慢熬煮。当汤汁表面出现密集的小泡泡时，不停搅拌，直到汤汁浓稠。趁热倒入干净的容器里。小贴士梨膏滴入清水呈水珠状即可。盛梨膏的容器要耐高温，提前高温消毒，这样储存时间更长。秋梨膏不仅清热润肺，还能润肠通便。家里孩子咳嗽时，可以冲泡一杯。秋冬季节空气干燥，日常来一杯也很滋润。做法简单易操作，赶紧试试吧！𐟒•

秋梨膏的制作与功效 𐟍✨秋梨膏，简直是秋冬季节的必备良品！不仅能带来甜美的滋味，还对身体有诸多好处。每到秋天，我都会自己动手做一些秋梨膏，送给家人和朋友们。制作过程其实很简单，只需要一些耐心就能完成。今天就跟大家分享一下如何制作美味又健康的秋梨膏。 𐟘‹秋梨膏的基本食材和做法制作秋梨膏的基本食材主要是梨、冰糖、红枣和生姜。这些食材不仅赋予了秋梨膏独特的风味，还各自承担着重要的功能。梨和冰糖能够生津利咽，润肺止咳，而红枣和生姜则可以暖胃，缓和梨和冰糖的寒凉。我通常会使用900克去核后的梨、600克冰糖、300克去核后的红枣以及一小块生姜。制作时，我会先将梨用盐搓洗干净，然后擦成细丝。接着，把红枣剪碎，生姜切丝，与冰糖一起放入砂锅中。大火煮开后转小火慢熬20分钟，直到红枣软烂、冰糖融化，梨肉也变得透明。然后将这些材料过滤，挤出汁，再次上锅小火熬制半小时，直到浓稠成膏状。熬好的秋梨膏趁热装入干净的玻璃瓶中，可以加入一勺蜂蜜增加香甜味。当然，家里有小朋友的话，不加蜂蜜也行。真的是简单又有趣的一次熬制过程呢！𐟍Ÿ麧狦⨨†的健康功效秋梨膏一直以来被视为滋阴润肺的上佳饮品，尤其适合在秋冬季节饮用。梨和冰糖的组合能生津利咽，适合经常出现喉咙干痒、咳嗽的人群。而红枣和生姜则暖胃，帮助缓和梨和冰糖的寒性。因此，秋梨膏特别适合秋冬养肺，能够有效缓解因秋燥引起的喉咙不适。秋梨膏的滋润效果不仅仅局限于喉咙，对于润肺止咳、化痰也是非常有效的。虽然它不是治疗疾病的神药，但作为日常保健饮品，绝对是个不错的选择。𐟌🊰Ÿ𚨇ꥈ𖧧‹梨膏的保存与食用自制秋梨膏的保存需要注意一些细节。为了确保它的品质和口感，建议使用无水无油的干净玻璃瓶密封保存。未开封的秋梨膏可以在冰箱中保存半年，而开封后的则建议在一个月内食用完。使用时，每天一勺用温水冲开，非常方便。不过要注意不能直接食用过多，因为甜度较高。每次用勺子舀取的时候，也要确保勺子的干燥和清洁。这样精心保存和食用，才能让每一瓶秋梨膏都保持最佳状态。𐟍狦⨨†的制作虽然需要一些时间和耐心，但每次看到家人开心地喝着我亲手制作的秋梨膏，那种成就感是无可比拟的。你有没有尝试过自己动手做呢？或者有什么小诀窍想要分享的？欢迎在评论区和我交流哦！希望大家都能在这个秋天，拥有一份甜美的滋润时光。𐟍‚