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香槟区最新娱乐体验_香槟区干邑什么意思(2024年11月深度解析)

内容来源：麦吉窗影视所属栏目：话题更新日期：2024-11-30

香槟区

纽约周边2小时自驾游：隐秘海滩与美酒最近实在太忙了，感觉攒了好几百篇关于纽约的快乐生活指南。从最近的一次旅行说起吧，九月初我们去了长岛北边的Sparkling Pointe酒庄。这个酒庄位于North Fork的尽头，路途上经过了不少农场，最后还能到达一个绝美的隐秘海滩。这里干净又没人，夕阳西下时简直美得像仙境。 𐟍𗠓parkling Pointe的地址是39750 County Rd 48, Southold, NY 11971。据说这里是香槟区以外最好的起泡酒酒庄之一，不过具体水平见仁见智。需要提前预订，疫情期间除非订private tasting，否则限制6人以下的group，90分钟。此外，附近还有不少其他酒庄值得发掘。 𐟌… 海滩的地址是3575 Lighthouse Rd, Southold, NY 11971。其实这个地方是Horton Point Lighthouse。我们到的时候灯塔已经关门了，不过没关系！在这个小公园入口隔壁，有个窄窄的木质楼梯，大概一百来级。往下走一点点就能看到另一个世界了。㊙️ 楼梯下去就是鹅卵石海滩，这里有礁石、枯木、山坡和大海。喜欢拍照的朋友来这里绝对有意境。小朋友也适合来玩，带个𐟪㧎馰𔦌–石头，假装赶海也不错。 𐟚— 从曼哈顿开过来不堵车的话大概2小时。我们那天反正是堵车，单程开了三个半小时。好在往返中间都能停下来在法拉盛吃个饭。总之，这次旅行真的是放松身心的好去处，推荐给大家！

香槟的那些事儿：年份、种类与风味 𐟌🰟Œ🰟Œ🠩晦知Œ𚧚„气候真是让人又爱又恨。寒冷的环境让葡萄种植者常常面临冬季冻害、春季霜冻和阴雨绵绵的挑战。不过，也正是这种寒冷，赋予了香槟独特的风格。非年份香槟（Non-Vintage）非年份香槟就像是香槟界的“快餐”，是生产商们最依赖的商业酒。每个生产商都有自己的独特风格，但大体上，非年份香槟都是在当年基础上调配的，必要时会加入储备酒。根据法律规定，非年份香槟至少需要15个月的熟化，其中12个月要与酒泥接触。装瓶后，它们一般不会通过瓶中陈年得到进一步发展，但也有例外。年份香槟（Vintage）年份香槟则是香槟中的“精品”，只在最好的年份酿造。它们只能用当年采摘的葡萄酿造，而且生产商只能用80%以下的葡萄来酿造年份香槟，以保持足够的储备酒。年份香槟用当年最好地块的葡萄酿造，展现出各个酒庄的不同风格，同时也能凸显年份特点。它们至少需要与酒泥接触3年，大多数年份香槟还能在瓶中陈年，发展出标志性的酵母风味。桃红香槟（Rose）桃红香槟是欧盟唯一允许用红葡萄酒与白葡萄酒混合生产的桃红酒方式。这个过程可以在添加liqueur detirage之前的任何一个时间进行。一些生产者还会生产桃红香槟的基酒。最好的桃红香槟会有细腻的红色水果特征，但这些风味会随着时间的延长而变淡，所以桃红香槟一般不能从过长的陈年中获得发展。桃红香槟分为年份酒和无年份酒。白中白香槟（Blanc de Blancs）白中白香槟几乎都是用100%的霞多丽葡萄酿制的，不过还是有一些例外，会用一些在香槟区几乎要完全消失的白葡萄品种来酿制。年轻时，酒体轻盈，酸度高，有内敛的柑橘、青苹果类水果风味；经过一段时间的瓶中陈年，它们会发展出非常浓郁的黄油味。白中白香槟也分为无年份和年份香槟。黑中白香槟（Blanc de Noirs）黑中白香槟是用黑皮诺和莫尼耶皮诺来酿造的，它们的骨架结构非常强劲，也有更为张扬的红色水果特点。黑中白香槟也可以分为无年份和年份香槟。 𐟍𞠦— 论你是喜欢经典的非年份香槟，还是追求极致的年份香槟，香槟区都有适合你的那一款。每一种都有其独特的风味和故事，值得细细品味。

香港买酒攻略：人头马干邑推荐来香港买酒，这几款人头马干邑值得一试！ ✅ 80年代人头马 VSOP 这款VSOP的特优香槟干邑，调和55%大香槟区与45%小香槟区的葡萄，展现出经典的风味。 𐟌Ÿ 柔和的酒体，结合奶油糖与巧克力的美妙香气，真的是干邑爱好者的必选！𐟍늊✅ 70年代人头马 VSOP 同样是以55%大香槟区与45%小香槟区的葡萄酿造，每一口都让你沉醉在历史的韵味中。 𐟍‡ 这款干邑一直以来都保持着极高的水准！𐟌 ✅ 人头马 1738 干邑在1738年，人头马的干邑获得法王路易十五的特别认可，特许在干邑区中最好的土地扩展葡萄园。 𐟥ƒ 口感滑顺，带有丰富的梅干与无花果香气，余韵悠长。无论是纯饮、加冰还是调酒，都是品味的选择！𐟒늊✅ 80年代人头马拿破仑虽不如VSOP和XO知名，但真的是介于两者之间的宝藏！ 𐟎‰ 八角形酒瓶的人头马CLUB，酒体丰富，风味独特，是你品鉴干邑的选择！𐟍𘀀

香槟小课堂：女生必知的香槟小知识𐟍𞊱. 𐟍𞯸 定义：香槟必须来自法国香槟区只有用香槟区规定的葡萄品种，采用香槟法酿造的起泡酒，才能被称为香槟。其他地区的起泡酒只是普通的起泡酒哦。 𐟍‡ 葡萄品种：黑皮诺Pinot Noir 霞多丽Chardonnay 莫尼耶Meunier 阿芭娜Arbane 白皮诺Pinot Blanc 灰皮诺Pinot Gris 小美夜Petit Meslier 𐟥‚ 葡萄品种分类：混酿型香槟 Varietal Blend 桃红香槟 Ros㩊白中白香槟 Blanc de Blancs（100%白色葡萄品种酿造）黑中白香槟 Blanc de Noirs（100%黑色葡萄品种酿造） 𐟥‚ 生产年份分类：无年份香槟Non Vintage (NV) 年份香槟 𐟍𞯸 含糖量分类：自然型 (Brut Nature) 超天然型 (Extra Brut) 天然型 (Brut) 绝干型 (Extra Dry) 干型 (Sec) 半干型 (Demi-Sec) 甜型 (Doux) 常见酒款： Moet & Chandon 酩悦香槟 Krug 库克香槟 Perrier Jouet 巴黎之花 Bollinger 堡林爵香槟 Dom Perignon 唐培里侬香槟王记得收藏哦，下次找出来看𐟧𐟏𛢀♀️

remy martin 𐟍𗢜褻Š天来聊聊人头马R㩭y Martin，这个法国干邑品牌可是我心头的最爱之一！从品牌历史到主要产品，再到各种饮用方式，让我们一起深入了解一下吧～品牌历史与发展𐟓œ R㩭y Martin的故事可以追溯到1724年，当时由雷米ⷩ鬤𘁯𜈒㩭y Martin）在干邑产区创立了这家公司。雷米ⷩ鬤𘁥﹥䩦–‡学充满热爱，他从这个爱好中汲取灵感，选择了半人马作为品牌的标志。经过近百年发展，人头马开始出口到欧洲以外的地区。1948年起，酒庄决定只用来自大、小香槟区的葡萄来酿造干邑，这两个地区被誉为拥有最佳风土，这也是人头马和马爹利、轩尼诗最大的区别所在。如今，人头马在全球市场的影响力也不容小觑，被誉为干邑行业的领导者。主要产品介绍𐟍‡ 人头马的产品线非常丰富，主要包括VSOP、CLUB和XO系列。 𐟍𗠖SOP：这款酒是全世界最受推崇的VSOP之一，属于人头马的高贵血统，奠定了其在同级别干邑中的领导者地位。它的酿造工艺非常讲究，选用55%来自“大香槟区”的葡萄和45%来自“小香槟区”的葡萄。酒体醇香丰盛，入口柔和，质地绵密，余味浓郁持久。 𐟍𗠃LUB：这款酒于1985年推出，瓶身的八条棱线也被国内称为“角马”，象征着多面精彩。它选用70%来自“大香槟区”的葡萄和30%来自“小香槟区”的葡萄。口感浓郁复杂，果香与辛香并重，杏子和无花果的细腻香气与肉蔻的辛香交织在一起，再加上烘焙类的香味如烤杏仁和咖啡豆，令人回味无穷。 𐟍𗠘O：这款酒是由多达400款酒液调配而成，陈年时间最短10年，最长50年。它选用85%来自“大香槟区”的葡萄和15%来自“小香槟区”的葡萄。口感层次丰富，香气馥郁，有李子、蜜饯、无花果和肉桂的香气，还有烤可可豆的味道。酒体顺滑醇厚，余味悠长。多样化的饮用方式𐟍𙊤𚺥䴩鬧š„产品不仅适合净饮，还可以有多种饮用方式，每一种都能带来不同的口感体验。 𐟍𙠥Š 冰饮用：适合喜欢清爽口感的朋友。冰块能突显出果香和辛香的结合，带来一种特别的清爽感。 𐟍𙠤𘎦𑤥Š›水或苏打水调制特饮：可以尝试用人头马与汤力水或苏打水调制特饮，这种搭配能带来一种独特的清新感。 𐟍𙠤𝜤𘺥Ÿ𚩅’调制成鸡尾酒：人头马的高贵血统和独特风味非常适合作为基酒来调制各种鸡尾酒。可以尝试与气泡水、咖啡、黑巧克力或奶油草莓果酱等混合，创造出更多有趣的味道组合。 𐟍𙠥†쥤饏碌奰试将人头马与热苹果派或柑橘类水果派混合，营造出一种温暖的果香体验。人头马的产品不仅适合单独享用，更可以通过不同的饮用方式来探索更多的味觉体验。每一种方式都能带来不同的惊喜。 ☕️ 当然了，喝酒不仅仅是口感上的享受，更是情感和文化的交流。不知道大家有没有尝试过人头马的各种饮用方式呢？有什么特别的搭配或者创意的喝法吗？欢迎在评论区分享哦！让我们一起探索更多美味的干邑世界吧～

香槟为什么这么贵？揭秘香槟的秘密很多人可能不喜欢香槟的味道，但还是忍不住要买。为什么呢？因为香槟带来的不仅仅是快乐和欢庆，更是一种生活品质的象征。今天，我们就来聊聊香槟的那些事儿。香槟酒的秘密 𐟍𞊊首先，不是所有带气泡的酒都叫香槟。香槟，这个充满魔力的名字，源自法国最北部的香槟区。这里的年平均气温只有10度，葡萄酸味强劲，正是这种酸味让香槟拥有异常清爽的口感。香槟酒的法律法规 𐟓œ 要成为真正的香槟，必须满足以下条件：产自法国香槟区按照法定产区的规定种植和酿造手工采收使用特定的葡萄品种，如霞多丽（Chardonnay）、黑皮诺（Pinot Noir）和皮诺莫尼耶（Pinot Meunier）使用香槟法在瓶中进行二次发酵至少在瓶中陈酿15个月以上这些严格的法律规定，确保了香槟的高品质。因此，真正的香槟价格自然不菲。香槟的原料和酿造 𐟌𑊊香槟区的气候对葡萄种植来说相当严酷。冬天的严寒、春霜、冰雹和花期湿冷都会让葡萄减产。采收葡萄充满了不确定性，一旦出现霜冻，损失惨重。因此，葡萄的产量相当不稳定，这也让香槟的成本居高不下。在酿造过程中，香槟对细节的把控非常严格。葡萄必须手工采收以保证表皮完整，使用最轻柔的压榨方式来保证葡萄汁的新鲜和精细。香槟法包括两次酒精发酵，在长久的陈年后，还需通过转瓶、除渣和补液等工艺，每个步骤都十分精细，需要较高的成本。香槟的陈酿 𐟕𐯸 市场上超过90%的香槟都是无年份香槟，也就是最新年份的基酒和老年份基酒的混酿，这是为了减小年份差异，将质量平均化。这些“储备酒”在贮藏过程中也是需要成本的。香槟法规要求在瓶中陈年至少15个月，年份香槟要求至少36个月才能上市，但顶级香槟往往陈酿更久，有些甚至会与酒泥接触十几年的时间。这样一来，有数以千万计的香槟在酒窖中陈酿，全部需要手工摆放，对人力成本和酒庄的现金流无疑是巨大的考验。其他费用 𐟒𘊊暂且不聊包装、营销、市场、运输等投入费用。所以，真正的香槟，真的不会便宜！香槟不仅仅是一种酒，更是一种生活态度。每一口香槟，都是对生活品质的追求。希望这篇文章能让你更了解香槟，更懂得欣赏它的独特魅力。𐟍𞰟Ž‰

芳嘉德XO白兰地：陈年8年的法国干邑芳嘉德XO白兰地，荣获2023年度“粤樽奖”的《消费者欢迎产品》。这款干邑来自法国的小香槟区，采用传统的铜壶双蒸馏工艺，是世界最具悠久历史的干邑世家之一。 𐟍𖠥“牌：FONCADE芳嘉德XO 𐟍𖠧𚧥ˆ민šXO 𐟍𖠩™ˆ年：陈酿8年以上 𐟍𖠤𚧥Œ𚯼š法国小香槟区 𐟍𖠩…’精度：40%Vol 𐟍𖠥Œ…装：瓶装带礼盒 𐟍𖠨焦 𜯼š750ml 𐟍𖠤🝨𔨦œŸ：长期酒评：蒸馏后的白兰地原酒带有原始粗犷的香味，酒液逐渐呈现芬芳圆润的风格和琥色。经过传统铜壶双蒸馏工艺处理后的白兰地酒液色泽如琥珀般晶莹透亮，浅酌一口，醇和圆润，余味芬芳，是欧洲知名的优质干邑品牌之一。

香槟徒步记：探秘花卉之旅 𐟌𓠦Ž⧴⩦™槟区的徒步路线，推荐你前往 Rilly-la-Montagne，这里不仅有美丽的风景，还有丰富的花卉主题徒步路线。由马恩省旅游委员会精心规划，带你领略兰斯山的自然风光。 𐟏ž️ Rilly-la-Montagne 坐落在兰斯山脚下，周围是广阔的葡萄园，构成了一个独特的自然环境。在这里，你可以漫步于村庄的街道，探访美丽的花园和自然保护区，如城墙花园 Jardins de la Patte d'Oie、兰斯公园 Parc de Champagne 以及兰斯山区自然保护区 R㩳erve Naturelle R㩧ionale du Montagne de Reims。 𐟌𞠩™䤺†市区的美景，这条路线还穿越了兰斯市的郊区和农田地带，让你有机会欣赏到香槟区迷人的乡村风光，包括金黄的麦田、郁郁葱葱的香槟葡萄园和宁静的牧场。 𐟚𖢀♂️ 徒步季即将来临，你是否已经迫不及待想要踏上这条充满惊喜的徒步路线了呢？让我们一同踏上这段旅程，感受香槟区的自然之美！

诺欧兰斯校区：鲁昂与兰斯如何选择？诺欧兰斯校区在兰斯，这意味着我又解锁了一个新城市𐟔“。兰斯是一个非常宜居的地方，这里的人们生活得很惬意。由于靠近香槟区，附近有大片的葡萄园和酒庄。很多朋友问我，鲁昂校区和兰斯校区该选哪个❓ 鲁昂校区： 𐟙‡中国学生较多，国际化程度相对较高。 𐟓校区位于蒙特圣艾尼安山上，离鲁昂市中心大约20分钟车程。校区内有一个小城堡，是学校的特色之一。虽然校区不大，但非常漂亮。 𐟏𐩲昂是一个历史氛围浓厚的城市，有鲁昂大教堂、钟楼、圣女贞德街等景点。这里热闹但不喧嚣，如果你打算在法国生活，这里是一个不错的起点。兰斯校区： 𐟙‡学生国际化程度因专业而异，今年DM专业中国学生很少，只有几个人。 𐟓兰斯有两个校区，1校区位于兰斯大学对面，2校区紧邻franchet d'esperey火车站，两个校区距离很近，两站电车或步行10分钟即可到达。从市中心坐电车上学大约需要20-30分钟。 𐟏𐥅𐦖拏其历代国王加冕的兰斯大教堂而闻名，这里也是香槟之城，周围有许多著名的酒庄。兰斯离巴黎很近，坐高铁到巴黎大约需要40分钟。

宝藏香槟！实惠奢华之选香槟爱好者们，你们是否在寻找一款既奢华又实惠的香槟？Henri Giraud的MV17绝对值得一试！这款香槟以其卓越的品质和极高的性价比，成为了近期最受欢迎的选择之一。 𐟍‡ MV17的基酒中，2/3来自2017年的优质酒液，而1/3则是90年至2017年间精心储藏的酒液，经过精心调和，呈现出独特的层次感。令人惊喜的是，即使醒酒9小时后，它的风味依然醇厚。 𐟌𘠨🙦쾩晦矧š„香气甜美，果味与花香交织，口感细腻，气泡在口中跳跃，尾调悠长，果脯蜜蜡般的质感让人回味无穷。一丝丝辛香料的加入，更是提升了整体的风味。 𐟔 细节之处更是令人印象深刻，瓶塞设计为一个嘴唇造型，传统而有趣。这种香槟区传统的双孔金属卡扣设计，需要小起子才能打开，增添了不少乐趣。 𐟎‰ 无论是庆祝特殊时刻还是与朋友共享，Henri Giraud MV17都是理想的香槟选择。

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